Les plaques électriques ne fonctionnent pas avec la chaleur générée par une flamme, mais grâce à l'électricité à laquelle elles sont connectées. Les parties qui forment le corps, en effet, sont équipées de bobines chauffantes dans lesquelles passe le courant électrique. Il en existe deux types : le livre pliant, qui cuit des deux côtés, ou celui de table , généralement ouvert d'un côté, où les aliments doivent être retournés pour avoir une cuisson homogène.
La plupart des grils ont des plaques plates d'un côté pour la cuisson des aliments à griller et de l'autre avec des rainures pour les grillades et la cuisson traditionnelle . Généralement antiadhésives , les plaques sont faciles à retirer de l'appareil et vont au lave-vaisselle. La puissance peut aller d'un minimum de 800 watts à un maximum d'environ 2 400 watts. La possibilité, présente dans presque tous les grils, d' ajuster la température des assiettes , ce qui vous permet de l'adapter au type d'aliments à cuire, est également très utile . La minuterie est également utile pour contrôler les temps de cuisson, tandis que le dispositif anti-tabac il s'avère providentiel si l'appareil est utilisé à l'intérieur.
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Le gril Philips HD6360 / 20 est doté d'un système de cuisson à infusion d'arômes pour enrichir la saveur des aliments avec les arômes naturels de bois fumé, d'épices, d'herbes ou de vin. Avec un couvercle en verre, il a une température réglable de 70 ° C à 230 ° C, une puissance de 2000 watts et une plaque à double rainure / lisse. Prix 134,99 euros.
Équipé d'un thermostat réglable et d'un plateau à graisse intégré et d'une plaque à revêtement antiadhésif 2 couches, Princess Table Chef 102300 est également très utile à placer sur la table pour permettre aux invités de cuisiner à leur guise, pour un dîner maximum. de convivialité. Prix 54,90 euros.
La plaque chauffante Fiesta de Russell Hobbs est équipée d'une plaque de cuisson amovible lavable au lave-vaisselle et d'un bac collecteur pour la graisse et l'excès de liquide provenant des aliments. La puissance de 1500 watts et l'élément chauffant intégré permettent à la plaque d'atteindre rapidement la température idéale pour la cuisson, la rendant prête à l'emploi en quelques minutes seulement. Prix 72 euros.
L'Optigrill de Rowenta a une puissance de 2000 watts, un indicateur lumineux et sonore avec capteur automatique pour contrôler le niveau de cuisson, six programmes de cuisson spécifiques en fonction des aliments insérés à l'intérieur et des plaques amovibles et lavables au lave-vaisselle. Prix 199 euros.
La grande plaque de cuisson en aluminium moulé sous pression et le couvercle en céramique antiadhésif à haute conductivité thermique, résistant aux rayures et permettant de maintenir une température uniforme sur toute la surface, caractérisent le BG500C de De'Longhi . La table de cuisson est divisée en 2/3 grill et 1/3 plaque lisse pour cuire différents aliments en même temps. Prix 120 euros.
Le barbecue électrique Ariete Grilled 2200 en acier inoxydable a un couvercle en verre amovible et une plaque pour une double cuisson: lisse comme un barbecue ou nervurée comme un gril. Il a une puissance de 2200 watts et une minuterie et une régulation de température. Prix 95 euros.