La cuisine semble devenir de plus en plus facile. Au Saloni, dans les pavillons dédiés à FTK, Technologie Pour la Cuisine , de nombreuses plaques de cuisson ont été présentées, équipées de systèmes et de technologies de plus en plus futuristes qui tendent à simplifier l'utilisation et à limiter les consommations tout en respectant pleinement l'environnement. L' induction de cuisson est définitivement une technologie performante, efficace et sécurisée sur quel pic car elle peut générer de la chaleur directement dans le fond de la marmite, économisant ainsi de l'énergie. C'est pourquoi de nombreux plans fonctionnent comme ça et même dans certains cas il y a un rendement de 92% pour être parmi les systèmes les moins chers , malgré le prix élevé de l'électricité.
Certains modèles sont même équipés de capteurs qui détectent les caractéristiques de la marmite et la température du fond et règlent automatiquement la puissance , dans d'autres il y a la possibilité d'une cuisson assistée.
Les plaques de cuisson au gaz plus traditionnelles ne manquent pas , dont l'utilisation est cependant simplifiée par des commandes tactiles et dont la consommation est contenue grâce à des brûleurs ultra- efficaces sous une forme qui évite le gaspillage inutile. Et pour minimiser la dispersion des fumées et des odeurs, voici les tops avec hottes intégrées.
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Le plateau Rosières Pro (Candy Group) se distingue par son design captivant en verre trempé noir, élégant et facile à nettoyer. Il combine le brûleur à flamme vertical moderne et puissant avec la tradition de la fonte, utilisée pour les grils, ce qui améliore sa solidité. Prix en cours de définition.
Asko présente la plaque de cuisson HIG 1995 A qui combine le brûleur innovant Fusion Volcano Wok avec deux zones d'induction Bridge pour une flexibilité de cuisson maximale. Le brûleur a la particularité de générer une grande quantité de chaleur effectivement dirigée vers le fond du pot plutôt que vers les côtés, pour éviter le gaspillage et la dispersion. Prix en cours de définition.
Grâce à Smart Cook, il est possible de cuisiner de manière simple et intuitive grâce à la technologie 6th Sense: en fonction de l'aliment et de la recette à réaliser, il est possible de choisir jusqu'à 40 programmes conçus pour les différents types de cuisson et d'être guidé pas à pas. Les nouvelles plaques à induction Smart Cook de Whirpool disposent de deux écrans tactiles avec mode de cuisson assisté: celui de gauche vous permet de créer une zone de cuisson personnalisée, tandis que celui de droite est conçu pour choisir et gérer les différents programmes et méthodes de cuisson. Vous pouvez choisir jusqu'à 8 températures différentes dans 8 zones de cuisson différentes et chaque casserole peut être positionnée n'importe où sur la plaque de cuisson. Prix en cours de définition.
Expression maximale de la nouvelle esthétique, les plateaux en acier sur mesure combinent parfaitement la haute qualité de la fabrication KitchenAid avec le désir de raffinement, d'unicité et de personnalisation. Fabriqués sur mesure, ils sont entièrement personnalisables en termes de dimensions, d'équipements, d'accessoires et de traitement de la tôle. Vous pouvez ainsi choisir les appareils et équipements que vous préférez: plaques de cuisson gaz de différentes tailles, plaques à induction, modules Domino ou cuves de cuisson. De plus, ils peuvent être équipés d'un évier et d'un mélangeur entièrement intégrés et soudés sans soudure. Prix en cours de définition.
Dans Piano di Falmec, les fumées provenant de la cuisson sont détournées vers le bas et aspirées directement par les évents placés le long. Synthèse parfaite du design, de la fonctionnalité et de l'innovation de conception, c'est un choix optimal pour améliorer la zone de cuisson de l'îlot ou lorsqu'il n'y a aucune possibilité d'installer une hotte de plafond. Piano est disponible en deux versions: avec un élément d'aspiration central ou deux éléments placés sur les côtés. Prix en cours de définition.
La gamme de plaques à induction FlexInduction de Neff est équipée du système de contrôle innovant TwistPad® Fire: juste un doigt pour régler avec précision la puissance et la chaleur sous les casseroles, poêles et plaques à griller. Il est également fourni avec des accessoires précieux tels que la plaque en acier inoxydable Teppan Yaki, la grille en fonte et l'accessoire pour la cuisson vapeur. Prix en cours de définition.
La température de cuisson idéale dans les plaques à induction Miele est maintenue constante à tout moment grâce à la technologie TempControl composée d'un système de capteurs qui détectent les caractéristiques techniques de la marmite et la température du fond: la puissance est automatiquement ajustée pour assurer une cuisson uniforme . TempControl est compatible avec tous les types de casseroles et poêles pour plaques à induction et ne nécessite pas l'intégration d'accessoires supplémentaires. Les plaques de cuisson sont équipées de 4 ou 5 zones de cuisson. Prix en cours de définition.
La table de cuisson à gaz équipée de la flamme laminaire innovante qui minimise la dispersion de la chaleur et augmente par conséquent l'efficacité appartient à la ligne Dolce Stil Novo de Smeg . Prix en cours de définition.
La série professionnelle Bertazzoni de Segments de Plan est la synthèse parfaite d'une société d'ingénierie avancée et nous permet d'exprimer la plus grande créativité dans la cuisine grâce à sa flexibilité. Avec six configurations disponibles, la plaque de cuisson à segments de 90 cm vous permet de façonner l'appareil parfait pour vos besoins, simplement en choisissant entre trois zones de plaque gaz, induction et teppan yaki de 30 cm. Prix en cours de définition.