Un bon four encastrable, fonctionnel et efficace, ne coûte pas forcément des sommes importantes. Il existe des modèles de base, équipés uniquement des programmes principaux, parfaits pour ceux qui utilisent peu le four ou pour ceux qui ne sont pas des chefs passionnés, pour ceux qui n'aspirent pas à un modèle super-technologique complet avec des fonctions supplémentaires et des programmes mémorisés, des recettes prédéfinies et spéciales telles que levain.
Dans tous ces cas, un grand four de 50 à 60 litres avec les 4 modes de cuisson principaux suffit : le gril pour gratiner les plats en surface, le gril ventilé pour cuire les aliments et faire dorer la surface, la fonction statique pour tous les aliments qui ils doivent être très secs à l'intérieur, comme le pain, la viande et les rôtis; la fonction ventilée pour la cuisson du poisson, de la viande, des pâtes au four mais aussi des desserts au cœur tendre.
De plus, dans les modèles de base, les panneaux de commande pour la programmation et le contrôle du four sont très simples et traditionnels avec un bouton pour les fonctions de cuisson, l'autre pour la température et, en plus, le bouton de la minuterie. Alimentés à l'électricité, ils ont cependant une consommation limitée car la chaleur peut être régulée avec précision même à partir de basses températures et parce qu'ils sont équipés de systèmes d'isolation spéciaux qui permettent de ne pas gaspiller de chaleur et donc d'économiser beaucoup d'énergie. Un four avec ces fonctions a un coût variable de 400 à 600 euros , généralement avec un bon rapport qualité / prix.
Ci-dessous, nous proposons 3 modèles de fours avec une esthétique «mixte» acier-noir et 2 uniquement en acier .
Voulez-vous voir dans les cuisines contemporaines quelle finition est principalement choisie pour le four? Consultez notre section Cuisine!
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Le four BIMF25400XMS avec 12 fonctions de cuisson de la ligne Superia de Beko est en classe énergétique A, mesure 60 cm de large et a un volume utile de 65 litres. Avec programmateur de cuisson, il est fourni avec un accessoire pour frire uniquement avec un petit ajout d'huile pour une friture saine et faible en gras. Prix 599 euros.
Le four 6 fonctions Bompani BO243ZYE est de classe A et offre la possibilité de régler les minutes de cuisson à l'aide d'une minuterie avec signal sonore. La température est réglable jusqu'à 250 ° C pour la cuisson des desserts à chaleur modérée aux viandes et pizzas à chaleur élevée. Il a un volume de 54 litres et est facile à nettoyer grâce à la porte intérieure avec verre amovible. Il mesure 60 cm de large. Prix 379 euros.
En classe énergétique A, le four multifonction Smart SM 62 M XS de Franke est en acier inoxydable satiné. Avec un fond de 60 cm, il a un volume de 63 litres, 6 + 2 fonctions de cuisson, minuterie avec alarme sonore et est fourni avec un gril et une lèchefrite. Prix 541,70 euros.
Avec 9 fonctions et un volume de 65 litres, le four Gorenje BO615E10X dispose d'une fonction AquaClean qui facilite le nettoyage et d'un intérieur divisé en 5 niveaux pouvant être utilisés simultanément. En classe énergétique A, il possède des surfaces en acier inoxydable recouvertes d'un film spécial qui évite les traces d'empreintes digitales afin qu'il reste toujours brillant. Il mesure 60 cm de large. Prix 485 euros.
Le four électrique Indesit IFW 3534 H IX de classe A, de 60 cm de large avec une cavité de 71 litres, est facile à nettoyer grâce au système Click & Clean avec lequel la porte intérieure en verre peut être retirée. Il dispose de 6 fonctions dont celle qui combine la vitesse du gril avec l'efficacité du programme ventilé, pour obtenir un gratin parfait. Prix 600 euros.