Tables de cuisson portables, à gaz et à induction: pratiques et technologiques

Alternative peu encombrante aux plaques encastrées, les plaques de cuisson portables, de comptoir ou rabattables prennent quelques centimètres et peuvent être rangées lorsqu'elles ne sont pas utilisées. Ce sont des modèles de haute technologie avec des performances élevées pour gagner du temps et de l'énergie.

Les tables de cuisson portables sont des appareils autonomes, de petite taille et donc peu encombrants , qui offrent tous les avantages, la puissance, l'efficacité énergétique et les fonctions électroniques des modèles encastrables: elles sont simples à utiliser, une excellente solution pour petites cuisines ou pour la maison de vacances. Ils n'ont pas de position contrainte sur le plan car ils ne nécessitent pas de trou, mais sont simplement supportés.

Tables de cuisson à induction portables

Les modèles avec plaques vitrocéramiques à induction électriques , équipés d'une, deux ou trois zones de cuisson, de commandes à écran tactile et, dans de nombreux cas, également d'accessoires permettant des préparations spécialisées, sont de plus en plus populaires sur le marché . La plaque en acier inoxydable avec revêtement antiadhésif à induction permet par exemple de cuisiner sans graisse, chauffer, garder au chaud et servir n'importe quel plat sur la table. Un autre avantage des plaques à induction portables est qu'elles sont si faciles à déplacer qu'elles peuvent également être utilisées à l'extérieur pour cuisiner dans le jardin. La rapidité de la cuisson à induction réduit le temps et la dispersion d'énergie: toute la chaleur produite est concentrée dans la zone de cuisson, sous la casserole.
Le design n'est pas un élément négligeable! En fait, ce sont de petits appareils compacts avec une grande attention à l'esthétique qui peuvent être laissés visibles dans la cuisine et qui s'intègrent bien dans n'importe quel environnement.

Tables de cuisson à gaz portables

Pour ceux qui préfèrent la cuisson au gaz traditionnelle , des plaques de cuisson portables sont également disponibles avec ce type d'alimentation qui allie esthétique et fonctionnalité. Il existe des modèles de différentes tailles, avec un nombre de brûleurs allant généralement de un à quatre. Les pliables, lorsque vous avez terminé la cuisson, peuvent être soulevés verticalement libérant ainsi la surface de travail en dessous qui peut être utilisée pour d'autres fonctions. Les plaques de cuisson portables sont simplement installées sur le dessus de la cuisine, ne nécessitant qu'un petit trou pour le passage du raccordement électro-gaz et la fixation de la charnière arrière.