Contenu traité
- Mauvaises herbes et pourpier ornemental
- Entretien de pourpier
- Aussi à manger
Le Portulaca (généralement inclus dans la famille des Portulacaceae, ils appartiennent à environ 200 espèces), également connu sous le nom de `` porcelaine '' pour la consistance fragile de ses tissus, et est une plante très commune sur notre territoire. C'est une espèce herbacée succulente caractérisée par des feuilles ovales aplaties d'une couleur vert brillant et une consistance cireuse et des tiges vert rougeâtre avec une posture prostrée.
Mauvaises herbes et pourpier ornemental
Elle peut être considérée comme une mauvaise herbe (en particulier l'espèce Portulaca oleracea), très rustique , capable de répandre ses graines très facilement, allant pousser spontanément dans les potagers, dans les champs, dans les zones non cultivées et même le long des trottoirs, se contentant aussi de sols pauvres et détritiques.
Elle est également très appréciée comme plante ornementale , en particulier l'espèce P. grandiflora, qui est cultivée en pots ou en massifs pour créer des bordures de fleurs multicolores qui s'ouvrent aux extrémités des tiges.tout au long de la saison estivale, de juin à septembre, sans besoin de soins autres qu'une bonne exposition au soleil. Portulaca pilosa, à fleurs rose-violet, et P. paraplaticola, à fleurs bicolores , roses et jaunes, sont également utilisées à des fins ornementales .
Les fleurs de pourpier peuvent être simples ou doubles (respectivement dans la gamme Simple Mixte et Double Mixte), composées de pétales de papier, délicates, caractérisées par des couleurs très vives et des couleurs vives: jaune, orange, rouge, rose, violet ou blanc.
Dans cette période, la floraison de Portulaca bat son plein; les fleurs s'ouvrent au soleil(ils mesurent environ 2,5 cm de large) et durent généralement un jour ou deux. Ils sont suivis des fruits, de petites capsules ovales contenant des dizaines de minuscules graines noires . Sur la plante, il y a des bourgeons, des fleurs ouvertes et des capsules produites après le flétrissement des fleurs.
Entretien de pourpier
Pour avoir une plus durable floraison et une plante à la recherche tidier, il est conseillé de régulièrement nettoyer le semis en retirant manuellement les fanées des fleurs et des capsules : celle - ci, avec les graines contiennent, peuvent être stockés dans un papier sac , dans un environnement frais et sec tout au long de l'hiver, et semez les graines au printemps suivant . Portulaca tolère l'aridité et ne craint pas la chaleur estivale
, tout en souffrant du froid: avec la baisse des températures, à la fin de l'automne, la plante cesse de fleurir et de végéter, et se dessèche.
Aussi à manger
Pourpier ( en particulier Portulaca sativa) trouve son utilisation valable aussi dans la cuisine : ses feuilles peuvent être consommées à la fois cru , dans les salades mélangées avec d' autres herbes, et cuits dans les omelettes et les soupes.