La capucine est une belle fleur à planter dans le jardin, notamment parce qu'elle a la propriété de repousser les pucerons.
Cette fleur est aussi appelée tropeolo (de son nom scientifique tropaeolum) et comprend plusieurs variétés, elle existe à la fois annuelle et pérenne. Les différentes variétés peuvent également être compactes (de préférence plantées dans le sol) ou suspendues (qui sont généralement utilisées dans des pots suspendus à des fins ornementales).
C'est une plante d'origine sud-américaine, plus précisément du Pérou, les fleurs ont un délicat parfum de miel et plaisent aux abeilles et même les feuilles froissées ont un léger parfum. Les fleurs peuvent être de différentes couleurs, généralement choisies dans la gamme des tons chauds, du jaune au rouge orangé.
Capucine dans le potager: culture et propriétés positives
La capucine est simple à cultiver , il faut juste savoir que cette fleur se veut très chaude. Il se reproduit très facilement à partir de graines, c'est pourquoi il est souvent utilisé pour faire semer quelque chose aux enfants. Il se reproduit aussi spontanément de manière plutôt intrusive et indisciplinée, donc s'il est laissé à lui-même, il peut s'étendre dans les plates-bandes au-delà de ses frontières.
Il n'a pas de besoins particuliers de sol et d'irrigation, seulement en cas de sécheresse prolongée, il est nécessaire de le mouiller. Pouvoir choisir le tropeolus, il nécessite un sol léger, légèrement humide et légèrement ombragé.
Une propriété très intéressante de la capucine est que cette fleur éloigne les pucerons , les fourmis et les escargots. C'est pourquoi il est précieux dans le potager, notamment dans une logique horticole synergique ou si l'on souhaite rester en agriculture biologique. Vous pouvez ensuite semer ces fleurs sur la tête des plates-bandes des différents légumes pour dissuader les attaques de pucerons.
La capucine, appréciée des abeilles, est précieuse à proximité des légumes-fruits tels que les courgettes et les citrouilles car elle augmente la présence d'insectes pollinisateurs.
La capucine est une fleur entièrement comestible , elle mange la plante entière, des feuilles aux pétales, en passant par les graines. Cette fleur a une saveur aromatique, rappelant le cresson et peut être consommée en salade ou utilisée pour parfumer divers plats.
