Il en existe différents types: du modèle double rectangulaire, au modèle plus traditionnel avec égouttoir, en passant par le plus innovant avec un plateau de support et équipé d'accessoires coordonnés tels que des planches à découper et des paniers. Inséré dans le dessus de la cuisine, l'évier peut être encastré, le bord reposant sur le dessus ou sous le dessus, complètement caché . Le type standard est de forme rectangulaire et comprend une baignoire avec goutte à goutte pour une empreinte de L 100 x P 55 cm. Il existe plusieurs combinaisons de baignoires, y compris des formes rondes et angulaires . Le choix d'un modèle plutôt qu'un autre dépend de la taille et de la disposition de la cuisine . En fonction du modèle et de la taille,l'évier peut être équipé d'accessoires coordonnés tels que des planches à découper, des grilles, des modules à appliquer sur le drain pour retenir les résidus de lavage, des plateaux perforés pour le lavage des fruits et légumes.
Les matériaux des éviers de cuisine
L'évier doit être résistant aux chocs, aux rayures, aux taches, aux températures élevées, facile à nettoyer et doté de caractéristiques antibactériennes. Voici les avantages et les inconvénients des différents matériaux.
Acier: il est hygiénique et durable, sa résistance est proportionnelle à l'épaisseur du matériau. Il peut avoir une finition brillante, satinée et dekor . Le premier est le plus délicat et nécessite plus d'attention à l'utilisation, les derniers modèles ont des caractéristiques anti-empreintes et anti-rayures. Le second a l'avantage de masquer les petits dommages d'usure. Le troisième, avec une texture en relief, est le plus résistant.
Céramique : elle est hygiénique, facile à nettoyer, n'absorbe pas les odeurs et convient à un style de cuisson traditionnel. Il nécessite une attention particulière car il pourrait s'écailler en cas de chocs violents.
Synthétiques: ils sont composés de pierres naturelles et de résines acryliques non toxiques, ils résistent à la chaleur, aux chocs, aux rayures, ne tachent pas et sont faciles à nettoyer.
L'évier semi-encastré en acier inoxydable fait partie de la série d' outils Alpes Inox et est composé de deux bols et d'un bac d'égouttage lisse. Il peut être équipé d'une planche à découper coulissante en polypropylène blanc, comme sur la photo. Mesure L 117 x P 51 cm. Prix hors TVA, 830 euros.
Adapté à l'installation sur des meubles, Arno de Ceramica Dolomite est un évier en céramique à deux cuves avec égouttoir. Les modèles de la série sont fabriqués dans différentes tailles. Mesure L 120 x P 50 cm. Prix 372,10 euros.
L'évier Vero de Duravit est en céramique blanche , conçu pour une installation sous le comptoir, équipé d'un trou de trop-plein et d'une commande de vidange en acier chromé. Mesure L 74,5 x P 44,5 cm. Prix 803 euros.
En acier inoxydable avec finition satinée, l'évier à une cuve SNX 211 de la série Sinos de Franke . Sur la photo, il est combiné avec un plateau pour laver les fruits et légumes, la planche à découper en option fait également partie de la même ligne. Mesure L 78 x P 51 cm; prix 854 euros. Prix plateau 94 euros; prix planche à découper 107 euros.
Évier à encastrer avec une cuve, Boholmen by Ikea , en acier inoxydable, peut être coordonné avec des accessoires de la même série. Mesure L 56 x P 55 cm. Prix 89 euros.
En matière synthétique, Lil 116 2 de Nardi est traité en masse avec des ions d'argent qui empêchent le développement de bactéries et la formation de mauvaises odeurs. L'évier est équipé d'un drain compatible avec l'élimination des déchets. Avec une ligne classique, c'est un modèle composé de deux bacs avec bac collecteur cuivré. Mesure L 116 x P 50 cm. Prix 423 euros.
Un bol et demi plus égouttoir pour l' évier Smeg LV100S-3 de la série Stilla . Il est en acier inoxydable satiné et conçu pour une installation encastrée. Mesurer L 100,8 x P 50,8 cm. Prix 490 euros.
Évier à deux cuves Kinga LX8620 de Telma Guzzini en matériau de la marque Ariapura qui certifie la présence de nanoparticules de dioxyde de titane. Un composant naturel qui est activé en présence de lumière naturelle et artificielle et rend l'évier répulsif contre la saleté, le calcaire et les bactéries. La série comprend également la planche à découper en cristal et le plateau en acier inoxydable. Mesure L 86 x P 51 cm. Prix HT: 398 euros (évier Telmagranit 2 bols), 32 euros (une planche à découper), 79 euros (le panier inox).