La dernière génération de fours combine la cuisson au micro-ondes et au gril avec la cuisson typique d'un four ventilé traditionnel . Ces appareils sont donc capables de remplacer le four traditionnel tout en offrant les avantages des temps réduits typiques de la cuisson micro-ondes (ils peuvent diminuer jusqu'à quatre fois par rapport aux systèmes traditionnels) et de la consommation d'électricité (même jusqu'à 70% de moins), étant donné que, par exemple, la phase de chauffage n'est pas nécessaire. Il existe des modèles encastrables ou autoportants à placer au-dessus du plan de travail, à choisir en fonction de l'espace disponible. Un avantage incontestable qu'ils offrent est aussi celui de la taille car avec un seul appareil c'est comme en acheter deux. Mieux vaut choisir un modèle qui a une capacité suffisante : s'il est trop petit, il n'est pas pratique pour la cuisson d'aliments tels que les rôtis, vous devriez donc opter pour un avec au moins 31 litres. Certains appareils, bien que n'ayant pas une grande capacité, sont équipés d' accessoires pour cuire deux plats en même temps, l'un au-dessus de l'autre . L'efficacité d'un four à micro-ondes se mesure en termes de puissance, qui plus elle est élevée, plus elle permet des temps de cuisson rapides. Dans un bon appareil, il doit être compris entre 700 et 1 000 watts. Enfin, vous pouvez choisir des appareils dotés de programmes prédéfinis: en appuyant sur la touche correspondant à l'aliment choisi et en précisant son poids, le temps de cuisson et les paramètres sont automatiquement réglés avec des résultats parfaits.
Cliquez sur les images pour les voir en plein écran. Ci-dessous vous trouverez les images commentées
Whirlpool Jet Chef Premium JT 479 dispose du système à air pulsé qui répartit la chaleur uniformément dans la cavité, pour des résultats impeccables en très peu de temps. Il est équipé de la fonction Bread Defrost® qui garantit la meilleure décongélation combinée au croquant du pain fraîchement sorti du four et la technologie 6th SENSE détecte l'humidité des aliments dans la cavité, adaptant les paramètres de cuisson idéaux. La grande capacité de 33 litres et le bloc plateau tournant vous permettent de cuisiner même avec de grands plateaux rectangulaires. Prix: 549 euros.
Il peut être intégré dans un module Franke 60 cm Smart FMWO 300 SM C XS qui fonctionne comme micro-ondes, grill, cuisson ventilée et cuisson combinée grill / ventilée + micro-ondes. Il dispose d'un programmateur électronique avec affichage numérique et boutons, il est réglable sur 7 fonctions, a une puissance de 900 watts et une capacité de 30 litres. Prix: 908,50 euros.
Le four micro-ondes Samsung Smart Oven MW8000J HotBlast ™ possède une cavité interne de 35 litres et fonctionne avec la technologie HotBlast qui utilise un flux d'air chaud pour chauffer parfaitement les aliments de haut en bas grâce à un grand ventilateur qui permet pour accélérer les temps de cuisson. De plus, la fonction PowerGrill Duo de 2250 watts tire le meilleur parti de la fonction gril avec un rayonnement thermique uniforme. Prix: 599 euros.