Les fours à micro-ondes cuisent, décongèlent et grillent et préparent tout type de plat comme les fours traditionnels , permettant des économies de temps et d'énergie. Les plus complets sont les modèles qui combinent la cuisson au micro-ondes, au gril et à l'air chaud pour permettre à la chaleur de se répartir uniformément. Pour les caractéristiques techniques et les fonctions, les micro-ondes se rapprochent de plus en plus des fours multifonctions . À tel point que certains modèles très avancés peuvent même les remplacer. Les appareils de comptoir sont pratiques et peu encombrants ; dans les encastrés, la cavité interne a généralement un plus grand volume.
Certains appareils ont même des programmes prédéfinis et il suffit d'appuyer sur le bouton correspondant à l'aliment à cuire et de spécifier son poids, pour obtenir un résultat parfait très facilement et en peu de temps. La puissance , qui détermine la rapidité de cuisson des aliments, se situe en moyenne entre 800 et 1000 watts et est toujours à sélectionner en fonction des aliments à cuire.
D'autres facteurs qui affectent les temps de cuisson sont la qualité et la fraîcheur des aliments, l' épaisseur et le volume des aliments, la quantitéet le fait que les aliments à température ambiante cuisent plus rapidement que ceux qui viennent d'être sortis du réfrigérateur.
Le four à micro-ondes Sharp R642INW avec grill avec panneau de commande tactile fonctionne à 11 niveaux de puissance; taille L 43,9 xl 35,8 x H 25,7 cm. Prix 99 euros.
Le four électrique ventilé De'Longhi Sfornatutto Midi E02475 a une capacité de 24 litres avec Heat Convention pour cuire sur deux niveaux, réduisant le temps de 15%; taille L 48,5 x P 43 x H 30,5 cm. Prix 180 euros.
Le four à micro-ondes encastré Perfect Chef Genius de Whirlpool a également combiné cuisson micro-ondes et vapeur; taille L 59,5 x L 51 x H 45,5 cm. Prix du concessionnaire.