Faites pousser les herbes sur la terrasse avec la hot box

Afin de ne pas renoncer aux saveurs de la cuisine méditerranéenne même en hiver, le secret est de faire pousser des herbes aromatiques en terrasse, protégées par une boîte chaude. Voici comment procéder.

Afin de ne pas renoncer aux saveurs de la cuisine méditerranéenne même en hiver, le secret est de faire pousser des herbes aromatiques en terrasse, protégées par une boîte chaude. Voici comment procéder.

Contenu traité

  • Préparez la structure qui accueille les herbes aromatiques
  • Comment fonctionne le caisson
  • Trois traitements peuvent suffire

Faire pousser des annuelles aromatiques sur la terrasse est possible. Pour les espèces les plus rustiques et résistantes, comme le romarin et le laurier, la protection contre le froid est suffisante en déplaçant le pot dans une position abritée (par exemple, en l'appuyant contre un mur) ou en le recouvrant de TNT (non-tissé, léger et respirant) . D'autres espèces aromatiques de la terrasse sont plus sensibles aux basses températures, comme le basilic, la menthe, le drangoncello, la mélisse et la sauge, et ne peuvent être cultivées en pot à l'extérieur que si elles sont correctement placées dans une serre de balcon ou dans un lit chaud.

Préparez la structure qui accueille les herbes aromatiques

La boîte de lit chauffant est préparée de cette manière.

Préparez une grande jardinière vide (dimensions approximatives 100 x 40 cm), de préférence en béton ou terre cuite, avec un couvercle en verre amovible.

À l'intérieur, il y a une première couche basale d'argile expansée (2 cm), puis une couche intermédiaire de fumier ou de fumier (10 cm) et, dans la partie la plus élevée, une couche (15-20 cm) de sol universel mélangé à de la tourbe .

Les plantes aromatiques, achetées en pot, doivent être extraites du pot et, une fois les racines démêlées avec vos mains, transplantées dans la boîte. Ensuite, les plants doivent être bien mouillés. Enfin, couvrez le caisson avec la plaque de verre.

Comment fonctionne le caisson

L'utilisation de fumier, d'origine bovine ou équine, est nécessaire car la fermentation de cette matière fraîche génère de la chaleur et la structure de la boîte, fermée par le haut, assure que la chaleur produite est retenue à l'intérieur, en maintenant la température nécessaire pour celles-ci. semis à vivre même en hiver. Malheureusement, le fumier frais est un matériau difficile à trouver; il peut être trouvé dans une ferme, de préférence avec une adresse zootechnique, ou dans un centre équestre. Le granulé ne peut pas être utilisé à cet effet, car il est séché; il est plutôt utile comme engrais.

Trois traitements peuvent suffire

Les soins nécessaires à la culture des herbes sur la terrasse placée dans le lit chauffant sont peu nombreux.

1. Les plants étaient mouillés dès qu'ils ont été mis à la terre. Par la suite, l'eau ne doit être fournie qu'en cas de besoin , lorsque le sol s'assèche, sans exagérer.

2. Pendant les jours les plus froids et le soir, il est conseillé de recouvrir le verre des herbes avec une paille (vous pouvez l'acheter dans une jardinerie, de différentes tailles et dimensions), afin d'augmenter l'isolation et de maintenir la température même pendant la nuit interne dans des valeurs acceptables.

3. En cas de beau temps, par contre, pendant les heures centrales de la journée, le verre de la boîte s'ouvre pour permettre aux herbes aromatiques de la terrasse de se diffuser.