Les myrtilles sont sans aucun doute parmi les fruits les plus sains et savoureux, mais ils sont assez chers à l'achat, pour les heures de travail qui nécessitent la conservation délicate et la post-récolte. Une bonne raison de les cultiver vous - même , ce que vous pouvez faire sans grande difficulté.
Les plantes peuvent être gérées de manière biologique, sans utiliser de pesticides ou d'autres traitements nocifs , à condition de prêter attention aux aspects phytosanitaires, en préservant la myrtille d'éventuelles maladies.
Le bleuetier peut en effet être attaqué par certains insectes et maladies parasites, ce qui est important pour prévenir, reconnaître les premiers symptômes et traiter avec des produits à faible impact environnemental. Dans cet article, nous traitons de la prévention et de la défense biologique contre les maladies du bleuet .
En savoir plusLes insectes parasites des myrtilles . En plus des maladies, le bleuet peut également être harcelé par des insectes nuisibles, découvrons ce qu'ils sont, comment les éviter et comment intervenir avec des méthodes biologiques.
En savoir plusPrévenir les maladies du bleuet
En agriculture biologique, l'objectif est de les prévenir plutôt que de traiter les maladies, avec une méthode de culture correcte visant à reproduire un environnement dans lequel les plantes peuvent pousser en bonne santé. Avant d'énumérer quelles sont les maladies les plus fréquentes de la myrtille, il vaut la peine de réfléchir à la manière d'éviter les problèmes.
- Sous irrigation sous canopée : les maladies étant toutes favorisées par un climat humide, on peut au moins gérer l'irrigation en évitant de mouiller la partie aérienne des plantes. Les myrtilles ont besoin d'un sol humide, la mise en place d' un système de gouttières , qui distribue de l'eau uniquement dans le sol, est la technique d'irrigation la plus valable.
- Taille régulière et adéquate : s'il est vrai qu'il ne faut jamais exagérer les coupes et respecter l'harmonie naturelle des plantes, il est également vrai que des myrtilles trop épaisses et complexes ne permettent pas un bon éclairage et une bonne circulation de l'air, conditions importantes pour éviter les maladies.
Comment tailler la plante de myrtille . Apprenons la taille correcte de la myrtille, de nombreux conseils pratiques pour mieux gérer la plante.
En savoir plus- Évitez les excès fertilisants , qui rendent les plantes plus luxuriantes mais aussi plus faibles contre la pénétration de champignons pathogènes.
- Traiter les plantes , après la taille d'hiver, avec un produit à base de propolis : cette substance précieuse produite par les abeilles favorise la guérison des coupures, des sites d'entrée possibles de champignons dans les plantes, désinfecte et réalise une action de renforcement contre les adversités possibles. Même les infusions de prêle et de macération jouent une action préventive fortifiante importante, elles sont donc très bien celles recommandées.
Traitements biologiques pour les maladies
Pour traiter les maladies indiquées ci-dessous, outre l'oïdium, pour lequel le soufre et le bicarbonate de sodium peuvent être utilisés , des produits à base de cuivre peuvent être utilisés , jusqu'à ce que l'utilisation de Bacillus subtilis soit enregistrée pour la myrtille, qui est peut être utilisé officiellement sur diverses autres espèces, par exemple sur la fraise contre le botrytis. Bacilllus subtilis est en fait un produit microbiologique et donc très écologique.
Alternativement, voulant toujours éviter ou limiter l'utilisation des traitements phytosanitaires à base de cuivre, il est possible d'essayer la lécithine, un produit à action corroborante, qui augmente les défenses naturelles de la plante.
Principales maladies du bleuet
Voyons maintenant quelles sont les principales maladies affectant le bleuet, une espèce si précieuse et importante pour notre santé. En culture biologique, il est utile de reconnaître les premiers symptômes de la maladie et d'intervenir rapidement. Une observation fréquente de vos plantes est donc recommandée.
L'anthracnose
C'est une maladie causée par un champignon (Colletotrichum spp.) Qui peut provoquer le flétrissement et la pourriture de la plante , affectant également les fruits, et commence souvent par le brunissement de la partie terminale des pousses et des grappes. Parfois, l'anthracnose commence dans le champ mais n'est visible qu'après la récolte , lorsque des myrtilles molles sont remarquées.
Le champignon est favorisé par la saison des pluies, ses spores sont disséminées principalement par le vent et hivernent dans les résidus de culture infectés. C'est pourquoi il est important de retirer toutes les parties malades , non seulement pour le présent mais aussi pour éviter de nouvelles infections à l'avenir.
Myrtille Monilia
Le champignon Monilinia vaccinii-corymbosi est responsable du monilia , en particulier du bleuet géant américain, et qui se manifeste dès le printemps sur des bourgeons en herbe , qui commencent à flétrir puis à noircir. Les pousses affectées se replient vers le bas comme un crochet. En cas d'humidité ambiante élevée, une efflorescence grisâtre peut également être remarquée, donnée par les spores de ce champignon. De plus, les fruits qui mûrissent dans ces conditions restent roses et ridés, puis momifiés.
Les fruits momifiés qui tombent ensuite au sol sont les principales sources d'inoculation pour l'année suivante , il est donc essentiel de les éliminer à temps et de les amener au tas pour le compostage. Si vous remarquez un début d'infection touchant de nombreuses plantes, il est utile d' intervenir avec un produit cuivrique , surtout après une période pluvieuse. L'important est de suivre strictement toutes les instructions indiquées sur les étiquettes du produit acheté, et de ne pas augmenter les doses recommandées.
Cancers de la myrtille
Divers champignons peuvent provoquer de petits cancers des fruits, et dans le cas du bleuet géant américain, Godronia cassandrae est responsable , qui est reconnu sur la partie basale des tiges comme des changements rougeâtres, puis brun-violet et déprimés. Au-dessus de ces altérations, il est également possible de remarquer les corps de diffusion du champignon, réalisés en têtes d'épingle et responsables de sa propagation. Les pousses infectées doivent toujours être taillées et dans ce cas également un traitement au cuivre peut être utile.
Oïdium
L' oïdium, ou maladie blanche , de la myrtille, est causée par le champignon Erysiphe penicillata, et affecte les parties vertes de la plante provoquant la patine blanchâtre classique qui devient progressivement poudreuse, sur la page supérieure des feuilles. En plus d'un enroulement foliaire ultérieur, des halos rougeâtres peuvent également apparaître sur les feuilles, et une efflorescence blanchâtre également sur les fruits, par conséquent non comestibles.
Les infections surviennent au printemps , favorisées par les températures chaudes et l'humidité, mais peuvent se poursuivre tout au long de la saison de croissance.
L'oïdium peut être facilement traité avec du bicarbonate de sodium ou de potassium dissous dans l'eau, ou même avec des produits à base de soufre , dont il existe de nombreuses formulations commerciales, à utiliser en lisant toujours les instructions sur les étiquettes en premier et en faisant attention à une éventuelle phytotoxicité .
Botrytis
Le champignon Botrytis cinerea est très omniprésent et endommage diverses plantes, notamment la vigne et les petits fruits. Sur le bleuet, il provoque des symptômes similaires à ceux de la monilia , ou brunissement et flétrissement, mais on remarque ensuite la pourriture des fruits recouverte par la moisissure grisâtre caractéristique du botrytis.
Pour lutter contre cette maladie fongique, il est important de traiter à temps, également dans ce cas, avec un produit à base de cuivre .
Chlorose ferrique (pas une maladie)
Il peut arriver que les feuilles de bleuet perdent leur couleur verte classique et jaunissent . Il n'est pas certain que cela soit causé par une maladie, il peut s'agir d'une simple physiopathie ou d'un problème dû à une carence. Le cas le plus fréquent est la chlorose ferrique: le manque de fer ne rend pas la photosynthèse possible et donc en l'absence de chlorophylle les feuilles de la myrtille jaunissent.
Comme ce n'est pas une maladie, il n'est pas nécessaire d'effectuer des traitements, mais le problème peut être résolu simplement en restaurant le fer dans le sol , en fournissant un chélate de fer. Il vaut également la peine de vérifier le pH du sol , car s'il n'est pas suffisamment acide, la plante peut avoir du mal à absorber les éléments utiles même s'ils sont présents dans le sol.
