Dans cet article, nous décrivons la mouche de la noix , l'un des ravageurs les plus redoutables de cette culture. L'insecte est capable de ruiner la production de noix, allant ovifier dans la cosse .
Ceux qui ont un noyer dans le jardin et plus encore ceux qui cultivent des noix de manière professionnelle devront donc faire attention pour contrer ce diptero . Découvrons les dégâts causés par la mouche du noyer et surtout comment nous pouvons défendre notre verger en utilisant des stratégies agronomiques préventives et des méthodes éco-compatibles, autorisées en agriculture biologique .
Les noix sont très saines et une petite quantité d'entre elles est largement recommandée dans l'alimentation, donc si nous avons des spécimens de cet arbre dans le jardin ou dans le verger mixte, il est absolument utile de s'assurer de récolter les fruits. La mouche du noyer est en fait un insecte capable de compromettre fortement la production, il faut donc porter la plus grande attention pour la maîtriser, tout en intervenant avec des moyens éco-compatibles et des stratégies agronomiques préventives .
Rhagoletis complète: l'insecte et sa biologie
La mouche du noyer est appelée Rhagoletis complete , et appartient donc au même genre que la mouche du cerisier, Rhagoletis cerasi. Comme toute mouche, celle-ci appartient également au vaste ordre des Diptères , dans lequel il existe de nombreuses espèces nuisibles aux plantes cultivées, à la fois fruits et légumes.
La mouche du noyer est originaire du Mexique et des États-Unis, et le premier spécimen en Italie a été reconnu en 1991, après son arrivée accidentelle en Europe quelques années plus tôt. Depuis lors, il a commencé à se répandre dans nos environnements pour devenir aujourd'hui l' une des plus grandes menaces pour la culture de la noix .
L'insecte passe l'hiver au stade nymphal (stade intermédiaire entre la larve et l'adulte) dans le sol, à quelques centimètres sous la surface. Vers le début de l'été, les premiers adultes scintillent, qui après deux ou trois semaines commencent à pondre dans les cosses de noix en développement. Chaque femelle peut pondre même 400 œufs en petits groupes composés d'un minimum de 5 à un maximum de 20, et généralement chaque noix n'est visitée que par un individu, qui marque son fruit en sécrétant des hormones inhibitrices qui empêchent d'autres spécimens. pondre des œufs sur la même noix. Les larves effectuent les trois cycles larvaires à l'intérieur de la coque de la noix, la mangent, puis l'abandonnent à la fin de la troisième étape, lorsqu'elles tombent au sol pour se pupifier. Ils réapparaîtront du sol à l'âge adulte l'année suivante, de juin à septembre, ne faisant qu'une génération par an .
L'adulte est de taille similaire à la mouche domestique que nous connaissons tous, mais sa couleur est blanc jaunâtre avec des rayures brunes . Les ailes sont transparentes avec trois lignes noires dont la partie extérieure est en forme de V.
Dommages à la récolte de noix
Il n'est pas immédiat de distinguer les dommages de la mouche aux noix, car ils pourraient être confondus par des symptômes de maladies fongiques de la noix . En observant attentivement, nous pouvons remarquer la ponte des adultes, qui laissent de petites taches sombres sur les cosses de noix , et un exsudat noirâtre sort de ces taches .
Les larves qui naissent des œufs commencent à se nourrir de la coque de la noix, entraînant la pourriture, le noircissement et la pourriture . La coque sous-jacente est trempée, tachant à un point tel que même le noyau commence à moisir.
Dans les noix destinées au marché, les dommages peuvent également compromettre toute la récolte, ou au moins conduire à une dépréciation importante, mais aussi dans les noix cultivées pour l'autoconsommation, il y a une diminution de la qualité, en raison de la difficulté à détacher la cosse flétrie de la coquille.
Le problème est que des infestations très graves peuvent entraîner la perte totale de noix , qui commencent à tomber prématurément au sol ou restent flétries attachées à la plante. Dans les deux cas, il est certainement dommage de perdre tout le produit et il faut y remédier à temps, toujours avec des solutions éco-compatibles et valables en agriculture biologique.
Défense biologique contre la mouche du noyer
Voyons comment défendre les noix de cet insecte nuisible sans créer de dommages environnementaux et sans compromettre la santé des noix elles-mêmes.
Traitements insecticides
Le spinosad, l'un des insecticides les plus efficaces autorisés en agriculture biologique, est également homologué pour la lutte contre la noix Cydia pomonella, et il semble que les traitements contre cet insecte aient également des effets pour contrer le Rhagoletis complet. L'important est de lire attentivement l'étiquette du produit commercial et de suivre strictement les indications de doses, les modes d'utilisation et les précautions à prendre.
Chiffons étalés sur le sol
Dans les noyeraies professionnelles, une pratique adoptée consiste à étendre des feuilles sur le sol , sous le feuillage, afin d'empêcher les larves qui tombent d'atteindre le sol et de se pupifier. C'est certainement une méthode valable pour réduire la population de mouches et limiter les dégâts l'année suivante, mais il est important d'agir immédiatement au profit de l'année en cours.
Pièges contre la mouche du noyer
L'utilisation de pièges est un remède agronomique valable pour la défense contre les insectes nuisibles, et c'est aussi contre la mouche du noyer, car utilisé avant tout comme méthode préventive, il tue la population d'insectes sans pulvériser l'environnement avec des produits potentiellement toxiques pour d'autres organismes.
Les conditions préalables les plus importantes pour l'efficacité de ce système sont sûrement la rapidité d'utilisation et le positionnement correct des pièges eux-mêmes et, par la suite, il est essentiel de garder les pièges contrôlés chaque semaine afin de vérifier les captures effectuées.
Pièges à colle chromotropes et pièges à nourriture
Les pièges collants avec de la colle attirent les insectes en raison de leur couleur, ces aliments parce qu'ils contiennent un attrait d'appât.
Le grand avantage de l'appât alimentaire est qu'il n'attire que le type d'insectes souhaité, tandis qu'avec la méthode chromotropique à la colle, vous risquez d'attraper des insectes utiles et pour cela, vous devez faire attention.
L'idéal est la combinaison des deux systèmes, combinant l'attrait alimentaire avec une couleur jaune vif . Cela peut être fait en utilisant le pratique Tap Trap, efficace pour se défendre contre divers insectes nuisibles, y compris la mouche du noyer.
Vous pouvez choisir entre deux modèles différents:
- Piège à robinet : il s'agit d'un appareil jaune conçu pour se clipser sur des bouteilles en plastique courantes. L'appât est mis dans la bouteille: la couleur du piège et surtout l'odeur de l'appât attirent les insectes à l'intérieur, où ils tomberont ensuite dans le liquide. Pour la mouche de la noix, nous vous conseillons cette recette: 250 ml d'ammoniaque liquide (non parfumée, juste l'ammoniaque qui sert au nettoyage) et quelques restes de poisson cru (sardines, anchois, etc.) comme appât protéique. Tap Trap, avec bouteille attachée, est suspendu à une branche de l'arbre que nous voulons défendre.
- Vaso Trap : Conceptuellement, il est très similaire au précédent, sauf que dans ce cas le bouchon jaune est appliqué sur un bocal en verre, pour être clair ceux de 1 kg de miel (pas Bormioli). La dose recommandée d'ammoniac dans ce cas est de 200 ml, auxquels des restes de poisson cru sont ajoutés comme ci-dessus. Le piège Vaso peut être suspendu, à l'aide d'un crochet, à une branche de noyer, ou placé sur un support à proximité.
Par rapport à la recette indiquée (ammoniac et poisson cru), une méthode encore meilleure , valable à la fois pour Tap Trap et Vaso Trap, consiste à commencer avec de l'eau et du poisson cru , puis à ajouter de l'ammoniac dans un deuxième temps, comme expliqué en parlant de pièges pour attraper des mouches des fruits.
De plus, nous pouvons également compter sur un piège chromotrope lumineux , ou Sfera Trap: une sphère jaune qui contient une LED, dans laquelle nous devons insérer les piles, qui durent généralement environ un mois d'allumage continu. Nous l'envelopperons dans une sphère avec un film transparent, comme celui utilisé pour la nourriture, puis saupoudrons-le de colle avant de l'accrocher sur une branche. Dans ce cas, l'attraction est chromotrope et lumineuse: la couleur jaune et la lumière attirent les insectes, qui y restent attachés.
