Le Corineus est l'une des maladies les plus courantes dans le verger, et affecte particulièrement les plantes de la famille des fruits à noyau (cerise, abricot, pêche, amande et prune / prune). Avec le monilia, il peut entraîner de lourdes pertes de production pour ces espèces.
On l'appelle aussi dénoyautage ou dénoyautage des fruits à noyau , en référence aux taches caractéristiques qu'il provoque sur les feuilles et qui permettent de reconnaître facilement cette maladie.
Voyons donc comment reconnaître ses symptômes, à quoi s'attendre de cette maladie des plantes et comment la prévenir. Enfin, nous décrivons les traitements possibles en vue de la culture biologique, qui offre un éventail de possibilités avec un impact environnemental réduit.
La maladie du tangage , typique des cerisiers, des pêchers et des abricotiers, est une maladie cryptogamique causée par le pathogène Stigmina carpophila , également connu sous le nom de Coryneum Beijerinckii.
Les spores de cette pathologie peuvent infecter les branches, les feuilles et les fruits.
Les infections de cette pathologie surviennent lors de périodes très humides et pluvieuses , avec des températures comprises entre 5 et 25 ° C.
La maladie fongique se manifeste pendant l'été mais pendant l'hiver, le champignon reste dormant et si aucune mesure n'est prise pour l'arrêter, il réapparaît au printemps suivant.
Reconnaître les symptômes du corineum
Pour identifier le chorinée, certains symptômes se distinguent facilement à partir de l'observation des feuilles. En fait, sur les feuilles, nous remarquerons de petites taches rouge-violet entourées d'un halo , qui se dilatent et se dessèchent lentement.
La partie nécrotique tombe au sol et la feuille reste pleine de multiples trous , apparaissant "impallinata": la maladie est en fait aussi appelée " impallinatura " ainsi que corineum.
Le nom «piqûres» est plutôt dû à la couleur violette initiale des taches foliaires.
Les symptômes sur les branches sont des creux allongés d'où sortent les exsudats gommeux , d'où vient le nom supplémentaire de la maladie, ou gommeux . Les creux ne peuvent être que superficiels ou être profonds, et dans ce cas, ils peuvent conduire à une nécrose de la branche elle-même.
Sur les fruits, vous pouvez voir de nombreuses petites entailles brunes denses qui, avec le temps, se transforment en incrustations qui abaissent la qualité du fruit et, s'il est destiné à la vente, empêchent sa commercialisation.
En général, la plante touchée par le choréum, même si elle ne meurt pas, est un peu rabougrie et affaiblie, une condition certainement pas positive.
Défendre les plantes en agriculture biologique
L'agriculture biologique fait l'objet de nombreuses critiques, avec l'argument que la production biologique entraîne des rendements inférieurs à ceux de l'agriculture conventionnelle et qu'il faudrait donc beaucoup plus de terres agricoles pour nourrir le monde entier.
Pour éviter de rendre ces thèses vraies, les cultures biologiques doivent être bien conduites , ce qui signifie intervenir dans les opérations de culture avec rapidité, connaissance, prévention, et le cas échéant également avec des traitements phytosanitaires, si nécessaire, mais avec des produits ayant un effet moins incisif que conventionnel, mais durable dans le temps sur l'environnement.
Cette parenthèse était un must car il arrive encore de remarquer un malentendu du bio comme méthode qui laisse la nature suivre librement son cours. En particulier, les fruits à noyau, tels que les cerisiers, les pêchers et les pruniers, sont des plantes particulièrement délicates et si nous voulons qu'elles produisent en quantité et en qualité, elles doivent retenir l'attention, même s'il s'agit d'une plante à usage privé dans le jardin. Comme nous le verrons, il est possible de prévenir et de contrer la mise en seau avec des méthodes biologiques, à condition que vous agissiez en temps opportun.
Comment éviter le tangage
Les maladies des plantes à fruits à noyau vaut mieux les prévenir que de se trouver devant les guérir, avec quelques précautions vous pouvez réduire la probabilité de trouver les feuilles percées par le grenaillage. Pour prévenir le chorinée il est important de mettre en place les mesures de précaution valables pour limiter la probabilité d'apparition de toutes les pathologies:
- Variétés résistantes . Si nous devons encore planter des fruits à noyau et choisir des variétés, il est préférable de choisir celles qui sont résistantes ou au moins tolérantes à cette maladie et à d'autres.
- Aménagez de grands espaces de plantation , qui favorisent l'éclairage et l'aération entre les rangées et entre les plantes pour réduire les conditions favorables aux champignons.
- Exposition solaire . Dans le cas d'une seule plante ou de quelques spécimens, il est bon de choisir un endroit ensoleillé et assez aéré, bien que protégé des vents violents.
- Type d'irrigation . Prévoir une irrigation sous le feuillage, ce qui ne mouille pas la partie aérienne des plantes, ce qui peut exposer les organes de la plante à la pénétration du champignon.
- Fertilisation. Pratiquez des fertilisations équilibrées, sans dépasser pour ne pas rendre les plantes plus sensibles aux attaques du pathogène.
- Taillez chaque année avec modération, pour que les plantes aient un feuillage équilibré et bien ventilé. La taille a également pour objectif fondamental d'éliminer toutes les branches affectées par des pathologies.
Traitements avec des produits à faire soi-même et avec des corroborants
Traiter le corineum en temps opportun est important, non seulement pour la production de l'année en cours, mais aussi pour ne pas affaiblir la plante. Les plantes malades et mal traitées réduisent en effet la production du présent mais seront affaiblies également l'année suivante.
On peut agir de manière préventive en traitant les plantes avec des préparations naturelles utiles pour renforcer leurs défenses , voici quelques excellents corroborants organiques:
- Macère ou décoction de prêle, ou prêle, plante qui pousse spontanément surtout dans les zones humides et qui a un effet fortifiant sur la végétation traitée. Nous pouvons préparer cette préparation nous-mêmes ou acheter des préparations prêtes à l'emploi, à diluer selon les instructions sur l'emballage.
- Produits à base de propolis.
- Zéolites ou autres farines de roche.
Traitements cuivriques contre le chorinée
Pour effectuer des traitements avec la maladie en cours, les solutions pour une culture fruitière éco-compatible sont toujours représentées par le cuivre, qui a un effet couvrant , c'est-à-dire qu'il agit sur le mycélium fongique aux points où il est présent sur la plante mais n'y pénètre pas et il ne se propage pas par lui-même à d'autres parties de la plante.
Contre le chorinée, nous pouvons faire des traitements d'automne et d'hiver sur les fruits à noyau , pour bloquer le champignon qui a l'intention d'hiverner sur les plantes pour réapparaître l'année suivante.
Sur certaines étiquettes, par exemple des oxychlorures de cuivre, on peut lire que des traitements post-floraison sont également prévus mais uniquement pour la pêche, la nectarine et la cerise et à un dosage très réduit par rapport à l'hiver, afin de ne pas être phytotoxique.
Dans tous les cas, il est essentiel de respecter les doses, les méthodes, les précautions d'emploi indiquées sur l'étiquette , et de prendre en compte la possibilité de miscibilité ou non avec d'autres produits.
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