Contenu traité
- Plantes naines
- Espèces et variétés les plus appropriées
- L'achat est la première étape du succès
- La greffe est nécessaire
- L'exposition: un facteur déterminant
- Taille du conteneur
- Règles de culture des fruits en pots
Pas seulement le potager: aujourd'hui le verger en terrasse est de plus en plus répandu, grâce à la capacité de certaines variétés d'arbres fruitiers, de petite taille, de pouvoir pousser et porter des fruits facilement dans des conteneurs. Grâce à la recherche et à la sélection de matériel végétal , il est possible d'avoir des plantes fruitières de développement limité, donc adaptées à la culture en conteneurs et à la croissance dans des espaces confinés: de cette manière, même sans avoir une surface de terrain disponible, vous pourrez déguster les produits d'un petit verger planté dans un espace plus restreint, comme par exemple une terrasse.
Plantes naines
Généralement peu coûteux à construire et à entretenir , le verger en terrasse doit être conçu en choisissant, parmi les différentes espèces et variétés , celles qui conviennent le mieux à un séjour prolongé en conteneur . Les arbres fruitiers qui peuvent être cultivés en pot sont des variétés naines ou semi-naines qui atteignent, à l'âge adulte, une hauteur ne dépassant pas deux mètres et un petit développement en largeur. En plus d'être peu encombrants, ils sont rustiques, faciles à cultiver, nécessitant une taille rare , une intervention qui est plutôt coûteuse, et souvent pas facile à réaliser, sur des spécimens à développement normal (à partir de deux mètres). Le pot de roulement produitfruits de taille similaire à ceux trouvés sur les plantes cultivées dans le sol, même en plus petites quantités , mais toujours importants.
Espèces et variétés les plus appropriées
La pomme, la poire et les agrumes sont les espèces fruitières les plus adaptées à la culture en pot et les plus faciles à cultiver même à partir de variétés qui ne sont pas strictement naines. Mais d'autres espèces peuvent aussi convenir, l'important est qu'il s'agisse de variétés de petite taille, souvent désignées dans les catalogues sous le nom de «variétés naines». Les voici tous:
POMME : Pommier nain «Golden Delicious» (peau jaune); Ballerine (à port colonnaire, avec des fruits sur les tiges)
PESCO : Bonanza; Diamond
PESCO NOYER : Nectarella; Snow baby
ABRICOT : Aprigold
SUSINO : Goldust
CHERRY : variétés greffées de retardateur de porte-greffe GISELA 5
Almond Garden Prince
FIGURE : Dottato, Nerucciolo
VIGNE : Zibibbo
PETITS FRUITS . Les espèces non naines, mais en tout cas de développement limité, telles que: myrtille (variété Bluecrop), groseille à maquereau (variété Invicta), fraise (variété Annabelle) sont très adaptées à la culture en pot.
L'achat est la première étape du succès
Le succès de chaque culture dépend principalement de la qualité des plantes achetées . Il est d'une importance fondamentale pour les arbres fruitiers plutôt que les espèces ornementales de contacter des pépinières spécialisées, capables de fournir du matériel certifié, donc sain, avec une bonne vigueur et productivité et pleinement conforme à l'étiquette ci-jointe. En particulier, l'arbre fruitier à acheter doit présenter certaines caractéristiques essentielles, telles que:
- élevage en pot:cela facilite la transplantation dans des conteneurs et l'enracinement est plus sûr. Les plantes à racines nues ont presque disparu du marché; ils survivent dans des pépinières marginales mais, bien que moins chers, ils n'offrent pas de garanties acceptables d'enracinement, de développement et de fructification;
- âge adéquat: des plantes d'au moins 4-5 ans sont recommandées, qui, bien qu'elles soient plus chères que les plus jeunes, garantissent une fructification rapide et abondante;
- norme de qualité élevée: l'installation doit être exempte de défauts structurels importants; il ne doit pas avoir de courbure de la tige principale, présence de branches séchées, de racines qui dépassent du fond du pot et doit présenter une forme correcte de formation, obtenue avec une taille de jeunesse appropriée.
La greffe est nécessaire
Les arbres fruitiers sont mis en vente dans la deuxième ou troisième année de vie , généralement dans des pots en plastique, carrés ou ronds, d'un diamètre allant de 20 à 24 centimètres et de capacités de 4 à 10 litres environ. Dans ces pots, la plante ne peut pas rester plus de deux ans, puis elle doit être transplantée dans un récipient plus grand, généralement celui définitif, qui doit pouvoir contenir un volume de terre suffisant pour le bon développement du système racinaire.
L'exposition: un facteur déterminant
L'exposition de la terrasse est le principal facteur pouvant influencer, négativement ou positivement, le développement régulier des plantes et leur fructification.
Les secteurs de la terrasse les plus adaptés au verger sont les mieux éclairés et chauffés: les surfaces exposées au sud et à l'est en premier lieu, en second lieu celles du côté ouest.
CÔTÉ EST (ou ouest): reçoit un bon éclairage le matin , qui a tendance à diminuer pendant le reste de la journée; pendant les mois les plus chauds, il n'est pas soumis à un chauffage excessif et convient donc à la culture courante de pommes, poires, cerises, prunes, petits fruits n'ayant pas besoin de trop de chaleur. Ces fles burpers peuvent également pousser régulièrement du côté OUEST de la terrasse .
CÔTÉ SUD: c'est le côté le mieux exposé de toute la terrasse, protégé au nord par les murs de la maison, très ensoleillé, donc adapté aux arbres fruitiers qui veulent des températures bonnes et constantes pour la maturation de leurs fruits, comme la pêche, l'abricot, la figue, la vigne, les agrumes.
Taille du conteneur
Les récipients définitifs peuvent être en terre cuite ou en plastique et doivent avoir les dimensions suivantes:
- diamètre variable de 30 à 40 centimètres
- hauteur variable de 40 à 60 centimètres
Les valeurs minimales sont indiquées pour les petits fruits.
Pour les arbres fruitiers, il vaut mieux ne pas envisager la possibilité de faire pousser plusieurs plantes dans une jardinière, aussi grande soit-elle: il est conseillé de placer chaque arbre dans un seul contenant. Seuls les petits fruits peuvent être plantés dans des caisses rectangulaires capables de contenir simultanément 2-3 spécimens.
Le bon sol
Il doit être très fertile et avoir de bonnes caractéristiques qui persistent dans le temps . Pour les arbres fruitiers en pot, le mélange suivant est recommandé:
40% de terre universelle tourbée de bonne qualité; 40% de terre des champs, argileuse moyenne; Sol à 20% de feuilles de bois.
Lors de la préparation
du verger en terrasse dans le Centre-Nord, il commence à se préparer dès le début du printemps , avec l'achat de plantes en phase de bourgeonnement.
Il est possible de planter un verger en terrasse même dans la période entre la fin du printemps et le début de l'été, en optant dans ce cas pour des plantes déjà en pleine phase végétative ou même avec des petits fruits déjà présents.
Règles de culture des fruits en pots
IRRIGATION
Il ne faut pas le négliger surtout pendant la phase de floraison et l'élargissement initial des fruits, moments pendant lesquels l'irrigation devient une pratique fréquente en cas de temps sec. Pour faciliter le mouillage, il est possible de mettre en place un système d'irrigation goutte à goutte avec une unité de contrôle pour programmer les interventions et capable de fournir de l'eau à chaque arbre individuel.
FÉCONDATION
La quantité d' engrais doit être proportionnelle à la capacité du pot et correspond généralement à quelques grammes pour chaque pot. Fertiliser tous les mois à partir de février et jusqu'à ce que les fruits mûrissent, en enfouissant légèrement l'engrais spécifique pour les vergers (à peu près similaire à celui destiné au potager) puis en mouillant abondamment le sol.
TAILLE
L'espace limité d'une terrasse vous oblige à donner à la plante fruitière la forme la moins encombrante en largeur. La broche (la couronne se développe comme une pyramide avec une base très étroite) et la formation d' espalier sont donc privilégiées . Au lieu de cela, il est préférable d' éviter les formes plus étendues et volumineuses, telles que le vase et les formes libres. Les interventions de taille, qui pour les arbres fruitiers en pot sont en tout cas limitées dans leur étendue, doivent être effectuées en automne ou à la fin de l'hiver, avec des plantes sans feuilles.