Contenu traité
- Les légumes les plus performants
- Le secret du succès
- Quels problèmes dans le tunnel de jardin
Les légumes les plus performants
Une fois que nous avons acheté le tunnel (comme déjà suggéré ces derniers jours), nous pouvons semer des radis, de la roquette et de la valériane auxquels nous ajoutons de la laitue, de la chicorée et du radicchio, du persil, du chou d'hiver.
Persil
Il a une bonne résistance au froid et est le dernier des légumes non hivernaux à céder au gel . Lorsque le premier temps froid arrive, il est conseillé de couper toutes les tiges à ras en utilisant la capacité de la plante à repousser et à repousser. Avec la bêche à profil carré, pour une plus grande précision de coupe, retirez les petits carrés, environ 20-25 cm de côté, à planter dans l'espace protégé par le tunnel . Pour une famille de quatre personnes, gelant la production résultant de la coupe à ras, deux suffisent. Le persil, ainsi protégé, pourra survivre et produire jusqu'au printemps suivant.
Les choux pour la récolte hivernale
Semés au début de l'été, ou repiqués après la chaleur extrême, doivent pouvoir rester dans le champ même pendant la saison froide. Dans les régions du centre et du sud, les températures hivernales, dans la norme, ne sont pas en mesure d'endommager le chou-fleur qui est une plante résistante, mais dans les collines, dans les montagnes et dans le nord, cela pourrait arriver. Les plantes peuvent être transférées des plates-bandes sous le tunnel avec une certaine facilité en essayant de garder la plaque compacte afin que le sol ne tombe pas des racines. Les tunnels sont plus efficaces que la tradition qui enseigne comment se protéger du froid pour récolter les feuilles du chou-fleur en les refermant sur l'inflorescence pour les attacher avec une ficelle.
Le radis
Considéré comme un légume de saison, le radis est semé toute l'année tant que les conditions climatiques le permettent. Avec des températures moyennes supérieures à 7 ° C, vous pouvez essayer de semer et attendre une récolte en peu de temps . Il préfère les températures fraîches et uniformes et croît fortement avec des températures autour de 15-18 ° C. Il est cultivé avec succès dans des tunnels froids: avec l' avertissement de ventiler régulièrement pendant les heures les plus chaudes de la journée car la hausse des températures, due à l'effet de serre, affecte négativement la qualité du produit.
Roquette, radicchio et valériane
Pour relancer les salades hivernales mixtes , la roquette peut nous venir en aide qui, résistante au froid, offre les premières récoltes en peu de temps, environ 40 jours après le semis, suivies de plus abondantes, si elle est traitée comme un légume. en coupant. Pour une bonne uniformité de semis, il est nécessaire de mélanger 1 gramme de graine, nécessaire pour un mètre carré, avec deux poignées de terre fine et deux de sable légèrement humide. Mélangez le tout et procédez à la diffusion. Les semis correctement espacés pousseront plus et mieux.
Le secret du succès
Dans la gestion des tunnels, l'ouverture et la fermeture sont fondamentales . Aux heures les plus chaudes des journées ensoleillées, il est conseillé d' ouvrir le côté, en soulevant simplement le chiffon, pour éviter le risque de températures trop élevées qui peuvent faire bouillir les jeunes légumes. L'aération permet de sécher les plantes, d'éliminer la condensation , d'éviter que la différence de température entre le jour et la nuit ne soit excessive. Des ouvertures incorrectes ou mal gérées peuvent entraîner la perte de toute la récolte. L'aération est essentielle pour éliminer l'humiditéen excès cela provoque de la condensation, et est nécessaire chaque fois qu'on s'aperçoit qu'il se forme en quantité. L' égouttement de condensation sur les légumes, en particulier sur ceux de la tête, où elle ne s'écoule pas vers l'extérieur sur la plaque foliaire mais s'accumule sur le rachis central, provoque la pourriture, favorisée par les basses températures nocturnes. Ce n'est que les jours avec des températures proches de zéro ou avec de la pluie possible que nous évitons d'ouvrir les tunnels . Les ouvertures ne doivent pas être placées au niveau du sol, mais il est très pratique de simplement surélever les feuilles de plastique en les enroulant sur elles-mêmes. L'utilisation de non-tissé peut également nous aider à protéger les cultures caraugmenter la température du sol de quelques degrés et protéger les légumes du gel . Le mouillage doit être fréquent mais toujours modéré , localisé dans la zone explorée par les racines des plantes et non par la pluie. Avant chaque nouvelle distribution, évaluez l'humidité du support avec vos doigts à une profondeur de 4-5 centimètres. Procéder une fois par mois à sarchiatur et avec un petit outil à trois dents pour casser la croûte superficielle, réduire la remontée capillaire, les pertes d'eau et, surtout, l'accumulation de condensation. En cas de neige, il doit être enlevé car la structure n'est que partiellement capable de se décharger et ne supporte pas de poids excessifs.
Quels problèmes dans le tunnel de jardin
Pour éviter la stagnation, qui est plus dangereuse en conjonction avec des températures basses, creusez des parterres profonds autour des parterres de fleurs qui permettent une élimination rapide de l'excès d'eau de pluie . Dans les sols lourds et argileux, ou dans les zones très pluvieuses, le parterre de fleurs peut être surélevé au-dessus du niveau du champ. Le plus gros inconvénient des légumes achetés en hiver, même lorsqu'ils viennent du sud du pays ou de l'étranger, est le manque de saveur pleine et décisive , un arôme plat toujours trop aqueux.