La carpocapsa (Cydia pomonella) , insecte de l'ordre des lépidoptères, est l'un des principaux ravageurs du verger et s'attaque surtout aux plantes à pépins . Ce n'est pas pour rien qu'il est communément appelé "ver de la pomme", même si ses dégâts n'affectent pas seulement le pommier mais aussi le poirier, le coing et la noix.
Le nom «ver» fait référence aux larves qui pénètrent dans le fruit, causant les dommages réels causés par l'insecte aux cultures. Sur les arbres affectés, la carpocapsa peut entraîner la perte totale de la récolte.
Heureusement, il existe aujourd'hui différentes méthodes de défense contre ce parasite, et même le producteur de fruits bio, amateur et professionnel, peut choisir entre différentes solutions. Quant à la défense contre les autres adversités du verger biologique, également dans le cas du Carpocapsa, l'important est d'agir rapidement et constamment, éventuellement à travers plusieurs stratégies d'intervention combinées.
Connaître la carpocapsa
Pour obtenir les meilleurs résultats, vous devez d'abord connaître l'insecte et son cycle de vie. C'est le seul moyen de pouvoir identifier la menace à temps et de mettre en œuvre des interventions préventives ou contrastées dans la bonne période. L'adulte de la carpocapsa est un petit papillon d'une envergure de 15 à 22 mm, avec des ailes antérieures grisâtres et des stries transversales de couleur bronze. Les jeunes larves sont blanches avec une tête foncée, puis deviennent jaunâtres et enfin roses. Les stades larvaires sont de 5 et la longueur finale de la larve au dernier stade est d'environ 20 mm.
Les individus adultes de ce papillon de nuit flottent entre avril et mai, après avoir passé l'hiver au stade larvaire protégés dans des cocons, sous les plaques d'écorce des arbres. Après le scintillement, lorsque les températures moyennes sont de 15 à 16 ° C, la carpocapsa pond ses œufs sur les feuilles et les fruits, d'où naissent les larves redoutées, responsables des dommages causés à la culture. En fait, les larves pénètrent dans le fruit et creusent des tunnels dans la pulpe, la mangeant et la conduisant à la pourriture. Une fois leur développement terminé, ils émergent du fruit pour se cocooner sur les branches ou sur le tronc et terminer leur métamorphose qui passe par le stade chrysalide puis atteint le stade adulte. Les fruits attachés tombent ou restent attachés à la plante mais dans tous les cas ils ne sont plus comestibles.
La carpocapsa parvient à faire deux ou trois générations par an, dont la dernière se développe entre la fin de l'été et le début de l'automne. Chaque femelle de sa vie produit en moyenne 60 à 80 œufs pondus séparément.
Compte tenu de la biologie et du comportement de cet insecte, il est clair à quel point une bonne défense phytosanitaire est importante pour récolter des fruits sains et abondants et ne pas frustrer tous les travaux antérieurs de plantation, de taille et de fertilisation du verger. Voyons donc quelles sont les méthodes les plus efficaces et écologiques pour surveiller et contrôler cet insecte insidieux.
Prévenir et attraper ce papillon de nuit
Une fois les œufs de carpocapsa pondus dans le fruit il n'y a pas grand chose à faire, le conseil qui peut être donné est donc axé sur la prévention: pour éviter de trouver les larves dans les pommes ou les poires de notre verger il faut donc intervenir avant leur naissance et nous ne pouvons le faire qu'en combattant l'insecte adulte.
Filets anti-insectes
Les filets anti-insectes, mis en couverture totale du feuillage après la nouaison, sont une excellente barrière à la ponte. Les frais pour les acheter et éventuellement pour mettre en place un système efficace de couverture et de découverte des rangs sont assez importants, mais dans la culture fruitière biologique professionnelle, c'est un investissement à évaluer, également parce qu'il est durable et peut être combiné avec une protection contre la grêle.
Si vous avez peu de plantes, les filets sont simplement enroulés autour du feuillage à l'aide d'une échelle.
Pièges à tuba
Les pièges pour attraper les insectes ont essentiellement deux objectifs: surveiller et réduire la population de coléoptères.
- Surveillance de leur présence, ce qui permet d'identifier le moment opportun pour effectuer les traitements.
- La capture proprement dite, également connue sous le nom de «capture de masse», vise à réduire sensiblement la présence de l'insecte.
Surveillance avec des pièges
Les systèmes de surveillance sont très utiles pour nous donner une vision opportune de la présence de l'insecte. Les pièges de surveillance doivent être installés tôt, vers la fin avril, à raison de 2 ou 3 par hectare. Ces pièges peuvent être des phéromones, des aliments ou des chromotropes. Après les avoir installés, les captures doivent être vérifiées sur une base hebdomadaire et lorsque vous voyez deux adultes de morue par casier en une semaine, il est temps de commencer à intervenir, c'est-à-dire que le «seuil de dégâts» est atteint.
Un exemple de piège convenant à la fois à la surveillance et à la capture de masse est Sfera Trap, un piège chromotrope sphérique de couleur jaune. La sphère est équipée d'une LED dans laquelle insérer deux piles de 1,5 V, et de cette façon, elle s'allume la nuit et fonctionne en continu. Avant de le suspendre, il doit être recouvert d'un film plastique et saupoudré de colle. Les insectes nuisibles (la carpocapsa mais aussi les guêpes, les mouches et les frelons) vous colleront. Aux fins du suivi, nous pourrons observer les captures et identifier parmi elles les spécimens de carpocapsa.
Un type de suivi alternatif et plus simple est celui des fruits: le seuil de dommage dans ce cas est de 1% des fruits avec des trous de pénétration de la larve. Évidemment, ce contrôle commence dès la fructification et est donc postérieur au piégeage.
Pièges à faire soi-même contre les larves hivernantes
Dans les vergers amateurs avec peu de spécimens de pommiers et de poiriers vers la fin de l'été, il est recommandé d' envelopper le tronc des plantes avec une bande de carton ondulé, car les larves qui se préparent à hiverner feront des cocons et pourront ainsi être éliminées. . A la fin de l'hiver nous pourrons envelopper le carton dans un filet maillé de 3 mm car cela permet aux insectes inoffensifs de s'échapper et retient ceux de la carpocapsa. Cela peut être un bon moyen de se débarrasser d'un bon nombre d'insectes sans utiliser de produits.
Pièges alimentaires
Les pièges alimentaires, tels que le type Tap Trap, sont très efficaces pour contrôler de nombreux insectes nuisibles et la carpocapsa en fait partie.
Tap Trap est un capuchon de piège en plastique jaune, qui se fixe au goulot d'une bouteille en plastique préalablement remplie de l'appât alimentaire approprié. Les insectes, déjà approchés par la couleur jaune, sont attirés par l'odeur dégagée par l'appât, ils pénètrent dans la bouteille mais ne sont alors plus capables d'en sortir et de s'y noyer.
Quel appât utiliser pour la morue . Dans les bouteilles utilisées avec Tap Trap pour attraper la carpocapsa, il est recommandé de mettre un appât préparé avec la recette suivante: prenez 1 litre de vin, ajoutez 6-7 cuillères à soupe de sucre, aromatisez avec 15 clous de girofle et un demi bâton de cannelle. Laisser le tout macérer pendant environ 15 jours puis diluer avec 3 litres d'eau. De cette manière, on obtient un total de 4 litres d'appât, à utiliser pour 8 bouteilles pièges, soit un demi-litre chacune.
Vase piège
Une alternative au Tap Trap classique est le Vaso Trap, un bouchon jaune, avec une forme légèrement différente car il a été conçu pour être utilisé avec un bocal en verre au lieu d'une bouteille. A cet effet, des pots de 1 kg de miel sont excellents. La recette recommandée est la même pour Tap Trap, mais dans ce cas, vous pouvez remplir beaucoup plus de pots pièges, environ 11.
Insecticides et lutte biologique contre la carpocapsa
Contre les formes hivernales de carpocapsa, des traitements d'automne peuvent être effectués avec des nématodes entomoparasites , qui parasitent l'insecte comme Steinernema carpocapsae, ou Steinernema feeliae. Cette méthode permet une réduction appréciable des insectes la saison suivante. C'est un type de traitement efficace surtout dans des conditions d'humidité élevée de l'air et de la végétation, l'idéal est de les effectuer après une pluie, et il est important de le faire le soir, car les nématodes sont sensibles aux rayons ultraviolets.
Un autre produit écologique et bien testé contre la carpocapsa est le virus de la granulose qui agit spécifiquement sur les lépidoptères et est très sélectif car il existe plusieurs souches spécifiques, dont celle adaptée à la défense contre la carpocapsa. Les produits commerciaux sont des suspensions à diluer dans l'eau et à pulvériser sur les plantes pendant la période au cours de laquelle les œufs de carpocapsa commencent à éclore, car il agit sur les larves. Pour identifier le bon moment pour effectuer le traitement, nous nous appuyons sur des pièges de surveillance et des bulletins phytopathologiques locaux, mais vers la fin mai les larves sont généralement présentes. Les premiers adultes du coléoptère scintillant pondent leurs œufs principalement sur les feuilles, donc un traitement à ce stade peut être très fructueux.
Le Spinosad est enfin un insecticide autorisé en agriculture biologique et efficace contre divers insectes ravageurs du verger et, ce traitement agit également contre le carpocapse de la pomme. Généralement le produit commercial est assez cher, mais il doit être utilisé très dilué (de l'ordre de 15 ml dans 100 litres d'eau), il a de multiples utilisations et un bon résultat.
Dans un contexte de défense biologique, l'huile essentielle d'orange douce peut également être utilisée, une méthode écologique moins efficace que le spinosad mais plus naturelle.
Phéromones sexuelles
La méthode de la confusion sexuelle empêche les hommes de trouver des femelles, grâce à la diffusion dans l'environnement de phéromones sexuelles synthétiques. Cela a un impact négatif sur la multiplication de l'insecte et le permet donc. En fait, lorsque les mâles ne parviennent pas à localiser les femelles, l'accouplement n'a pas lieu. Dans les vergers professionnels d'une superficie d'au moins un hectare, c'est certainement une méthode efficace et établie de longue date.
Il existe également des pièges à phéromones pour le piégeage de masse, qui attirent les insectes avec la phéromone et sont saupoudrés de colle. Ce sont des pièges très sélectifs car le diffuseur n'émet que les phéromones spécifiques de l'insecte cible, épargnant toutes les autres.
