L'olivier est une plante très résistante aux attaques de parasites, parmi les différentes cultures arboricoles, l'oliveraie a le grand avantage de créer un écosystème relativement équilibré, où il n'y a pas seulement des insectes qui peuvent nuire à la plante, mais aussi plusieurs des leurs les prédateurs naturels, qui dans la plupart des cas évitent la prolifération de parasites nuisibles.
Cependant, dans des conditions particulières de température et d'humidité, il peut être attaqué par des insectes. Ceux qui veulent pratiquer la culture naturelle ne peuvent donc s'empêcher d'être attentifs, en apprenant à reconnaître les menaces possibles et à intervenir au besoin avec des méthodes autorisées par l'agriculture biologique.
Ci-dessous, nous illustrerons les principales espèces d'insectes qui attaquent l'olivier, les dommages causés par eux et quels sont les remèdes qui peuvent être utilisés pour les combattre. Nous ne pensons pas exclusivement aux traitements insecticides, mais nous gardons à l'esprit que, pour viser un maximum de respect de l'environnement en cultivant l'olivier, le principe de prévention s'applique, notamment dans le cas des petites plantes.
Mouche de l'olivier (Bactrocera oleae)
Ce diptère représente l'une des espèces les plus nocives pour l'olivier. Les années où de fortes infestations se produisent, la mouche du pétrole peut compromettre la production tant d'un point de vue qualitatif que quantitatif.
Reconnaissance . La mouche de l'olivier adulte est facilement reconnaissable: c'est une mouche plus petite que la mouche domestique classique, elle a une baie avec des taches plus foncées et des ailes transparentes. La mouche de l'olivier est principalement présente dans les régions méridionales de l'Italie, où elle trouve ses conditions de température optimales et où sont présentes des plantes du genre Oleae, à la fois spontanées et cultivées.
Dommages causés à l'oliveraie. La mouche pond ses œufs à l'intérieur de la drupe d'olive, où elle laisse un signe typique de la piqûre. De la piqûre sortent des sucres, des protéines et des liquides dont les adultes se nourrissent. La larve, en revanche, naît à l'intérieur des olives, dans lesquelles elle creuse des tunnels tortueux, augmentant progressivement de taille, en raison de leur croissance. Lorsqu'il est prêt à se nymphoser, il consomme le mésocarpe juste sous l'épiderme et tombe dans le sol, où il se pupille. Les olives endommagées par l'insecte peuvent être envahies par des micro-organismes responsables de la pourriture, avec une chute conséquente. Des olives endommagées, une huile de mauvaise qualité est obtenue, plus acide que la normale et avec un arôme compromis, en raison de l'odeur de moisi qu'elle suppose. De plus, la mouche de l'olivier est considérée comme l'un des responsables de la transmission de la gale de l'olivier (Pseudomonas savastanoi).
Comment contrer la mouche de l'olivier
Quant à la lutte, il est bon de viser des actions préventives. Il faut garder à l'esprit que les infestations de Bactrocera oleae sont sujettes à des variations importantes selon les tendances saisonnières: des températures basses, ou des températures estivales élevées, ou des périodes de sécheresse printanière peuvent entraver le scintillement, le développement et la reproduction de cet insecte. Dans la nature, les populations de mouches à huile sont contrôlées par de nombreux entomophages. Parmi ceux-ci, on se souvient d'Opius concolor, présent principalement dans le sud de l'Italie, qui peut également être élevé pour effectuer des distributions de masse dans les oliveraies comme contrôle biologique. Il est bon de maintenir une flore spontanéedans les oliveraies, où ces entomophages peuvent trouver refuge et nourriture, tout en maintenant l'équilibre de l'agro-écosystème de l'oliveraie. Toujours à titre préventif, pour réduire les attaques d'automne, il est possible de procéder à une récolte précoce des olives. Les traitements cuivriques , effectués pour certaines maladies de l'olivier, ont également des effets positifs sur le traitement de la mouche.
Piégeage . Dans une oliveraie biologique, il est également possible de recourir à des pièges alimentaires tels que Tap Trap, à la fois à des fins de surveillance et pour la capture de masse de la mouche. Une recette utile pour l'appât pour mouches à huile est un demi-litre d'ammoniac non parfumé et quelques têtes de sardine (ou d'autres déchets de poisson cru). Sfera Trap est à la place un piège chromotrope lumineux qui peut être utilisé pour la surveillance.
Papillon de l'olivier (Prays oleae)
C'est un papillon de nuit présent dans toutes les zones oléicoles italiennes. Ce papillon est de couleur grise avec des taches noirâtres sur les ailes, de 12 à 13 mm. Les larves du papillon de nuit mesurent environ 8 mm de long, sont de couleur noisette clair, avec des bandes longitudinales verdâtres sur le dos et jaunâtres sur le ventre. Les dommages causés par ce papillon se produisent sur les fleurs, les fruits et les feuilles selon la génération et sont causés par l'activité trophique des larves, qui creusent des tunnels. Si l'infestation des feuilles et des fleurs ne cause pas de dégâts appréciables, l'attaque du fruit est particulièrement dangereuse. Pour éviter les problèmes, il est bon de mener un type de lutte préventive contre la génération carpophage, celle qui attaque les arbres fruitiers, à travers l'utilisation de prédateurs, également présents dans la nature.Dans la lutte biologique Bacillus thuringensis, les pyréthrines naturelles ou l'azadirachtine peuvent être utilisées. En particulier le Bacillus, agit exclusivement sur les larves qui se trouvent à l'extérieur et très efficacement dans les premiers stades de développement et a pour but d'abaisser la densité de la population ultérieure.
Pour la teigne de l'olivier, vous pouvez également utiliser des pièges à nourriture Tap Trap ou Vaso Trap: l'appât pour les mites est préparé à base de vin sucré avec du sucre, de la cannelle et des clous de girofle. Le but des pièges biologiques est de capturer les papillons adultes, de réduire la population et d'avoir moins de larves.
Cochenille demi-poivre (Saissetia oleae)
La cochenille "mi-poivre" est l'un des insectes les plus dangereux pour l'olivier. Outre l'olivier, il attaque également d'autres espèces méditerranéennes d'intérêt agricole, comme les agrumes. La femelle adulte est de couleur sombre, avec un relief dorsal en forme de double croix et mesure 3 mm de longueur. La cochenille endommage les oliviers à la fois en soustrayant la lymphe et par la salive qu'elle injecte dans les tissus de la plante. De plus, du fumagginium peut se développer sur les exsudats sucrés. Il en résulte une détérioration générale de la plante, qui peut affecter la floraison et la nouaison.
L'insecte est naturellement combattu par de nombreux prédateurs naturels. Pour éviter des dégâts majeurs, ainsi que pour traiter l'écosystème et sa biodiversité, il est conseillé de réaliser une taille équilibrée, avec une bonne aération du feuillage, pour éviter les ombrages et l'humidité qui peuvent favoriser l'insecte.
Foreur de l'olivier (Palpita unionalis)
Les larves de l'agrile de l'olivier attaquent les feuilles apicales des jeunes pousses, à la fois de la plante et des drageons, ce qui est nuisible pour la nouvelle végétation des plantes adultes et pour les nouvelles plantes. Ils endommagent rarement le fruit, avec des érosions irrégulières et partielles de la pulpe. Les larves forment un abri soyeux, qu'elles agrandissent à mesure qu'elles grandissent et se nourrissent du parenchyme foliaire et de l'épiderme. Ces larves de foreurs sont détruites en grand nombre par des prédateurs polyvalents, y compris les araignées. Pour réduire la présence du foreur sur les oliviers, il est conseillé d'éliminer les drageons.
Étant un papillon de nuit, vous pouvez essayer de réduire la population adulte grâce à des pièges alimentaires comme déjà expliqué pour le papillon de nuit. De plus, les traitements autorisés pour le papillon de nuit et le Saissetia sont également utiles contre le foreur.
Épingle à cheveux jaune et rouge (Zeuzera pyrina et Cossus Cossus)
Ce sont des insectes qui attaquent d'autres arbres fruitiers en plus de l'olivier, comme le poirier. La femelle adulte rodilegno pond ses œufs sur de jeunes branches, en correspondance avec des fissures ou des blessures. Les larves pénètrent dans le bois et creusent des tunnels dans les branches, identifiables par la présence d'excréments en forme de cylindre et de couleur blanc-rose. Le nom rodilegno est évidemment dû à l'activité de l'insecte en creusant le tronc et les branches principales, endommageant également gravement les oliviers.
Pour lutter contre ces parasites, les larves peuvent être poignardées grâce à l'introduction de fils de fer dans les tunnels, une méthode optimale sur les petites cultures. Dans le cas des oliveraies plus grandes, des microorganismes entomoparasites peuvent être utilisés, par exemple les nématodes du genre Neoaplectana sont très actifs contre le rodilegno jaune, et l'utilisation de phéromones.
Fleotribo (Phloeotribus scarabaeoides)
Le fleotribo est un petit coléoptère noirâtre. Les adultes, pendant les chaudes journées ensoleillées de février et mars, se déplacent vers les branches taillées ou pourries, où ils creusent des tunnels, dans lesquels ils pondront leurs œufs. Les larves creusent des tunnels perpendiculaires et divergents par rapport aux premiers, qui augmentent de taille à mesure que les larves grandissent. Les tunnels des larves se remplissent de rosume, qu'elles excrètent sous forme de cylindre.
La lutte contre ce coléoptère consiste à maintenir les oliviers dans de bonnes conditions de végétation, en veillant à la taille. Dans le passé, il était d'usage de laisser les résidus d'élagage dans le champ comme branches d'appât. Ceux-ci attiraient les adultes et offraient l'hospitalité aux larves. Ils ont ensuite été brûlés.
Oziorrinco (Otiorrhynchus cribricollis)
L'oziorrinco est un charançon noir qui apparaît en juin et attaque les feuilles des oliviers au stade adulte, en été et en automne. Les érosions causées par l'insecte sur la feuille sont marginales, festonnées, endommageant également les bourgeons et les pousses. Cet insecte effectue son travail la nuit, tandis que le jour, il reste caché sous les mottes de terre, où il pond des œufs. Oziorrinco est particulièrement nocif pour les jeunes pousses.
L'une des méthodes recommandées, en particulier dans les petites oliveraies, consiste à recourir à la récolte manuelle des adultes et aux appâts avec des pièges collants.
Cotonello olive (Euphyllura olivina)
Cet insecte se rend visible pour la production de masses de cire cotonneuse blanche qui enveloppent des sommets de brindilles et d'inflorescences, qui représentent les lieux privilégiés pour se développer. Habituellement, le cotonello olive ne crée pas de dommages importants et ne nécessite aucun type de traitement, le laissant limité par ses prédateurs naturels.
Acariens
Plusieurs espèces d'acariens peuvent attaquer l'olivier, provoquant des malformations sur les jeunes feuilles, qui deviennent gibbeuses et ondulées, et apparaissent plus claires en raison de la perte des poils étoilés. Parfois, ils empêchent également le développement complet des olives, d'autres fois la présence d'acariens ne cause aucun dommage à l'olivier. Dans la plupart des cas, ces insectes ne nécessitent aucun traitement.
Pas seulement les insectes: les oiseaux et les lapins
En plus des insectes, il existe également des vertébrés qui peuvent causer des problèmes à l'oliveraie. Parmi les oiseaux, l'étourneau et le muguet peuvent aller picorer les fruits. Lors de ses migrations d'automne, il peut entraîner la perte d'une grande partie de sa production. En ce qui concerne les oiseaux, l'utilisation de silhouettes pourrait être utile.
Le lapin sauvage, quant à lui, érode l'écorce du tronc, jusqu'à une hauteur de 40 cm, surtout lorsque l'oliveraie est bordée de bois ou d'épaisses haies. Cela affaiblit la plante et peut également entraîner des maladies.
