Les tomates sont des plantes très productives, mais elles ont une tige assez élancée: lors de la culture, pour éviter qu'elles ne tombent sous le poids du fruit, il est bon de disposer quelques tuteurs. Comme d'autres plantes rampantes ou grimpantes, comme les concombres, les pois, les haricots, il est donc nécessaire de construire une structure qui les supporte, leur permettant de pousser en hauteur.
L'échafaudage des piquets pour tomates doit être conçu de manière à assurer stabilité et résistance dans le temps , et à offrir à la plante la possibilité de pousser selon son propre roulement, donnant des fruits entiers et sains.
La plante de tomate n'est pas une espèce grimpante, capable de s'accrocher d'elle-même, donc en plus de préparer le support, vous devez périodiquement penser à l'attacher aux supports.
Il existe différentes manières de soutenir nos plantes: il suffit de flâner dans les jardins pour trouver des solutions diverses et parfois imaginatives. Découvrons quels types de supports peuvent être créés pour donner un soutien adéquat à la tomate et comment attacher la tige pendant la culture.
Pourquoi soutenir les tomates
Soutenir les tomates est important: cela évite que certaines parties de la plante ne se cassent en raison de la formation de fruits souvent assez lourds.
Il permet également à la plante de recevoir la bonne lumière et de pousser détachée du sol , évitant ainsi l'humidité excessive qui en dériverait et qui favorise des maladies comme le mildiou.
Malheureusement, l'installation de piquets ou de poteaux de soutien est trop souvent négligée par ceux qui cultivent: la tendance est de se concentrer sur le travail du sol et la fertilisation, en aménageant une fausse structure à la fin. Cela peut entraîner des conséquences désagréables: en cas de vent fort, d'orages ou de fructification abondante de la plante, la tige principale peut se casser, causant des dommages irréparables à notre légume.
Une erreur plus fréquente est de planter les poteaux après l'enracinement des plantes : cela risque inutilement d'endommager les jeunes racines. Pensons-y d'abord!
Structures de soutien
En vous promenant dans les potagers, vous apercevez de nombreux supports différents: les producteurs tentent d'expérimenter divers échafaudages pour soutenir le plant de tomate. Découvrons les structures les plus fonctionnelles , mettant en évidence les forces et les faiblesses de chacune.
Le choix de la structure est essentiel pour que la lumière et l'air soient mieux répartis dans toute la plante, et que les fruits récoltés soient intacts et moins exposés aux parasites.
Dans la phase de sélection, vous devez évaluer le type de croissance du plant de tomate que vous souhaitez cultiver, cela dépend de la variété:
- Tomates à croissance déterminée : la plante pousse jusqu'à une certaine hauteur, il peut donc suffire d'adopter un simple support vertical (pôle) pas trop haut.
- Tomates à croissance indéterminée : la plante, si elle n'est pas taillée, pousse en continu. Il a donc besoin de plus d'espace et d'une structure qui le supporte en hauteur.
Structure de la cage
Un grand classique pour construire un support solide de piquets est le soi-disant «cage» , un système qui est également souvent utilisé par les jardiniers et les cultivateurs professionnels. En fait, il est très facile de créer ce genre de cage grâce à un petit travail de bricolage.
Il suffit de récupérer un filet en acier, du fil métallique et des piquets qui serviront à maintenir la structure en forme et à la fixer dans le sol. Fondamentalement, une «clôture» est créée qui entoure la plante , au moins 60% de la hauteur finale de la plante. La clôture est fermée en fixant le filet avec du fil. La structure peut en outre être fixée au sol avec des piquets en "u", fabriqués avec du fil de fer.
C'est un excellent moyen si vous n'avez pas beaucoup de plantes dans votre jardin, car cela nécessite peu de travail. La cage est réutilisable indéfiniment et nécessite des matériaux bon marché. Cependant, il n'est pas très pratique d'accéder à la plante pour les opérations de culture, en particulier pour l'élimination des feuilles.
Poteau de roulement vertical ou «canon»
C'est la méthode la plus simple : un poteau planté verticalement pour attacher la tige principale.
Parmi les supports verticaux utilisables dans le potager, il y a:
- Piquets en bambou
- Piquets en bois
- Bretelles en PVC
Ils remplissent tous très bien leur tâche, le PVC est beaucoup plus résistant aux intempéries, mais ce n'est certainement pas un choix «bio» à intégrer dans le jardin potager. Le bois et le bambou sont des matériaux renouvelables et facilement disponibles , donc recommandés. De plus, ils sont également disponibles dans la nature sans avoir à les acheter.
Les piquets peuvent être placés en rangées ou plantés pour chaque plante individuelle. L'important est de planter les piquets avant de repiquer les jeunes plants : sinon, en plaçant le poteau dans le sol et près de la plante, vous risquez d'abîmer les jeunes racines, stressant inutilement la plante.
Habituellement, les piquets simples conviennent aux plantes à croissance déterminée , pour éviter que le poids excessif de plantes très hautes ou excessivement fructueuses puisse conduire la plante à être irrémédiablement endommagée.
Bretelles en spirale
Une méthode originale pour soutenir la tomate consiste à utiliser un poteau en spirale . Avec la croissance de la plante, la tige principale remontera le long du centre de la spirale et sera toujours "enveloppée" par les bobines, qui serviront de support à tout moment sans avoir besoin de nouer .
Méthode très astucieuse, comme le support vertical droit, ce corset convient aussi surtout aux tomates à croissance déterminée. Généralement, ces supports sont des entretoises en acier inoxydable, coûteuses mais réutilisables pratiquement à jamais.
Tente ou structure pyramidale
Si nous cultivons plus de plants de tomates, nous pouvons décider de renforcer le support en reliant les pôles de chaque plant ensemble . Nous pouvons traverser les poteaux de 4 plantes formant une pyramide, ou faire une tente qui vous permet d'avoir un plus grand nombre de plantes. Par rapport au poteau vertical unique, c'est une méthode beaucoup plus résistante et en fait aucun autre poteau n'est ajouté à la structure (il y en a un par plante, sauf dans la tente le poteau horizontal en haut). C'est une méthode simple et rapide à construire .
Dans ce cas, compte tenu du nombre de pôles nécessaires, il est préférable de ne pas utiliser de PVC. Comme les poteaux en bois, les cannes de bambou deviennent très polyvalentes.
Pour la pyramide, il suffit de créer une structure à quatre pôles , équidistants les uns des autres dans la base au sol, qui se croisent en haut. La partie aérienne est liée ensemble, laissant environ 10 cm au-dessus du fil de liaison.
Pour l'échafaudage de la tente, attachez simplement les poteaux deux par deux, reproduisez cette structure sur toute la longueur de la rangée, en renforçant les poteaux avec un poteau transversal, attaché au sommet.
Cette solution a un gros défaut: elle manque de répartition de la lumière et de l'air . Au fur et à mesure que les plantes poussent, elles ont tendance à se rapprocher du sommet, créant un "cône" qui limite la circulation de l'air, en cas de fortes pluies ou de périodes humides, cela peut favoriser la naissance d'éventuelles maladies fongiques.
Structure de la serre
La structure de la serre résout le problème de la ventilation : les poteaux restent verticaux et sont reliés entre eux à l'aide de poteaux disposés horizontalement. Les poteaux du haut forment un périmètre qui relie tous les supports entre eux.
De cette manière, deux rangées de poteaux sont formées liées en haut l'une à l'autre, et à leur tour liées perpendiculairement, tous les deux mètres, avec la rangée parallèle, sans que les plantes se croisent au sommet.
Cette solution est plus laborieuse pour le montage, mais en revanche offre une stabilité, une meilleure circulation de l'air, une meilleure répartition de la lumière, et permet également l'application rapide d'un filet anti-grêle simplement en le plaçant sur la structure. Il existe sur le marché des clips de connecteur très simples qui permettent une fixation rapide des poteaux perpendiculaires, pour ceux qui sont paresseux ou qui ont peu de temps, cela peut être un moyen de bâtir cet échafaudage rapidement.
Réseau cadre
Le filet carré, une solution typique pour les plantes grimpantes , est peut-être la solution la plus rapide à adopter. Il vous permet de créer une structure d'escalade en peu de temps, à fixer aux deux extrémités avec deux bâtons.
Habituellement, deux sont disposés et la plante est cultivée à l'intérieur.
Cependant, ce n'est pas le meilleur choix pour la tomate , car ce n'est pas une vraie plante grimpante, elle doit donc être attachée en permanence à la structure avec du fil.
Méthode de filetage
La dernière solution est celle du fil, personnellement utilisé au fil des années, c'est celui qui utilise le moins de pôles de tous, même si les supports principaux doivent être très grands et robustes.
Les plantes, au lieu d'être ancrées à un poteau ou à un filet, seront "tordues" le long d'un fil tombé d'en haut , attaché au fil supérieur.
Deux poteaux sont plantés aux extrémités du rang et un câble est tendu entre les deux poteaux , à au moins 2 mètres de haut du sol. Le fil doit être en fer robuste (au moins 2 mm d'épaisseur), encore mieux s'il est recouvert de PVC. Les deux poteaux sont en outre ancrés au sol avec des tirants, puis implantés dans le sol.
Dans mon cas, j'ai des rangées de 8 mètres. Par conséquent, pour chaque rangée, je plante deux poteaux d'au moins 60 centimètres de profondeur et 2 / 2,5 mètres de hauteur. La distance est à la limite du poids que devra supporter le câble. Au-delà de 8 mètres, il est conseillé de mettre un poteau intermédiaire .
À ce stade, les jeunes plants de tomates peuvent être transplantés, en laissant le bon espace entre eux.
Lorsqu'ils auront atteint une hauteur de 15/20 cm, il suffira de nouer un fil de chanvre et de le faire descendre du fil de fer tiré entre les deux pôles. Le fil est ensuite noué à la base de la plante, et est ensuite tordu le long de la tige de la plante elle-même.
Le chanvre est préférable au fil de plastique classique, car il est biodégradable et peut être composté.
Le système de fil est également parfait pour les cultures en serre , où il n'est pas nécessaire d'installer des poteaux et la structure du tunnel elle-même peut être utilisée pour suspendre les cordons.
Cette méthode garantit de nombreux avantages:
- La structure est pratiquement indestructible: le chanvre est très résistant.
- La plante n'est pas attachée à des poteaux ou des filets et maintient une structure élastique (excellente par vent fort).
- Il n'est pas nécessaire de planter des poteaux supplémentaires dans le sol, ni d'attacher la plante au risque d'étrangler la tige lorsqu'elle a grandi.
- En fin de saison, il sera possible de laisser les principaux pôles dans le sol, et d'enlever directement les plantes et les fils en compostant le tout.
Paillage du rang
Quelle que soit la structure de support du plant de tomate, il vaut la peine de pailler le rang . Que vous choisissiez des poteaux, des structures pyramidales ou la structure en fil de fer, il est conseillé de protéger le sol avec des tôles ou mieux encore des matériaux naturels, comme la paille.
Surtout sur les sols argileux, l'action du soleil direct sèche et compacte la terre, créant une croûte qui provoque des fissures. Ces fissures accélèrent l'évapotranspiration du sol, le rendant sec et peu fertile. Le paillage maintient le sol humide plus longtemps , évitant des arrosages trop fréquents. Il limite également la croissance des herbes spontanées, réduisant ainsi le travail de nettoyage du jardin.
N'oublions pas d'attacher les plantes
Les plants de tomates doivent être contrôlés en permanence : au fur et à mesure de leur croissance, ils doivent être attachés aux supports ou tordus au fil. Cela semble anodin mais il arrive de voir des supports parfaits et des plantes non fixées correctement.
Il serait dommage d'annuler l'utilité des travaux de construction des supports que nous avons vus pour une petite inattention.
Lier les tomates est un travail très rapide, n'oubliez pas de vérifier les plants tous les 10 jours .
Il existe des serre-câbles spéciaux (comme ceux-ci), mais une simple ficelle suffit également. Rappelons-nous de ne pas trop serrer la tige de la plante.
Le seul système qui vous permet de vous passer de cet appareil est le renfort en spirale, même dans ce cas, il est préférable de garder un œil sur la bonne orientation de la tige.
Bon travail!
