Contenu traité
- Marques du secteur électrique
- Marques environnementales
- Cuisine conforme à la loi: s'il y a une cuisinière à gaz
- Cuisine standard: s'il y a une plaque à induction
- Cuisine standard et économie d'énergie
- Entre aspects techniques et esthétiques de la cuisine
- Matériaux et panneaux en bois
- Contreplaqué, multicouche, aggloméré
- Photos de cuisines Scavolini. Ci-dessous, vous trouverez les légendes
En ce qui concerne la cuisine standard, en plus de la présence de ventilation naturelle, de bons rapports aéro-éclairage et de la surface minimale requise par la loi (5 m2 pour la cuisine séparée, 17 m2 pour la cuisine ouverte ouverte sur le séjour), il faut forcément penser la sécurité des appareils électroménagers et leurs caractéristiques spécifiques. Les appareils doivent avoir des marques obligatoires, telles que CE, mais peuvent avoir des marques volontaires , telles que IMQ .
Le marquage CE - qui concerne les appareils électriques et tous les produits régis par les directives communautaires et circulant en Europe - est basé sur une auto-déclaration de conformité faite par le fabricant concernant le respect des exigences de sécurité fixées par la loi et ne nécessite pas de contrôle par organismes indépendants. Chaque appareil avec marquage CE est équipé d'un dossier technique et du manuel d'installation, d'utilisation et d'entretien.
Marques du secteur électrique
Les marques volontaires (de la qualité aux marques commerciales et environnementales, particulièrement utiles pour le consommateur) garantissent que le produit final a passé certains tests et contrôles par un organisme de certification tiers et répond aux exigences de sécurité. En Italie, les plus courants sont IMQ (délivré par l'Institut italien du label de qualité), NF (label de qualité français) et VDE (allemand). Ils concernent le secteur de l'électricité .
Marques environnementales
Parmi les labels environnementaux , ISO14001 certifie que l'entreprise respecte toutes les lois environnementales, sur le bruit, sur les émissions toxiques et poussières, sur l'élimination des déchets, la réduction de la consommation d'énergie et qu'elle s'engage dans des projets environnementaux. L' écolabel garantit que le produit a un impact environnemental réduit, tandis que le FSC garantit l'utilisation de bois provenant de forêts gérées de manière responsable.
Cuisine conforme à la loi: s'il y a une cuisinière à gaz
En plus de l'obligation du thermocouple, la norme UNI 7129-2022-2023 établit que la table de cuisson à gaz doit être installée dans une pièce équipée d'ouvertures de ventilation permanentes vers l'extérieur ou de gaines de ventilation, afin de garantir l'écoulement des air adéquat. Les fumées de combustion doivent être évacuées au moyen d'une hotte reliée à une cheminée, un conduit de fumée ou évacuées directement à l'extérieur. Le tuyau de raccordement au tuyau de gaz pour les modèles à encastrer doit être en métal flexible d'une longueur ne dépassant pas 2 m ou rigide, en cuivre, avec un joint élastomère. Dans les cuisines autonomes, le tuyau peut être en caoutchouc (selon UNI 7140) d'une longueur maximale de 1,5 m, à remplacer tous les 5 ans.
Les tuyaux ne doivent pas être en contact avec ceux de l'eau; s'ils sont proches, ils doivent être protégés par une gaine polymère étanche. Alternativement, des tuyaux en cuivre ou en acier revêtu sont utilisés.
Le tuyau ne doit pas passer derrière le four en dessous, ni entrer en contact avec les parois latérales de celui-ci. Dans le cas d'une nouvelle installation de la plaque de cuisson à gaz sur l'îlot, il est pratique de faire préparer le robinet d'arrêt sur le mur le plus proche afin de pouvoir choisir à l'avenir de changer la position de la plaque de cuisson en la déplaçant vers les bases en ligne contre le mur.
Comme pour le gaz, le raccordement ne doit être effectué que par un technicien qualifié et selon le schéma fourni par le fabricant, qui indique également la tension autorisée pour l'appareil spécifique et sa valeur. Il en va de même pour l'assemblage, car une installation incorrecte pourrait endommager le dessus (qui dans tous les cas est recommandé d'être installé après les meubles supérieurs, tels que les unités murales et / ou les hottes).
Une ligne d'alimentation dédiée doit être créée, par un électricien qualifié, pour être dimensionnée en fonction de la puissance nominale de la table de cuisson. La branche doit être isolée et protégée contre les surtensions par un interrupteur de protection magnétothermique, visible et accessible, qui peut être déconnecté si nécessaire.
Pour des raisons de sécurité, il est interdit d'utiliser des couvercles sur la plaque à induction. Les zones de cuisson et le fond des casseroles doivent toujours être gardés secs et il est très important de respecter les avertissements donnés dans la documentation technique jointe au produit.
Les plaques à induction sont généralement équipées d'un dispositif de désarmement dans le cas où une zone serait en fonctionnement depuis longtemps, sans avoir modifié les réglages.
AVERTISSEMENT! Toute personne possédant un dispositif médical actif (stimulateur cardiaque ou défibrillateur) doit consulter un médecin avant l'achat car elle peut être affectée par des interférences de champ magnétique.
Cuisine standard et économie d'énergie
L'étiquette énergétique est obligatoire pour les hottes domestiques dans tous les pays de l'UE et indique: la classe de A (maximum) à G (minimum) et l'indication de la consommation annuelle d'énergieestimé pour une utilisation standard, en kWh / an. Dans la partie inférieure, 4 paramètres: la qualité et la capacité d'aspiration, l'efficacité d'éclairage de la table de cuisson, l'efficacité du filtrage des graisses, le niveau sonore (en db), c'est-à-dire le niveau maximum de bruit généré en utilisation normale, fonction boost exclue. Les plaques à induction ne sont pas encore couvertes par l'obligation de l'étiquette énergétique. Les plaques de cuisson à gaz et à induction, les fours et les hottes doivent être conformes au règlement de l'UE pour la conception éco-compatible, qui établit les limites maximales de consommation d'énergie des plaques électriques et l'obligation d'indiquer la puissance maximale absorbée et les limites minimales. efficacité énergétique pour les gaz.Pour ce dernier, la fiche produit indique également la valeur d'efficacité énergétique EE des brûleurs individuels et celle de la plaque de cuisson calculée par kg.
Entre aspects techniques et esthétiques de la cuisine
Jusqu'à présent, seuls les aspects purement techniques ont été pris en compte, également liés à la législation. Mais, quand il faut acheter une cuisine, si d'un côté le projet ne peut manquer de prendre en compte la position des systèmes, la ventilation naturelle, l'extraction des fumées … bref, tous les aspects concernant la sécurité, c'est alors le «l' esthétique de la cuisine ce qui laisse finalement tomber le choix d'un modèle par rapport à un autre.
Ainsi, une fois le projet défini - avec l'architecte ou directement dans le showroom - et établi les positions des fonctions de cuisson et de lavage et des différents appareils, il est temps de choisir les matériaux et les finitions du mobilier , facteurs dont dépendent également les coûts finaux. de la cuisine.
Matériaux et panneaux en bois
BOIS MASSIF Il s'agit d'un matériau vivant et solide, que l'industrie a récemment réussi à imiter avec des matériaux qui peuvent facilement le remplacer. Comment distinguer le bois de ses imitations? Tout d'abord, si en regardant les arêtes et les sommets, vous remarquez une fine ligne visible sur tout le côté jusqu'au sommet opposé, c'est la preuve que ce que nous regardons n'est pas du bois massif. Une vérification supplémentaire peut être obtenue en analysant les plus grandes parties des structures: les veines présentes sur la façade externe (de la porte par exemple) doivent correspondre aux veines présentes en interne. En bois massif, ils coïncident, et si le design correspond, c'est du bois massif. Des définitions telles que «noyer mélaminé» ou «effet hêtre» désignent un panneau imitant le bois.
PLACAGE, MÉLAMINE ET STRATIFIÉ: Le placage est une couche superficielle de bois qui recouvre la structure des portes, des côtés et tous les éléments qui composent les meubles. L'épaisseur requise pour définir un revêtement «placage» est de 0,9 mm; cependant, il existe également des couches considérablement plus minces en circulation qui sont mal définies comme telles. Le support de placage peut être soit en lamelles de bois, peut-être un bois «moins noble» (contreplaqué, latté) que celui de surface, soit en particules de bois, définies comme «aggloméré».
Les anoblis, matériau assez bon marché, est un panneau de particules recouvert sur une ou deux faces de papier mélaminé (matière synthétique constituée de feuilles de papier très fines d'environ un dixième de mm) imprégné de résine mélaminée. Parfois, pour embellir davantage le produit, une peinture de surface est effectuée: ce processus rend la surface du panneau presque impossible à distinguer d'un produit plaqué et peint. La mélamine, étant en fait un agglomérat de colles bois, papier et urée et mélamine , est divisée en trois classes différentes pour l'émission de formaldéhyde, selon les tests exprimés par les normes européennes EN 717 et EN 120: E1, E2 et E3.
Le stratifié , d'autre part, connu dans le passé sous le nom de Formica (nom de la société qui l'a introduit pour la première fois sur le marché) est un produit synthétique composé de plusieurs couches de matériau fibreux, fabriqué avec des papiers imprégnés de résines thermodurcissables, et recouvert d'une feuille de papier. qui reproduit le grain du bois ou du papier coloré et une couche de résine synthétique qui confère au stratifié plastique à la fois l'effet esthétique et l'imperméabilité. Le meilleur stratifié est marqué HPL (stratifié haute pression).
Le décalage est formé de quelques couches de panneaux (max 5), collées les unes sur les autres, de feuilles de peuplier ou de bouleau. Si l'épaisseur totale dépasse cependant 12 mm, on parle de multicouche .
Le panneau aggloméré , quant à lui , est un agglomérat de particules de bois obtenu en déchiquetant des éléments de bois de diverses origines, ensuite fusionnés avec des colles et pressés pour former des panneaux de différentes tailles et épaisseurs. Il est recouvert de papiers mélaminés et on le trouve souvent utilisé pour les plans de travail et pour les éléments qui composent la structure .
MDF, LAMELLARE et BLOCKBOARD: le panneau MDF ou panneau de fibres de moyenne densité est un panneau constitué d'une fibre de bois très fine liée par des adhésifs très résistants et se caractérise comme un matériau compact qui, contrairement au panneau de particules, peut être sculpté comme si étaient en bois massif.
Puis constitué de lamelles de bois massif, collées sur les têtes de lit et le long des bords, le lamellaire se retrouve dans des panneaux homogènes et stables de différentes tailles et épaisseurs. Il est robuste et se prête à de nombreux usages. Les panneaux paniforti ou lamelles ont une structure formée de lamelles de bois et recouverte de deux feuilles de contreplaqué ou multicouche, généralement en peuplier ou bouleau. Les placages, d'autre part, ce sont de fines feuilles de bois massif (appelées placages), généralement précieuses, qui sont collées sur des panneaux de tous types afin de les rendre plus élégants.
LAQUAGE: lorsque, au contraire, le panneau est coloré avec des peintures, il est dit laqué. Dans ces cas, par conséquent, il n'y a pas de revêtement avec une couche de bois ou de stratifié. Le laquage est appelé "pore ouvert" lorsqu'il révèle, à la fois à l'œil et au toucher, les caractéristiques du bois telles que veines, nœuds et pores, contrairement à la technique des "pores fermés" qui couvre au contraire toutes les caractéristiques et tous les aspects du support sous-jacent ; pour cette raison sous une laque à pores fermés souvent, mais pas toujours, il n'y aura pas de bois massif ou de supports plaqués.
DRUMPED : il est constitué d'une ossature en bois (sapin ou peuplier alternativement), à l'intérieur de laquelle est placée une structure dite «nid d'abeille», en bois ou en carton. Le cadre est ensuite recouvert de deux feuilles de contreplaqué pressées à l'avant et à l'arrière.
Il ne reste plus qu'à décider si vous voulez une cuisine laquée ou stratifiée, blanche ou dans d'autres couleurs, ou par essence, claire ou sombre, tendance ou classique au-delà de la mode.
La composition avec île, MIA de Carlo Cracco, a des portes et des éléments muraux plaqués grain de chêne avec des portes à cadre en aluminium au fini acier foncé et du verre Stopsol transparent contenant les accessoires de cuisine. Différentes hauteurs pour les plateaux: celui le long du mur en acier foncé fait 2 cm d'épaisseur, celui de l'île en Quarz Coral est de 3 cm d'épaisseur et en Dark Steel pour la zone snack mesure 6 cm d'épaisseur. Les poignées sont en métal avec une finition Dark Steel avec un pas fixe intégré latéralement sur les bases tandis que les colonnes ont des poignées de pont en aluminium avec une finition Dark Steel. Pour compléter le style, à côté des éléments muraux et des armoires, il y a le projet Line System, un système de boiserie avec des accessoires dédiés tels que des porte-bouteilles muraux, des étagères, des contenants pour herbes aromatiques et aliments. Pour une cuisine efficace, cette composition comporte une barre d'accessoires équipée de crochets,conteneurs et lumière intégrée.
La cuisine Mood combine les armoires avec les portes plaquées Saxony Walnut avec les éléments bas laqués effet oxydé Stanied Aluminium. Le système mural «Fluida» à compartiments ouverts est en gris fer décoratif. Îlot central: plateau en Gres Extra Blanc de 18,5 cm d'épaisseur. Chaises: Mya.
DieselOpenWorkshop est la cuisine de style industriel caractérisée par les portes en Matt Laqué Noir Ardesia éclairées par les éléments peints dans la finition Bronze. Le sommet est en Corian Gravel. Sur le côté, il y a un comptoir / péninsule pour le petit-déjeuner, tandis que sur le mur, il y a le système Stock Rack avec des tubes en métal et des étagères en verre et les unités murales avec des portes à cadre en bronze avec verre fumé. La vitrine est équipée d'une lumière LED interne qui crée un effet visuel extrêmement suggestif.
La cuisine avec îlot de la Liberamente collection a des portes en stratifié Statuario et fer laqué gris mat portes. La partie opérationnelle comprend une zone de cuisson caractérisée par le dessus en stratifié Statuario - th. 40 mm - et est équipé d'un capot rétractable; la zone de lavage a à la place un dessus en acier satiné - e. 20 mm - et bols intégrés. La rainure et le socle ont une finition Iron Grey.
La cuisine Foodshelf , conçue par Ora-ïto, combine différentes couleurs dans un jeu de volumes et d'asymétries. Les bases sont équipées de portes décoratives en blanc pur avec poignée à 45 °. Le plateau, qui abrite la zone de cuisson et l'évier, est proposé en Laminato Frassino Natura, tout comme les étagères, la bande de sous-base et le dossier. Les éléments muraux alternent la laque bleu aviation mate, la laque bleue matte Laguna, la décoration blanc pur et la décoration gris mouette et ont des éléments de séparation en forme de T, U et L en laque bleu aviation mat et la laque bleue mate. Les unités hautes avec garde-manger et appareils électroménagers sont équipées de portes décoratives en blanc pur et en gris mouette. Le support réseau rend la présence de la lumière de table intégrée; les chaises sont le modèle Snow.
La cuisine Mood avec une forte saveur marine comprend un comptoir petit-déjeuner avec un plateau en chêne Nordik avec support Slender, un plan de travail en grès cérame anthracite, une finition mate et matière, des éléments bas et des armoires hautes avec des portes laquées Blu Moon mates et, enfin, des éléments hauts Jour laqué mat gris fer. Une touche de classe est la finition en laiton des poignées, qui se marie bien avec le reste de la composition avec une tendance contemporaine.
La cuisine blanche classique Colony a une porte laquée blanc mat et une poignée en métal avec une finition satinée.