Ces dernières années, la recherche dans le secteur des surfaces de cuisine a développé toute une série de produits innovants et performants, dont la pierre frittée . C'est un matériau issu d'une technologie qui reproduit rapidement ce qui se passe dans la nature depuis des millénaires . La très haute pression et la cuisson subséquente à une température également élevée sont capables de transformer des ingrédients naturels (tels que le quartz, le feldspath, le silicium, les oxydes naturels) en plaques très fines et grandes , qui sont une sorte d'évolution contemporaine de la céramique et de la porcelaine. Un procédé qui permet d'obtenir des surfaces complètes du corps(dont l'expression matérielle est développée dans toute l'épaisseur), compacte, résistante, durable. Similaire au granit pour la résistance, aux verres minéraux pour la stabilité chimique, aux oxydes naturels pour la gamme de couleurs disponibles.
La pierre frittée, sans précédent en termes de performances et d'esthétique, peut être une solution utile à la fois pour les designers et surtout pour ceux qui veulent de nouvelles surfaces dans la cuisine , faciles à entretenir, résistantes aux germes et aux bactéries, ainsi qu'aux acides et produits de nettoyage. . Et évidemment beau à regarder. Non poreux, résistants aux taches, aux températures élevées ainsi qu'aux chocs thermiques, à l' humidité, aux rayons UV, aux rayures et aux abrasions , les plaques frittées sont absolument hygiéniques. Ils ne libèrent pas de substances nocives et conviennent au contact avec les aliments. Et ils peuvent être nettoyés avec des dégraissants et des désinfectants normalement disponibles sur le marché (même simplement avec de l'ammoniaque par exemple) sans affecter leurs qualités fonctionnelles et esthétiques.
Propriétés auxquelles s'ajoute la durabilité: les matières premières naturelles utilisées dans le processus de production sont en fait souvent largement recyclées et ne comprennent pas de résines synthétiques ou de composants à base d'hydrocarbures. De plus, de plus en plus d'entreprises expérimentent des procédés de décoration respectant la naturalité des composés de la plaque, par exemple en optant pour des encres à l'eau.