La hotte dans la cuisine doit être obligatoirement installée lorsqu'il y a une cuisinière à gaz. Il est nécessaire de choisir un modèle d'aspiration , capable d'évacuer les fumées et les résidus de combustion à l'extérieur par un conduit spécial. Seulement s'il n'est pas possible de créer le conduit d'évacuation, il est possible d'utiliser une hotte filtrante, ou une hotte de recirculation, associée à un ventilateur électrique . Ces modèles n'expulsent pas l'air aspiré à l'extérieur, mais le purifient grâce à des filtres spéciaux et le réintroduisent dans l'environnement. Toutes les hottes sont des hottes aspirantes, mais elles peuvent être reconverties afin qu'elles puissent également remplir la fonction de filtrage.
Cuisine de ville de Stosa avec hotte cheminée d'angle.
Un trou de ventilation ou une prise d'air
Si une plaque de cuisson à gaz est installée dans la cuisine, en plus de la hotte aspirante, il doit également y avoir un trou de ventilation, ou prise d'air, pour assurer l'échange de l'air propre consommé lors de la combustion. Le trou doit être fait sur un mur périphérique et protégé à l'intérieur et à l'extérieur par une grille. Les dimensions de la prise d'air sont calculées par l'installateur en additionnant les kW / h de tous les appareils à gaz de la pièce (plaque de cuisson gaz, chaudière, cuisinière, etc.). 6 cmq doivent être calculés pour chaque kW installé; dans tous les cas, le trou ne doit jamais être inférieur à 100 cmq.
Un ventilateur électrique peut-il être installé sur une fenêtre à double vitrage existante?
La question vient d'un de nos lecteurs, qui nous dit: «J'habite dans un immeuble ancien et quand j'ai rénové mon petit appartement de deux pièces j'ai déjà percé le mur d'enceinte de la cuisine tant pour la prise d'air nécessaire aux incendies que pour la chaudière. installé à partir de zéro, et dans le salon pour pouvoir installer des climatiseurs sans unité extérieure. À ce stade, lorsque les travaux ont été terminés, on m'a dit que je devrais aussi avoir un ventilateur électrique pour que la cuisine soit aux normes. Il aimerait donc l'appliquer sur la fenêtre, mais il se demande à qui se tourner, un vitrier ou un menuisier? Comment se déroule la chirurgie?
Réponses Lorenzo Cordini (V8 Serramenti Sas,: Cela dépend un peu du type de fenêtre, mais en règle générale, c'est un problème qui peut être résolu assez facilement en contactant une verrerie locale ou, tout au plus, un petit fabricant de fenêtres.. Il est tout à fait possible d'avoir un double vitrage sur mesure avec un trou de verre spécial, vous pouvez alors acheter la prise d'air ou le ventilateur séparément. Habituellement, l'intervention se fait en détachant, de l'intérieur de la maison, les "parcloses" (les petites barres qui ferment le double vitrage dans son propre compartiment), en remplaçant le double vitrage par un neuf équipé d'un trou spécial (et peut-être déjà avec la douille air monté) puis réappliquer les parcloses (ou de nouvelles parcloses dans le cas pas inhabituel où les précédents sont endommagés en les enlevant).