Contenu traité
- Choisir des plantes pour la cuisine
- Potus, têtu et résistant
- Bambou chanceux, un bon présage
- Orchidées, élégance innée
- Photo de cuisine avec des plantes tirées du papier Cose di Casa de février 2022-2023
Choisir des plantes pour la cuisine
Les plantes dans la cuisine doivent répondre à un seul critère: elles prennent peu de place et sont faciles à déplacer d'une étagère à l'autre au cas où vous auriez besoin de ranger des plateaux et que vous deviez préparer un dîner avec de nombreux invités.
Les plantes de la cuisine doivent être capables de résister à des changements de température et d'humidité élevés , en particulier vers le haut, car l'éclairage du four et la cuisson à la vapeur peuvent transformer l'environnement en une petite serre .
Le choix le plus classique des plantes pour la cuisine est représenté par le potus; le plus commun des orchidées, le plus inhabituel du bambou chanceux.
Aussi connus sous le nom de Scindapsus aureus, en raison de leur adaptabilité, ils ont toujours été un choix gagnant et ont jadis couru sur les hauts éléments muraux formant un feston omniprésent. Ils nécessitent si peu d'entretien qu'il est facile de les oublier.
Plus résistantes que les fougères à l'exposition directe aux rayons du soleil et aux basses températures, elles résistent mieux aux changements de température et sont donc plus adaptées pour être placées près des fenêtres où, lorsque la pièce est ventilée, des courants se créent et le thermomètre peut chuter brutalement plus de 10 ° C
Ils doivent avoir de la place pour s'étirer ou se replier. Lorsque vous les placez, rappelez-vous que les mouiller doit être une opération simple car, bien que résistants, ils doivent être arrosés régulièrement.
Les élagages destinés à contenir le développement de la plante peuvent être utilisés comme matériel de reproduction.
Les boutures peuvent être enracinées dans un sol universel maintenu humide et chaud, ou dans l'eau pour une hydroculture élémentaire.
Il pousse fortement à des températures comprises entre 20 et 25 ° C. En dessous de 15 ° C, il arrête le développement. Les basses températures, en particulier lorsqu'elles sont associées à un excès d'eau et à des courants froids, sont à l'origine de taches brunes sur les feuilles.
Potus
En réalité ce sont des dracènes, donc des proches parents des bûches du bonheur. Utilisés dans le pays d'origine, le Japon, comme cadeau et porte bonheur, dans la pratique du Feng Shui ils aident l'énergie positive présente dans une pièce, tandis que dans l'utilisation actuelle, ils vous permettent d'avoir des plantes vertes et luxuriantes, capables de croissance rapide, occupant peu d'espace et, pratiquement, en l'absence de soins.
Les seules précautions à prendre pour conserver une lumière diffuse abondante et toujours garder l'eau dans le pot en le changeant si des algues apparaissent.
Talon d'Achille froid: ne pas exposer à des températures inférieures à 15 ° C.
À des températures plus élevées, supérieures à 25 ° C, vaporisez de l'eau fraîche sur les feuilles une fois par jour.
Laisser sécher l'eau tous les six mois, laver les racines à l'eau courante, éliminer les dépôts de calcaire sur le pot et recommencer en remplissant d'eau au moins au tiers de la hauteur. Versez toute l'eau qui reste dans les verres sur la table, elle aura moins de calcaire que celle du robinet.
Bambou chanceux
Considérées comme des plantes de salon où exposer leurs riches fleurs, les orchidées domestiques les plus courantes, phalenopsis et dendrobium surtout, se sont avérées d'excellentes plantes de cuisine d'usage courant, profitant d'un environnement chaud, humide et fréquemment ventilé.
La proximité de l'évier facilite également la pratique du mouillage par trempage et augmente donc sa fréquence sans reporter une opération indispensable.
N'oubliez pas que pour qu'elles fleurissent à nouveau, vous devrez faire attention à au moins trois facteurs: l'état du substrat d'écorce, qui doit toujours être bien intact, en laissant de nombreux espaces libres pour que l'air circule. Lorsque l'écorce est compactée et dégradée, il se crée un environnement asphyxié qui sèche et respire avec difficulté; la fertilisation avec un produit spécifique à effectuer au moins une fois tous les trois mois avec des produits spécifiques en suivant attentivement les instructions du fabricant pour éviter de créer des surdoses entraînant une augmentation de la salinité; exposition au froid, pour phalenopsis: en automne, laissez-les trois / quatre nuits à des températures autour de 11 ° C, afin de favoriser l'émission de nouvelles tiges fleuries.
Des milliers de variétés. Symbole de l'harmonie parfaite pour la symétrie entre la tige, les fleurs et les feuilles, l'orchidée existe en mille genres et plus de 22 mille espèces. Il est la star de centaines d'associations et de clubs à travers le monde.
Orchidée
Réglage Ikea avec des plantes dans la cuisine