Centre de table d'automne avec des fleurs et des fruits de pommes, de raisins et de lis calla

Une composition de fleurs, de fruits et de feuilles à utiliser comme pièce maîtresse d'automne. Les tons les plus chauds et les roses les plus intenses, associés à des couleurs vitaminées comme le vert acide, nous offrent des nuances inattendues voire gourmandes.

Table des matières
Une composition de fleurs, de fruits et de feuilles à utiliser comme pièce maîtresse d'automne. Les tons les plus chauds et les roses les plus intenses, associés à des couleurs vitaminées comme le vert acide, nous offrent des nuances inattendues voire gourmandes.

Ce dont nous avons besoin

• 1/2 éponge pour fleurs fraîches • Eau • 1 récipient en verre rond, Ø 15 cm • 1 petit couteau • 1 agrafeuse • 2 Zantedeschia 'Green Godde' (grands et verts calla lis) • 8 feuilles d'Aspidistra elatior 'Variegata' • Brins de Pittosporum tenuifolium 'Variegatum' • 7 Rosa 'Blueberry' (fuchsia) • 6 Rosa 'Wimbledon' (couleur verte) • 5 Dianthus 'Antigua' (panaché) • 4 Dianthus 'Goblin' (vert citron) • 6 Zantedeschia 'Pink Jewel' (lys calla petits et fuchsia) • 4-5 brochettes en bois pour brochettes • 1 bobine de fil vert Ø 0,4 mm • 3 figues noires • 1 grappe de raisin blanc • 1 pomme 'Granny Smith' • Branches par gaultheria shallon (salal)

1. Après avoir laissé couler la demi-tuile éponge dans un récipient avec de l'eau, coupez-la à la taille voulue, insérez-la dans le récipient en verre et façonnez tous les bords en les chanfreinant vers le haut.

2. Préparez les fleurs: coupez les tiges des roses avec un couteau tranchant, pliez les feuilles d'aspidistra et pincez le rabat à la base de la tige; pliez la tige des lis calla en la réchauffant bien avec vos mains.

3. Insérez les deux grands lis calla verts à la base de l'éponge, en les laissant dépasser du récipient dans le sens des aiguilles d'une montre, puis 5 feuilles d'aspidistra pliées de manière à former un cercle; les 3 derniers les placent dans la partie supérieure à des hauteurs différentes.

4. Répartissez les brins de Pittosporum dans l'éponge pour former une base stable qui fait ressortir les fleurs (des brins de salal peuvent être utilisés si nécessaire pour fournir une base plus foncée), laissant de la place pour les fleurs et les fruits.

5. Les fleurs et les branches de Gaultheria sont ensuite insérées avec une légère inclinaison de l'extérieur vers l'intérieur. Commencez par les roses 'Blueberry': placez la première presque au centre et le reste bien réparti, suivi des dianthus.

6. Les roses et les œillets doivent être divisés en petits groupes insérés dans l'éponge de manière à ce qu'il y ait des taches vertes et fuchsia qui alternent avec les feuilles. Enfin, ajoutez les trois lys calla fuchsia aux tiges droites, bien espacées, mais à la même hauteur que les autres fleurs.

7. Préparez les fruits: coupez les figues en deux et divisez la grappe de raisin en grappes. Enfilez chaque demi-figue sur un cure-dent. Attachez chaque paquet à un cure-dent en enroulant le fil autour de lui. Insérez les cure-dents dans l'éponge, en les coupant à la hauteur nécessaire pour ne voir que les fruits parmi les fleurs. N'oubliez pas d'insérer une demi-figue et un bouquet en haut, près de la première rose.

Il faut laisser la partie centrale vide pour insérer la pomme verte. Puis, comme touche finale, ajoutez les trois derniers lis calla fuchsia. Cette dernière opération ajoute du mouvement et de la légèreté à la pièce maîtresse.