Au printemps, le jardin revient au centre de nos pensées: il faut semer, transplanter, aménager des piquets et fertiliser là où c'est nécessaire. Avant de commencer, il est suggéré d'évaluer la technique de rotation des cultures, qui permet d' éviter de cultiver des plantes aux caractéristiques particulières dans le même parterre de fleurs pendant plusieurs années . De cette manière, de nombreux avantages sont obtenus :
- maintenir la fertilité du sol
- améliorer la qualité et le rendement de la production horticole
- réduire la croissance des mauvaises herbes
- l' utilisation limitée de produits chimiques à action phytosanitaire car les plantes tombent moins malades
- économies sur l'achat de produits phytosanitaires et moins de pollution de l'environnement.
Pour obtenir le meilleur résultat, cependant, il est nécessaire que la rotation suive certaines règles et qu'elle soit effectuée pendant au moins 3-4 années consécutives.
Pour quels légumes font-ils l'objet d'une rotation?
Avant d'aborder la rotation des cultures, il est important de connaître les caractéristiques nutritionnelles des légumes que vous cultivez: certaines plantes sont très exigeantes en termes de besoins nutritionnels et éliminent de nombreuses substances précieuses du sol, d' autres plantes sont peu exigeantes, d' autres encore ils enrichissent le sol en éléments nutritifs, sans en enlever aucun.
- Légumineuses : les pois, les haricots verts, les haricots, les pois chiches, les fèves sont des cultures qui enrichissent le sol. Ces légumineuses fixent l'azote atmosphérique au niveau des tubercules radiculaires et enrichissent la fertilité naturelle du sol . À la fin de la culture, il n'est pas nécessaire de retirer les racines des cultures du sol .
- Cultures exigeantes : tomate, aubergine et pomme de terre ou courgette, citrouille, concombre, pastèque et melon. Toutes ces plantes produisent une masse végétative importante et une récolte abondante en exploitant pleinement la fertilité du sol.
- Cultures peu exigeantes: carottes, épinards, plantes aromatiques.
- Cultures moyennement exigeantes : ail, carotte, oignon, fenouil, laitue, poireau et radis.
Un exemple pratique
Voici un schéma de rotation des cultures présenté dans un petit jardin familial divisé en 4 plates-bandes avec une rotation de 4 ans. Afin de ne pas oublier la succession des cultures dans les plates-bandes individuelles, il est important de noter le schéma dans un journal chaque année.
