Contenu traité
- De l'eau toujours potable
- Températures
- Le jet
- Quel système choisir?
Tous les légumes ont besoin de recevoir de l'eau pour se développer et s'épanouir, ils ne peuvent pas vivre sans elle, mais la bonne quantité doit être donnée ; une irrigation correcte permet d'avoir des plantes en bonne santé et d'obtenir des produits en peu de temps. Sinon, si le sol était sec, les cultures auraient du mal à se développer, produisant des fleurs et des fruits sporadiques et précoces, de mauvaise qualité, fibreux et secs. Si, au contraire, l'eau était trop abondante ou mal répartie , les plantes présenteraient des phénomènes de pourriture , dus d'abord au fruit en formation, puis aux racines, jusqu'à ce que la plante entière meure.. Quel que soit le système d'irrigation adopté et les plantes cultivées, les règles de base pour une bonne irrigation sont les mêmes.
De l'eau toujours potable
L'eau utilisée pour irriguer les légumes doit répondre à une caractéristique hygiénique et sanitaire spécifique: elle doit être potable pour éviter de contaminer les feuilles par des bactéries présentes dans les eaux des ruisseaux, des puits incontrôlés et des cours d'eau. Le lavage avant consommation ne peut être considéré comme une garantie absolue pour éliminer le problème.
L'eau du robinet contient des doses massives de chlore, elle n'est donc pas nocive, mais avec le temps elle appauvrit la flore bactérienne du sol ce qui favorise et régule les processus de décomposition de la matière organique: avant de l'utiliser, il faut la décanter pendant dix minutes pour que le chlore s'évapore.
Températures
L'eau d'irrigation ne doit pas être froide lorsqu'elle est administrée aux plantes sinon, si le sol est très chaud, il y a un risque de provoquer un retard de croissance du système racinaire et de la végétation. De plus, les plantes ne doivent jamais être mouillées pendant les heures trop chaudes de la journée .
Le jet
Si possible, les légumes doivent être mouillés sur le pied, jamais sur les feuilles. Attention à ne pas utiliser un jet trop fort car cela provoquerait un phénomène de ruissellement et l'eau ne resterait qu'en surface.
Quel système choisir?
Différents besoins des cultures peuvent être satisfaits avec différents systèmes d'irrigation. Puisqu'il s'agit d'un potager domestique, donc de taille limitée, ceux qui peuvent être utilisés sont essentiellement quatre : pluie, défilement latéral, avec tuyaux perforés et descendants.
La pluie est utilisée pour les cultures telles que les salades, les épinards, les betteraves, surtout après les semis pour favoriser leur développement et dans les premiers stades de croissance des plantes. Pour ce type d'irrigation dans un petit potager, il suffit d'ajouter un pulvérisateur à l'extrémité du tube en caoutchouc classique qui brise le jet en très fines gouttes. Ce n'est pas le meilleur système pour les plantes déjà développées car il pourrait augmenter le risque de maladies fongiques en mouillant le feuillage.
Goutte à goutte Le système goutte à goutte implique l'utilisation d'un tuyau avec un débit plus important qui, à partir d'une unité de commande temporisée (ou avec ouverture manuelle), à travers des raccords T ou L, branche l'eau dans les canaux micro-perforés de plus petit diamètre.
Défilement latéral Creuser les creux autour des plantes ou les canaux qui transportent l'eau entre les plates-bandes est l'un des systèmes les plus utilisés depuis l'Antiquité. Il est idéal pour les petits légumes comme les tomates ou les aubergines. L'eau s'écoule depuis le début du canal, s'il ne s'agit pas de sillons individuels, et elle arrête de distribuer lorsque sa course a atteint la dernière plante de la rangée à côté.
Tuyaux perforés Idéal pour irriguer pratiquement toutes les cultures, les tuyaux ou les tuyaux creux, ne fonctionnent qu'avec un seul système. Les déchets sont minimisés car très peu d'eau est nécessaire. Les tuyaux doivent être posés avec soin afin qu'il n'y ait pas de goulots d'étranglement ou de plis qui empêchent l'écoulement de l'eau et peuvent également être placés sous un bon paillis ou une feuille noire. Ils peuvent fonctionner manuellement ou avec une unité de contrôle automatisée.