Contenu traité
- Comment tu fais
- Choix de variétés de pommes
- Les élagages
- Le mouillage
Dans le verger familial, les pommiers sont plantés au printemps mais le trou doit être creusé le plus tôt possible, pendant l'hiver. Pour éviter d'avoir trop de pommes du même type dans la même période et pour avoir un large choix de saveurs, la solution est de choisir des pommiers avec une variété à maturation progressive . En plantant les variétés que nous suggérons, nous pouvons commencer la récolte en août et continuer jusqu'à fin octobre . Lors du choix des plantes de la pépinière, assurez- vous qu'elles ont au moins deux ans. Préférez les grandes plantes, bien empilées, sans genoux et sans blessures à la base, avec des bourgeons pleins et vitaux, avec des feuilles sans flétrissement. Et pour ceux qui ont déjà plusieurs plantes, c'est maintenant lebon moment pour tailler la plante, ce qui doit être fait chaque année.
Comment tu fais
Le trou doit avoir une profondeur de 80 cm et une largeur d' un mètre pour chaque plante. De la terre excavée, enlevez les pierres et les lentilles d'argile et incorporez du compost de fumier mature et du compost. Dans les sols lourds, ajoutez du sable car les pommiers, bien qu'adaptables, veulent des sols bien drainés . Ouvrez le filet qui enveloppe le pain de racine de la plante et coupez les racines cassées, sèches ou effilochées avec des ciseaux pointus. Ensuite, placez la plante dans le trou et remplissez-la en compactant le sol avec vos mains.
Enfin , arrosez généreusement, ajoutez plus de terre et compactez sans «noyer» le collet de la plante.
Placez les pommiers dans des variétés à maturation progressive toujours en plein soleil car avec une insolation de moins de six heures, ils portent rarement des fruits et souvent avec des pommes mal formées et de mauvaise qualité.
Choix de variétés de pommes
Pour récolter pendant près de trois mois, nous vous proposons les variétés suivantes à maturation progressive:
- les pommes du groupe Gala, mûres en août , sont des plantes adaptées à la culture sur les collines ou sur le fond des vallées où il y a de bonnes variations de température nocturnes
- à la mi-septembre elles sont prêt le Golden. L'arbre de vigueur moyenne est caractérisé par des entre-nœuds assez courts et un angle d'insertion des branches plutôt ouvert. Il entre rapidement en production et porte ses fruits sur les vieux bois et les nouvelles branches
- dans la seconde quinzaine de septembre, la Renette arrive. L'arbre a des formes ouvertes et est de vigueur moyenne. Il produit abondamment, mais est sujet à une certaine alternance; souffrez de tavelure et d'oïdium
- les Granny Smith, malgré leur couleur vive, sont des pommes tardives, prêtes en octobre. Développées, les plantes ont une vigueur moyenne mais entrent en production plus lentement que d'autres
- la pomme Fuji ferme la saison. C'est la variété idéale pour pousser dans les plaines car elle est capable d'approcher les résultats obtenus en montagne et en collines
Les élagages
La taille des pommiers ne devrait jamais être drastique, mais elle doit être faite chaque année. Les branches cassées et les drageons (branches dressées très vigoureuses qui ne portent pas de fruits) sont éliminées , puis on intervient sur les branches principales en faisant des coupes de retour.
1. L'apex du pommier est éliminé, laissant cependant une nouvelle branche, une seule, pour continuer le développement de la branche. De cette manière, la taille de la plante, une fois le développement souhaité atteint, restera pratiquement inchangée.
2. Enfin, les branches du pommier sont surmontées qui porteront des fruits pour réduire la charge des boutons floraux d'environ un cinquième et stimuler le renouvellement de la structure.
Pour obtenir des plantes au feuillage ouvert, pas trop développé vers le haut, taillez les plantes en éliminant un quart de la tige.
Le mouillage
Ils sont nécessaires pour les plantes en phase d'enracinement , pour les jeunes sujets et en cas de sécheresse persistante. La meilleure technique est le "goutte à goutte" . L'eau doit pouvoir pénétrer dans le sol sur une profondeur d'environ 25 cm.
Pour produire au fil du temps, les pommiers doivent être soutenus par une fertilisation régulière. En automne, un compost de fumier mature sera utilisé , au printemps un produit ternaire 5-10-10 sera distribué aux doses recommandées par le producteur.
Évitez le travail mécanique du sol entre les rangs et limitez-vous à un désherbage manuel léger car cela pourrait endommager les racines superficielles.