La fève est une véritable légumineuse précieuse pour le jardin: d'une part parce que sa graine résiste à l'hiver dans les champs et est donc l'une des très rares plantes horticoles pouvant être semées en novembre, d'autre part parce que comme les autres plantes les légumineuses ajoutent de l'azote au sol, enrichissant le sol.
Approfondissons les méthodes et le calendrier de semis de cette culture, ceux qui souhaitent continuer à lire peuvent ensuite passer au guide complet sur la façon de cultiver des haricots dans le jardin biologique. De la profondeur du semis aux phases de la lune, nous voyons ensemble toutes les informations utiles pour commencer à cultiver cette légumineuse.
Quand semer des fèves
Il y a deux périodes de semis possibles pour la fève (vicia faba): vous pouvez choisir de mettre la légumineuse en terre à l'automne, donc entre octobre et novembre, ou opter pour un semis de printemps, en plantant la graine entre février et mars. Les semis hivernaux accélèrent le développement de la plante qui, dès que le froid hivernal est passé, peut se développer au mieux, dans les régions où il fait très froid, cependant il vaut mieux attendre mars pour arriver.
La bonne phase de la lune pour les haricots
Il faut tout d'abord préciser qu'il n'y a pas de preuve scientifique d'une réelle influence sur l'agriculture par les phases de la lune, cependant dans la tradition agricole basée sur des siècles d'expérience la coutume de suivre la lune pour les semis est toujours enracinée. La fève est une plante cultivée pour son fruit et doit donc être semée sur un croissant de lune, qui aurait une influence positive sur le développement de la partie aérienne des légumes et en particulier sur la floraison et la fructification. Cependant, les légumineuses sont des graines et des plantes très robustes qui se développent dans tous les cas: même si les haricots sont semés sur une lune décroissante, ce n'est pas un problème. Sur Orto Da Coltivare à la demande de beaucoup d'entre vous, nous avons inclus un calendrier des phases de lune, si vous souhaitez les suivre, vous trouverez une référence utile.
Profondeur de semis et profondeur de plantation
Une vieille règle consiste à enterrer chaque graine au moins deux fois sa taille, en l'appliquant au haricot, nous n'avons pas tort. Nous mettons ensuite les graines à une profondeur de 4 à 5 centimètres. Il n'est pas nécessaire de faire attention au sens de la graine, vous pouvez enterrer la légumineuse au fur et à mesure, elle pourra quand même se frayer un chemin vers la surface, c'est une graine particulièrement vigoureuse.
Les haricots peuvent être semés en rangées, creusant un sillon de semis, ou en postarelle. Si vous décidez de les mettre dans la rainure, faites les rangées à environ 70 centimètres l'une de l'autre et placez les graines tous les 20 centimètres, si vous préférez, les trous doivent être maintenus à au moins 60 centimètres les uns des autres.
Ces distances peuvent être modifiées en fonction des différentes variétés de fèves semées: si vous choisissez des plantes naines vous pouvez les rapprocher, si vous avez affaire à des variétés grimpantes très vigoureuses il vaut mieux laisser un plus grand espace.
Avant de semer
Avant de semer le haricot, le sol doit être travaillé en profondeur, je recommande de déplacer la terre avec une pelle ou mieux avec une fourche à bêcher. Les mottes sont ensuite brisées par binage et finalement incorporant de la matière organique et des nutriments au sol, le haricot peut être fertilisé avec du fumier mature ou du compost, en quantités modérées. Il est également bon d'épandre de la cendre de bois comme engrais, mais même dans ce cas, il ne faut pas la dépasser. Après avoir travaillé le sol, le lit de semence doit être affiné en le nivelant avec un râteau. A ce niveau, les rainures des rangées seront tracées ou les trous pour la postarelle dans lesquels placer les grains seront creusés.
