Dire barbecue, c'est dire fête. Pratiques à utiliser, à monter et à démonter quand on n'en a plus besoin, les barbecues prennent peu de place tout en étant équipés d'accessoires qui simplifient la préparation des aliments.
Alimentés au gaz, au charbon de bois ou aux pellets, ils peuvent être choisis dans différentes tailles et formes, avec ou sans couvercle et même dans une version portable avec des supports facilement assemblables pour être emportés avec vous pour un pique-nique ou un pique-nique.
Le couvercle est un accessoire important: en l'utilisant, les aliments restent plus tendres et moins secs et les arômes bien préservés car il permet de cuire les aliments plus uniformément et avec une chaleur uniforme. En règle générale, il y a aussi un thermomètre sur le couvercle pour vérifier le niveau de température et utiliser le barbecue presque comme un four.
Tous les barbecues doivent reposer sur une structure solide et stable, souvent montée sur roues pour faciliter le mouvement. Les modèles alimentés au charbon de bois sont généralement assez bon marché et le charbon de bois est également abordable. Ils disposent de grilles de cuisson en aluminium et de braseros en acier inoxydable ou en fonte pour avoir une distribution de chaleur plus homogène et un refroidissement lent.
Les barbecues à gaz sont un peu moins pratiques, précisément en raison du fait qu'ils doivent contenir le cylindre d'alimentation et sont en fait généralement placés sur un chariot ou une armoire, qui peut également être en bois. Simple d'utilisation grâce à l'allumage piézoélectronique qui s'active en appuyant sur un seul bouton, ils sont alimentés par une bouteille de GPL ou de méthane et peuvent être réglés jusqu'à des températures de 250 ° C.
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Alimenté au charbon de bois, le barbecue Landmann 31375 en vente sur Amazon dispose d'une poignée ergonomique et d'un couvercle émaillé avec un disque de ventilation. Il est livré avec des pinces en acier inoxydable qui se clipsent sur le barbecue. Mesure L 37 x P 34 x H 345 cm. Prix 44,95 euros.
À essence, Broil King PortaChef 320 a des dimensions compactes qui lui permettent d'être utilisé même sur les bateaux. Il est équipé de trois brûleurs, d'une grille en fonte et d'un chauffe-plats et dispose de tablettes latérales amovibles. Mesure L 105 x P 50 x H 104 cm. Prix à partir de 499 euros.
C'est une véritable station de cuisson Edilkamin Kitchen Kamin . En acier inoxydable, il fonctionne au gaz, dispose d'un allumage électronique intégré dans le bouton et est équipé d'un couvercle de barbecue de 80 cm et d'un couvercle de brûleur latéral de 30 cm. Monté sur roulettes, il mesure L 136 x P 55 x H 102 cm. Prix 3,148 euros.
Bob Grillson de Punto De grille, fume et peut même fonctionner comme four à pizza. Il est disponible en plusieurs versions. Alimenté par pellets, il est programmable et gérable même à partir de l'iphone et est autonettoyant. Mesure L 113 x P 80 x H 120 cm. Prix 4500 euros.
Le thermomètre intégré au couvercle du barbecue Ikea Äpplarö / Klasen vous permet de surveiller la température pendant la cuisson. Alimenté au charbon de bois, il possède un gril en acier inoxydable durable qui ne rouille pas et un cendrier amovible, si facile à vider lorsque vous avez terminé la cuisson. Mesure L 77 x P 58 x H 109 cm. Prix 199,90 euros.
Idéal pour 8 personnes, le barbecue à gaz en acier Campingaz Xpert 100 LS avec pierre de lave à vendre par Leroy Merlin , dispose de deux brûleurs et est livré avec un couvercle. Avec poêle et surface d'appui latérale, il est monté sur roues. Mesure L 98 x P 50 x H 124 cm. Prix 169 euros.
Lotus Grill XXL , avec chariot sur roulettes et une grande grille de 60 cm de diamètre, vous pouvez choisir entre 6 couleurs différentes. Charbon de bois, il ne produit pas de fumée et possède une plaque Teppanyaki à double surface, lisse d'un côté et grillée de l'autre, et pierre avec support à placer sur le gril pour une cuisson spécifique. Prix 499 euros. Mesure L 78 x P 78 x H 48 cm. Distr. sur www.kunzi.it
Le barbecue de table Tescoma Party Time fonctionne avec du charbon de bois, s'enflamme avec du gel combustible et est alimenté sans interrompre la cuisson. Il possède un turboréacteur qui le rend très efficace et prêt à l'emploi en seulement 5 minutes après l'allumage. Il a un diamètre de 40 cm. Prix 149,90 euros.
Le barbecue Weber Genesis® II E-310 GBS cuit pour 5 à 7 personnes simultanément , équipé d'un allumage électronique et de brûleurs coniques pour une répartition uniforme de la chaleur sur les grilles de cuisson. Avec des crochets à outils intégrés, il dispose d'une tablette latérale gauche pliable et d'une bouteille d'alimentation en gaz. Mesure L 114x P 74 x H 137 cm. Prix à partir de 999 euros.