Contenu traité
- Avec un rôle «central»
- Matériaux en comparaison
- Accessoires interchangeables
- Mélangeurs Hi-Tech
Dans la cuisine, l'espace dédié au lavage - vaisselle et même nourriture - n'est pas moins important que la zone de cuisson. Le protagoniste est l' évier qui, dans les cuisines modulaires, devient partie intégrante du plan de travail. En acier, céramique ou matériaux techniques, il doit être de taille suffisante pour assurer une facilité d'utilisation maximale, et facile à nettoyer: avec un ou mieux deux cuves, souvent complet avec bac collecteur, il doit être placé en un point stratégique de la cuisine, afin de être facilement accessible et non loin du poêle. Les nouveautés des modèles concernent principalement le design: des formes durcies et captivantes les transforment en éléments d'ameublement, et la variété des couleurs permet une parfaite harmonie avec les meubles et les revêtements.
Avec un rôle «central»
Dans la cuisine, la zone de lavage est sans aucun doute l'un des deux pôles de fonctionnement (avec la zone de cuisson) qui nécessite une organisation efficace. La station, délimitée par la position des systèmes , doit tout d'abord être bien éclairée, même artificiellement, pour être utilisée au mieux à tout moment de la journée.
En fonction de la taille et du nombre de réservoirs(un, un et demi ou deux), l'évier peut être encastré dans des bases de dimensions les plus différentes, de 45 à 120 cm. Les bassins peuvent également avoir différentes largeurs et profondeurs: pour plus de praticité, la distance entre le fond de la baignoire et la bouche de l'évier doit être suffisante pour remplir facilement un grand pot ou une bouteille et pouvoir laver même de la vaisselle volumineuse.
Si l'espace le permet, deux réservoirs sont préférables au seul. Même un demi-bain supplémentaire et moins profond peut être utile pour certaines opérations.
La base avec évier en acier Ikea Metod / Veddinge avec pieds en acier inoxydable est en stratifié blanc . Mesurer L 80 x P 63,5 x H 90,8 cm. Prix 371 euros.
L'évier Arno de Ceramica Dolomite est en céramique blanche avec un design simple et essentiel. Avec deux bassins, il peut avoir le bac d'égouttage à gauche ou à droite. Mesure L 120 x P 50 cm. Prix 418 euros.
L' évier SN 83C2 (AN) HA de Hotpoint Ariston avec deux cuves avec égouttoir central en matériau Diamond anthracite est angulaire . Mesure 90 x 90 cm. Prix du concessionnaire.
L' évier Blanco Adon XL 6 S de Blanco en Silgranit® PuraDura® en 9 finitions différentes a un bord de périmètre surélevé . Les cuves ont une profondeur de 19 cm. Une planche à découper en contreplaqué peut être placée sur la cuve et sur le plateau d'égouttement. Mesure L 98 x P 48 cm. Prix 1,196 euros.
En acier inoxydable, le bassin rectangulaire de l' évier Fulgor Plano P1B 5545 Q F-SF convient pour une installation encastrée ou semi-affleurante. Avec drain carré manuel. Mesure 60 x 45 cm, hors TVA, prix: 520 euros.
L'évier de la série Liberi dans la cuisine d'Alpes Inox est équipé d'un bassin profond et d'un bassin de 8 cm, tous deux en acier inoxydable. La planche à découper coulissante est en polyéthylène blanc. Mesure L 158 x P 50 cm. Prix hors TVA 1760 euros.
Matériaux en comparaison
Une fois que l'espace disponible a été identifié et la position de l'évier établie, il est également important d'évaluer le matériau le plus approprié. Le choix doit généralement être fait en même temps que celui du meuble et du plan de travail, non seulement pour des raisons esthétiques, mais aussi pour des raisons pratiques.
• Dans certains cas, les cuves sont en fait intégrées dans le plan de travail lui-même, avec lequel elles forment un seul bloc sans solution de continuité: cela se produit souvent, par exemple, dans le cas des plans en acier inoxydable et des matériaux composites; si le dessus est en stratifié, bois ou autres matériaux, le trou nécessaire pour insérer le bassin doit être prévu lors de la conception de la cuisine. La base de l'évier doit être vide pour s'adapter à la profondeur de la baignoire et des tuyaux d'évacuation d'eau.
ACIER INOXYDABLE: Il est toujours très apprécié en cuisine pour ses propriétés hygiéniques et sa résistance aux chocs, mais aussi parce qu'il se combine facilement avec d'autres matériaux, notamment le bois et le verre trempé. La plus courante est la version satinée, souvent avec des traitements spéciaux anti-empreintes digitales qui évitent la formation de halos en surface.
PRODUITS COMPOSITES: Les matériaux techniques à base de minéraux et de résines sont également largement utilisés pour les éviers; les différentes sociétés proposent des formulations brevetées identifiées par des noms commerciaux différents, mais avec des caractéristiques similaires. Les avantages sont nombreux: polyvalence dans les couleurs et les textures; facilité de traitement (avec la possibilité de fabriquer l'évier de différentes formes et tailles) et de réparation du matériau; résistance aux chocs, propriétés antibactériennes et résistantes aux taches.
CÉRAMIQUE: Traditionnelle et toujours très actuelle, elle s'insère à la fois dans des compositions modernes (elle a l'air bien, par exemple, combinée avec du bois ou du stratifié des plans de travail) et dans celles de goût classique, éventuellement complétées par des robinets rétro. La céramique se prête à la création de grands éviers de comptoir, tels que des cuves de lavage, mais il existe également des solutions intégrées. Durable et facile à nettoyer, le matériau de la cuisine a généralement une esthétique blanche, mais il existe des versions colorées.
Accessoires interchangeables
La zone de lavage ne se compose pas seulement des cuves: c'est une station organisée et équipée également pour la préparation des aliments et le lavage de la vaisselle. Le bac d'égouttement , à droite ou à gauche des bacs selon la commodité d'utilisation et l'espace disponible, fait partie intégrante de nombreux modèles d'éviers. Dans certains cas, il est possible d'acheter, même ultérieurement, des éléments interchangeables optionnels tels que des paniers ou des planches à découper à placer au-dessus de la cuve. La base sous évier est équipée de conteneurs amovibles pour une collecte séparée des déchets.
La poubelle Basket Bassa di Lira en polypropylène avec grille en acier inoxydable ne mesure que 8,7 cm de hauteur , disponible en différentes esthétiques chromatiques, avec ou sans trop-plein. Il a un diamètre de 9 cm. Il est associé au siphon Spazio 2NT New Technology. Prix du concessionnaire.
Mélangeurs Hi-Tech
Habituellement, ceux pour la cuisine sont en acier inoxydable et peuvent avoir une finition chromée, satinée ou vieillie (par exemple en couleur laiton ou cuivre) dans le cas des cuisines de style rétro. Il existe également des modèles en laiton, toujours personnalisables avec les finitions les plus différentes. Pour l'évier, les mitigeurs sont généralement utilisés, à levier unique ou avec des leviers séparés pour l'eau chaude et froide; en plus de la buse réglable, ils peuvent également comporter des éléments ergonomiques tels que la douche extractible, afin de mieux atteindre tous les coins de la baignoire avec le jet d'eau ou de remplir facilement le pot posé sur la plaque de cuisson. Si l'évier est situé sous une fenêtre , il est conseillé de choisir un mitigeur avec un système de pliage, de sorte que le bec puisse être replié sur la surface de l'évier, ce qui permet d'ouvrir facilement la fenêtre.
L' évier à deux cuves Evier Tradition de Villeroy & Boch est en céramique . Avec deux bols de 18 cm de profondeur, il dispose également d'un petit bac collecteur à côté du robinet. Il mesure L 89,5 x P 63 cm et coûte 1310 euros
Le nouveau mélangeur de cuisine Grohe Eurocube Professional de Grohe se caractérise par des lignes carrées et décisives, par un style «cubique» raffiné et élégant, et par la douchette à main professionnelle à deux jets confortable, qui peut pivoter à 360 °.
Le mitigeur Quadra di Treemme avec bec pivotant est en laiton 35 × 35 mm, ici dans la version nickel brossé. Prix 535 euros.
Le mitigeur monocommande Sinos de Franke est équipé d'une douchette à jet unique réglable. 26,1 cm de haut, a une finition chromée et une rotation du canon à 360 °. La base a un diamètre de 5 cm. Prix 414,70 euros.
Avec un bec amovible, le mitigeur monocommande chromé Ideal Standard Cerasprint a deux fonctions et un système de cartouche Eko qui permet des économies d'eau allant jusqu'à 50%. Prix 207 euros
Le mélangeur à double levier en acier inoxydable KX462 de Cristina Rubinetterie est entièrement en acier inoxydable . Avec barillet pivotant, il mesure 37 cm de haut. Hors TVA, il coûte 678 euros.