Préparez le chou
Contenu traité
- Préparez le chou
- Creusez le chou
- Une couronne de verdure automnale
- Hortensias, élément central
- Faites place à la couleur des fleurs d'automne
- Les épis de buddleia pour finir
A partir d'un chou pris au jardin on obtient le vase qui abritera la composition : il suffira d'éliminer les feuilles extérieures endommagées par les intempéries et par les insectes. Avec un couteau à pain à lame de scie, en plaçant le chou sur le côté, et en travaillant de haut en bas pour réduire les risques, nous coupons la base du légume de manière à créer un minimum de surface d'appui uniforme pour éviter le la composition ne tombe pas à la moindre vibration de la table.
Nous disposons le chou ainsi préparé sur une assiette où nous aurons placé un torchon plié pour donner une plus grande stabilité.
On se plie doucement pour ne pas casser les feuilles extérieures de manière à dégager, encadrement, une zone centrale à creuser .
Avec un couteau à pointe ronde, nous faisons quatre coupes perpendiculaires les unes aux autres afin de dessiner un carré . Avec patience afin de réduire les risques, nous retirons petit à petit le «noyau» carré jusqu'à ce qu'il atteigne une profondeur d'environ 10 cm.
Insérer l'éponge.
Du travail précédent, prenez une éponge de fleuriste verte cubique d'environ 10 cm de chaque côté. Mouillez-le en le plongeant dans l'eau puis placez-le doucement dans le trou pratiqué à l'intérieur du chou jusqu'à ce qu'il soit au niveau des feuilles. Si nécessaire, il doit être dilué ou remodelé.
Ceux qui souhaitent pouvoir réutiliser le chou à des fins alimentaires devront tapisser l'éponge avec un film alimentaire qui leur permet de ne pas salir le légume et de retenir l'eau sans qu'elle s'infiltre entre les feuilles.
Sur le bord de l'éponge, nous commençons à placer une couronne de feuilles vertes et colorées qui couvriront partiellement le chou et formeront une sorte de collier autour du bouquet. Commençons par placer quatre sommets Epimedium , à trois folioles chacun, d'une couleur verte brillante avec des veines plus claires, de forme allongée. Ce sont des plantes vivaces à feuillage persistant ou semi-persistant de petite taille utilisées dans les zones ombragées des jardins où au printemps elles apportent de la lumière avec une floraison légère et légère.
On ajoute deux feuilles de Heuchera de couleur "caramel" ou "été indien" et deux de couleur foncée " noire "". Les heuchères ne sont pas insérés dans l'éponge jusqu'au début du limbe mais seulement sur la moitié du pétiole afin de rester surélevés et légers.
Comme élément central de la composition, nous avons choisi deux ombelles d'hortensia blanches de type macrophylla , pas grandes mais liées à la taille du chou, choisies parmi la dernière ouverte comme vous pouvez le deviner à partir de la couleur pure sans stries et rougeurs qui tachent le fleurs.
Un en position centrale orientée vers le spectateur et un sur le côté supérieur. Nous les couperons de la plante au-dessus de la première paire de feuilles avec une flûte coupée pour que l'eau de pluie ne stagne pas sur la plaie.
Pour apporter de la couleur, nous ajoutons une série de composites saisonniers.
Commençons par utiliser la Rudbeckia triloba en coupant les branches latérales dans le jardin avec des capitules portés par de fines tiges placées à différents niveaux mais pas trop loin les unes des autres, d'une couleur jaune intense avec le disque central sombre capable de se démarquer fortement. Il apparaîtra légèrement sur le premier hortensia.
Dans un deuxième temps, un aster à fleurs blanches accompagné de fortes feuilles vertes. Étant donné que les inflorescences sont placées en position terminale et que la plante n'en porte qu'une, coupez uniquement celles qui sont nécessaires des plantes les plus robustes qui sont plus susceptibles de ne pas en souffrir, réussissant à survivre à l'hiver sans problèmes malgré la coupe. Nous le plaçons sur les côtés de la composition.
Les Helenium d'automne, qui associent le jaune, le rouge et l'orange dans leurs corolles légèrement échevelées, ont pour tâche d'accentuer le caractère automnal de la composition. Lorsque vous les coupez de la plante, choisissez soigneusement les tiges les plus robustes car elles sont de nature herbacée et les plus faibles peuvent nécessiter une grille pour être fixée dans l'éponge et ne pas plier immédiatement la tête. Ils seront aux côtés du premier hortensia.
Nous choisissons une achillée millefeuille à fleurs roses dans le jardin pour apporter une note lumineuse et former deux taches toujours le long de l'hortensia blanc central. À ce stade de l'année, toutes les ombelles ne sont pas parfaites et certaines fleurs peuvent être sèches ou endommagées. Coupez les pédoncules des fleurs endommagées, en les plaçant, les espaces disparaîtront en raison de la pression exercée par les autres fleurs placées sur les côtés.
Nous complétons avec un Heliantemum Lemon Queen jaune , sorte de petit tournesol avec une corolle très riche qui dans le jardin est apprécié parmi les grandes plantes herbacées pour la grande durée des fleurs individuelles qui compense la posture un peu rigide qui ne plait pas toujours. Il se démarquera avec force partout où nous le placerons.
Pour terminer la composition en lui donnant du mouvement, nous ajouterons des inflorescences paniculaires en herbe qui transforment encore les buissons en cascades de couleurs . Surtout si elles ont été libérées des flétries, les buddleias produisent de nouvelles fleurs jusqu'à l'arrivée du froid.
Les inflorescences des buddleias violet clair sont légèrement arquées et adoptent une posture douce et élégante. Coupez-les afin d'avoir une longue tige à coller dans l'éponge.
Combien de temps ça va durer?
À ce stade, nous pouvons retirer le tissu en laissant la composition sur la plaque . Plutôt durable, elle a son point faible dans les inflorescences de budleia qui devront être renouvelées tous les deux jours tandis que les autres fleurs seront plus durables. Le seul avertissement est de garder l'éponge humide.