Contenu traité
- Lit chaud
- A quoi sert le caisson
- Comment se fait la culture protégée
- Les dernières technologies
Le terme « culture protégée » désigne toutes les cultures qui sont réalisées dans des milieux protégés dans lesquels il est possible de modifier au moins un paramètre environnemental pour favoriser la croissance des plantes. Les protections les plus élémentaires sont de simples tunnels en aluminium, en fer ou en osier recouverts de nylon ou de tissus divers, mais il existe également des serres ou des structures à lit chaud .
Lit chaud
Les structures de lit chaud, qu'il s'agisse de pépinières , de serres ou de caissons , sont celles qui collectent en partie basse une quantité abondante de fumier frais : la fermentation du fumier est capable de développer une grande quantité de chaleur, alimentée et préservée par la fermeture de la structure .
Au pic du processus de fermentation, le fumier développe des températures très élevées : le fumier de cheval atteint même 70 ° C pendant le pic du processus pour ensuite se stabiliser à des températures plus basses, émettant une chaleur stable pendant environ un mois . Le fumier de vache atteint des températures plus basses mais plus stables et durables.
SixLe caisson recouvert d'un matériau transparent augmentera l'effet de serre grâce à l'éventuel rayonnement solaire d'une bonne orientation.
A quoi sert le caisson
Si la boîte est de taille suffisante, elle ne sera pas seulement utilisée pour le semis et la germination, mais elle peut être un abri d'hiver pour certaines plantes . Le meilleur endroit pour le faire est dans le potager , dans une zone exposée plein sud, très ensoleillée et à l'abri des vents. Une autre possibilité pourrait également être de le placer sur le côté d'une serre existante qui le protège du froid saisonnier.
Comment se fait la culture protégée
1. Creusez un trou d'environ 80 cm de profondeur. Afin de travailler confortablement à l'intérieur, il est conseillé de dimensionner la boîte avec des mesures d'au moins 80 cm sur un mètre. La largeur et la longueur peuvent être clairement modifiées en fonction de l'espace disponible et des besoins de culture.
2. Des pierres et des pierres doivent être placées au fond du trou afin de créer une couche de drainage qui évite la stagnation de l'eau de toutes sortes. Une couche de 40 à 50 cm de fumier frais doit être placée sur ce fond drainant. Le fumier, après avoir été éventuellement mélangé avec de la paille, doit être pressé pour que le processus soit plus efficace.
3. À ce stade, enfouissez les parois latérales en bois de la structure et recouvrez la couche interne de fumier d'une couche de sol d'environ 20 cm.
Les parois peuvent être en bois, évasées pour permettre l'accueil d'un couvercle en matériau transparent, par exemple en polycarbonate d'une épaisseur de 1 cm. L'idéal est qu'il reste fermé et bien orienté vers le rayonnement solaire direct.
Les dernières technologies
Les technologies modernes ont permis de créer de nouveaux types de cultures en lit chaud; le fumier , difficile à trouver, n'est plus utilisé , mais des bobines électriques reliées à un thermostat . Les bobines sont disposées sur un lit compact de sable et protégées par un treillis électrosoudé qui empêche les cultures au-dessus d'endommager la plante.
La température est régulée en tant que système de chauffage par le sol intérieur si vous avez un thermostat, sinon il reste fixé à 20-21 ° C .
Le problème le plus évident des nouvelles technologies est la dépense d'énergie pour alimenter les bobines ; le système traditionnel a des caractéristiques plus écologiques, mais il est aussi certainement plus exigeant.