Ces dernières années, les cultures de cerises, fraises, myrtilles, framboises, mûres et vignobles sont menacées par la mouche des fruits (Drosophila suzukii), un insecte de l'ordre des Diptera et de la famille des Drosophilidae, originaire d'Asie du Sud-Est. Ce petit insecte ne s'est propagé que récemment en Italie, probablement amené avec des marchandises d'Extrême-Orient. Ici, il trouve un environnement favorable et prolifère au détriment des petites cultures fruitières.
Le moucheron cause des dommages graves et irréversibles à plusieurs espèces fruitières à peau fine. La drosophile se propage sans être dérangée, en l'absence d'antagonistes naturels efficaces. L'insecte a déjà été identifié dans 12 régions italiennes et dans 13 pays européens.
Il n'est pas facile de protéger les cultures de la mouche des fruits, car la drosophile affecte les fruits pendant la maturation , une phase dans laquelle les traitements ne peuvent pas être effectués en raison de la récolte imminente. Ce qui rend l'insecte particulièrement dangereux pour les vergers et les vignobles, c'est aussi sa vitesse de reproduction: les femelles peuvent atteindre 10 générations en un an.
Aujourd'hui, les connaissances sur le comportement de cette mouche orientale sont insuffisantes: il y a encore trop peu d'expérience, compte tenu de la diffusion relativement récente sur notre territoire. Les premières découvertes en Italie remontent à 2009, en Toscane et dans le Trentin.
Alors que les interventions chimiques sont souvent impossibles à réaliser ou inefficaces, certaines méthodes biologiques ont donné d'excellents résultats. En particulier, la combinaison de la capture massive d'individus adultes (opération qui nécessite l'utilisation de biotraps) avec des pratiques agronomiques correctes à caractère préventif permet de défendre efficacement les cultures contre les attaques des diptères.
Drosophila suzukii: caractéristiques de l'insecte
Les adultes de la mouche des fruits mesurent environ trois millimètres de long et se reconnaissent à leurs yeux rouges plutôt grands et à leur corps brun doré, caractérisés par la présence de bandes sombres sur les segments abdominaux dorsaux. Les mâles ont des taches noires sur les ailes, qui se trouvent également sur l'ovipositeur denté des femelles.
L'insecte hiverne sur des plantes spontanées locales. En fait, un autre facteur qui a contribué à la propagation du moucheron de l'Est en Europe est la présence de nombreuses espèces végétales qui peuvent agir comme hôtes intermédiaires pour l'hiver. Par la suite, les femelles pondent de petits œufs sur diverses espèces de fruits, garantissant le développement de 10 générations par an et montrant une capacité de ponte nettement plus élevée que la mouche indigène. Il y a 2-3 œufs pondus sur chaque fruit et 350 à 400 œufs pondus par une femelle pendant tout le cycle de vie.
Les œufs mettent 12 à 72 heures pour éclore et les larves se transforment en pupes en 3 à 14 jours. Les chrysalides deviennent à leur tour adultes dans un laps de temps compris entre 3 et 15 jours. La durée de chaque étape et donc de l'ensemble du cycle de vie dépend de la température.
Dommages causés par le moucheron
Les attaques de Drosophila suzukii commencent au moment de la ponte. Avec l'ovipositeur dentelé, les femelles coupent l'exocarpe du fruit lorsqu'il est mûr et pondent les œufs dans le mésocarpe.
Par la suite, les larves émergent des œufs qui, se nourrissant de la pulpe, causent des dommages irréparables au fruit mûr, provoquant également des infections bactériennes et fongiques . Déjà après 2-3 jours, les fruits affectés par l'insecte présentent des zones déprimées et molles, en correspondance avec les incisions de l'ovodépositeur. En peu de temps, les fruits se décomposent.
Quelles plantes cela affecte-t-il
En Italie, le moucheron a causé de graves dommages aux fruits à noyau (cerises, pêches, prunes, abricots) et aux petits fruits (myrtilles, framboises, mûres, fraises), ainsi qu'aux kiwis, kakis, figues et raisins. Les femelles du diptère ont également frappé des pommes et des poires déjà endommagées.
Comment défendre le verger
Comme déjà prévu, la mouche des fruits est difficile à combattre avec des produits chimiques: même si vous souhaitez les utiliser, vous devez faire des traitements lorsque les fruits sont mûrs et cela rendrait la récolte risquée en raison de la présence de résidus dans les fruits. Pour ceux qui souhaitent encore utiliser des insecticides, il est indispensable d'alterner les principes actifs pour éviter l'apparition de phénomènes de résistance.
En agriculture biologique, la méthode la plus efficace de lutte contre Drosophila suzukii est basée sur des pièges avec appât alimentaire, qui permettent de capturer des spécimens adultes tout en évitant la reproduction. Certaines pratiques agronomiques, comme une bonne taille, sont également très utiles pour prévenir les problèmes causés par le diptère.
Pour minimiser les dommages causés par la mouche des fruits, les méthodes les plus efficaces sont la surveillance et la capture en masse d'individus adultes grâce à l'utilisation de biotraps chromotropes alimentaires . Les pièges ne contiennent pas de substances nocives ni de phéromones, mais des appâts alimentaires faciles à préparer même à la maison. Les pièges conçus spécifiquement pour la capture de Drosophila suzukii, le Tap Trap rouge et le Vaso Trap sont en plastique, résistant, polyvalent et capable d'attirer le moucheron en exploitant la couleur rouge, favorisée par l'insecte. Les pièges sont appliqués comme des bouchons sur des récipients remplis d'un appât alimentaire.
Avant de mettre en place les pièges, il faut préparer l'appât , qui n'est rien de plus qu'un mélange de vinaigre de cidre de pomme, de vin rouge et de cassonade. Cette recette a été testée et recommandée par la Fondation Edmund Mach de Trente.
Ensuite, les biotraps sont accrochés aux plantes. Vous pouvez utiliser une bouteille en plastique avec une étiquette rouge en combinaison avec le bouchon Tap Trap ou un bocal en verre combiné avec Vaso Trap, qui peut également être placé sur le dessus. L'idéal est que les biotraps soient au niveau des yeux et bien exposés au soleil.
Pour effectuer une capture efficace, il est préférable d'attendre la mi-avril , lorsque Drosophila suzukii commence généralement à apparaître. Pour déterminer le bon moment pour planter des pièges, vous devez toujours tenir compte à la fois de la zone de culture et du cycle de la plante fruitière à défendre. En général, la meilleure chose à faire est de vérifier la présence du moucheron de l'Est en mettant d'abord sur le terrain des pièges Vaso avec fonction de surveillance, puis plusieurs autres pièges Tap.
Lorsqu'une forte présence de Drosophila suzukii est notée, il est conseillé d'installer Tap Trap pour la capture de masse de la mouche. Au lieu de cela, Vaso Trap est monté pour la capture sélective de l' insecte. Vaso Trap dispose en effet d'un entonnoir avec de nombreux trous qui permet uniquement à la mouche des fruits de passer à l'intérieur du piège et facilite ainsi la détection du diptère dangereux.
Autres méthodes de lutte biologique
Les pièges à eux seuls ne suffisent pas à contenir les dégâts de Drosophila suzukii. Par conséquent, il est conseillé de recourir à certaines mesures agronomiques préventives qui créent un environnement favorable à la maturation rapide des fruits. En mûrissant rapidement, les fruits seront moins sujets aux attaques du moucheron oriental.
Il est très utile de tailler les plantes fruitières de manière à ce que la lumière pénètre facilement à travers la canopée et garantisse une maturation plus uniforme, permettant une récolte plus concentrée. D'autres pratiques recommandées de gestion des rangs sont l'exécution correcte de l'effeuillage et de l'éclaircissage des fruits et l'élimination en temps opportun de la pourriture. De plus, dans certains cas, il est possible d'anticiper la récolte sans attendre que les fruits atteignent leur maturité physiologique et de procéder à la récolte des fruits encore non mûrs.
