L'un des doutes récurrents - surtout lors de la rénovation - concerne la cuisine ouverte ou séparée. Voici deux projets comparés pour voir les avantages et les inconvénients d'un appartement d'environ 75 mètres carrés.
Contenu traité
- État de fait
- Projets de cuisine comparés
- Projet A
- Projet B
Lors du choix entre une cuisine ouverte ou séparée , à moins de pénurie d'espace évidente, les habitudes personnelles et le style de vie pèsent avant tout . La cuisine ouverte qui en premier effet doit rendre le salon plus agréable et aéré , quelle que soit la taille de la pièce, convient à ceux qui aiment la convivialité , n'ont pas peur de la confusion, du bruit de fond de la vaisselle, des verres et de la vaisselle, de lave-vaisselle en action, et même pas la propagation des odeurs de cuisine.
Au contraire, tant que l'espace le permet, il vaut mieux opter pour une cuisine séparée car se réconcilier avec tous ces «contre-aspects» peut être difficile même après un certain temps. Pour répondre aux doutes de notre lectrice Lucia M. sur l'aménagement de sa cuisine, notre architecte Elisa Coffinardi a imaginé deux solutions, que nous proposons ci-dessous.
État de fait
L'appartement du lecteur a une disposition assez rationnelle qui s'articule autour d'un hall d'entrée dominé par toutes les autres pièces: une cuisine donnant sur le balcon, attenante au séjour, à côté de la salle de bain et, par la suite, deux chambres. lit. La surface habitable est donc également bien séparée de cette nuit-là . En outre, toutes les pièces ont une forme et une taille adéquates pour l'usage auquel elles sont destinées, avec des fenêtres positionnées de manière à faciliter l'agencement du mobilier. La cuisine en particulier a toutes les conditions nécessaires à la fois pour rester séparée (dans ce cas, elle est semi-habitable) et pour être laissée exposée: en fait, il suffit de démolir un mur pour obtenir un espace de vie spacieux et ouvert avec des zones fonctionnelles bien définies.
Plan de l'état actuel du projet: cuisine ouverte ou séparée
Projets de cuisine comparés
Projet A
Dans cette solution, la cuisine, qui mesure 400 x 200 cm, reste dans sa position d'origine, séparée du salon. La
proposition d'ameublement suit la forme longue et étroite de la pièce avec la porte et la fenêtre sur les côtés courts. La
zone opérationnelle est concentrée d'un seul côté , à droite de la porte. Il est organisé avec deux modules de colonnes qui abritent le réfrigérateur et offrent de l'espace pour contenir; sur le côté, il y a une série de bases qui comprend la plaque de cuisson et les éviers, séparés de manière appropriée par des étagères latérales.
Sur le côté opposé, il y a un comptoir de collations qui double également la surface de travail . Entre les deux blocs fonctionnels il reste un
couloir de passage et de mouvement d'environ 90 cm, suffisant pour travailler facilement et ouvrir le lave-vaisselle, placé dans la base à côté de la fenêtre. Dans cette hypothèse,
dans le salon , de 400 x 500 cm, un
espace est donné à l'espace de conversation . Il est meublé d'un canapé d'angle placé contre les murs pour laisser de l'espace libre au centre. En face, il y a un meuble TV, tandis que la salle à manger est découpée sur les côtés du rembourrage. Il est organisé avec une table console, à ouvrir uniquement en cas de besoin, placée sous une série d'étagères qui composent une bibliothèque.
Projet B
Dans la deuxième proposition, la cuisine est visible simplement en éliminant le mur qui la séparait du salon.
Dans le nouvel open space , l'agencement de la cuisine ne varie pas beaucoup: la zone de cuisson et de lavage reste dans sa position d'origine afin d'exploiter les raccordements d'eau et de gaz existants.
Une table qui se connecte au comptoir de collations et une série de modules de colonnes sont ajoutés à la composition de base , disposés sur le côté court qui borde le couloir. Pour les contenir tous, le mur existant est prolongé
avec l'avantage d'obtenir une petite niche côté entrée. La cuisine ouverte impose une destruction différente du salon: le canapé d'angle se trouve à gauche de l'entrée, en face se trouve le meuble TV.
D'un point de vue pratique et compositionnel, les deux solutions sont également efficaces car dans les deux domaines fonctionnels, elles bénéficient d'espaces bien organisés. La
principale différence , au-delà du nombre et de la taille des chambres,
réside dans la salle à manger . Avec la cuisine séparée, vous disposez d'un comptoir de collations, parfait pour le petit-déjeuner et les repas rapides, mais pas plus. Si nécessaire, la console du salon doit être ouverte et un espace doit être prévu pour disposer les chaises lorsqu'elles ne sont pas utilisées. Dans la cuisine et en vue, la table est toujours à portée de main, mais de plus petite taille.
