Considérés comme de véritables cuisines extérieures, les barbecues en brique, ainsi que les hottes, peuvent être complétés par des plaques de cuisson, des éviers et des compartiments pour les ustensiles de cuisine.
Généralement, les barbecues en maçonnerie sont recouverts de briques réfractaires rustiques, ont une structure composée de matériaux pouvant résister à des températures très élevées et sont équipés d'un conduit (qui doit être haut pour que la fumée ne se disperse pas en hauteur yeux) afin d'avoir un feu puissant et des braises efficaces.
L'alimentation électrique des barbecues en brique est généralement en bois ou en charbon de bois . Dans certains modèles, il est également possible d'ajouter un espace latéral pour les outils ou même un four qui vous permet de cuisiner à la fois du pain et de la pizza.
Faciles à assembler, ils peuvent être achetés dans des magasins spécialisés de jardinage extérieur et de meubles et pour l'assemblage; un technicien qualifié n'est pas nécessaire car ils sont vendus en kits avec des explications faciles à mettre en pratique .
L'installation d'un barbecue en brique est depuis quelque temps l'un des travaux de construction pour lesquels il n'est pas nécessaire de demander un permis (Cila, Scia, permis de construire) ou de soumettre une communication. Ils peuvent donc être construits dans un régime de construction libre. Tout cela, cependant, toujours dans le plein respect des règles édictées par les instruments de planification municipale et les réglementations sectorielles qui régissent la discipline de l'activité du bâtiment, y compris les règles de sécurité, d'incendie et d'assainissement.
Barbecue photo en maçonnerie
Idéal pour 8 personnes, Caorle à vendre par Leroy Merlin est fait de béton réfractaire et de copeaux de marbre. Il cuisine à la fois avec du charbon de bois et du bois, il est complet avec hotte et dispose d'une grille en acier chromé réglable sur trois positions. Mesure L 81 x P 58 x H 165 cm. Il peut être complété par une surface d'appui latérale supplémentaire. Prix 149,90 euros.
Dubai Crystal en vente sur ManoMano.it est fait de béton et de réfractaires inertes et est livré avec une hotte. Pratique à utiliser grâce à la surface d'appui latérale et aux rainures où sont rangés les outils, il dispose du plan de travail et du foyer en Rosa Asiago et de la grille de cuisson chromée. Mesure L 170 x P 71 x H 201 cm. Prix 462 euros.
L'ergonomie d' Up by Palazzetti garantit un confort d'utilisation maximal: le brasier latéral est fermé et dispose d'un accès dédié pour faciliter l'allumage de la flamme, la grille mobile, qui est actionnée manuellement, permet aux braises produites directement sous le la grille. À bois, il est en Marmotech avec des inserts en acier inoxydable et une surface de feu en matériau réfractaire et est équipé du système Fast Fire Box, un tiroir à cendres spécial avec circulation d'air pour améliorer la combustion et faciliter le nettoyage lorsque le feu est éteint. Mesure L 109 x P 51 x H 139 cm. Prix 2880 euros.
Au bois, le foyer Piazzetta MA 282 D / S dispose d'une plaque de cuisson d'environ 60 × 80 cm et peut être équipé d'un kit de cuisson composé d'un brasier à bois, d'une grille en acier inoxydable et de panneaux Aluker® pour des grillades savoureuses. La structure est en acier et le lit de feu est en fonte. Mesure L 75 x 102 x H 80 cm. Prix du concessionnaire.