Avant de commencer à cultiver, nous ne pouvons ignorer le climat et les agents atmosphériques auxquels seront soumis le sol sur lequel nous ferons pousser le jardin et par conséquent nos cultures.
Parmi les facteurs climatiques déterminants, il y a tout d'abord l'exposition au soleil de la terre, mais aussi le vent et la possibilité de grêle et de chutes de neige en hiver.
Tous ces facteurs sont cruciaux pour comprendre quels légumes peuvent être cultivés, il existe également une série d'ajustements en phase de culture qui peuvent amortir l'effet des agents atmosphériques: une haie pour abriter le vent, la protection des serres ou des feuilles de TNT pour filets antigel, anti-grêle ou d'ombrage.
Cependant, le climat reste une contrainte importante, à considérer attentivement avant de commencer à cultiver. Le vent, la neige, la grêle, les pluies saisonnières sont autant d'éléments qui peuvent affecter le résultat de la culture, ruiner ou favoriser la récolte.
Le climat et les saisons
Les températures climatiques et la succession des saisons sont un facteur vital pour le cycle de culture des plantes: pour faire germer les graines, elles ont besoin de chaleur, qui est également nécessaire au développement de la plante et à la fructification. Le froid joue également un rôle clé dans le marquage du cycle de culture de la plante. Les gelées hivernales sont un signal qui détermine le repos végétatif ou le fouettage de nombreuses cultures.
Le soleil et l'exposition
Le soleil n'est pas seulement une source de chauffage primaire mais avec ses rayons il donne aux plantes une lumière précieuse, essentielle pour le processus de photosynthèse et pour la maturation de la plupart des fruits. Sans une bonne exposition au soleil, de nombreuses plantes du jardin souffrent ou produisent une mauvaise récolte. Il est nécessaire d'évaluer l'exposition à différents moments de la journée, en faisant attention à l'endroit où se trouve l'est, d'où le soleil se lève, et l'ouest, d'où il se couche, par rapport à notre jardin. Là où il y a des collines ou des pentes, les terres exposées au sud sont les plus ensoleillées.
Toujours dans un souci d'optimisation de l'exposition au soleil, il est conseillé de dessiner les rangées des plantes dans une direction nord / sud de manière à ce qu'elles ne projettent pas trop d'ombre entre elles lors de leur croissance.
L'excès de soleil, cependant, peut également être négatif, atteignant le point de brûler la plante et d'assécher le sol, mais cet effet est facile à contrôler avec des filets d'ombrage et du paillis.
Le jardin et l'eau
Le plus important pour ceux qui veulent faire de l'agriculture est de vérifier l'accès à l'eau, afin de garantir l'irrigation du jardin (en savoir plus: l'irrigation du jardin). Les besoins en eau varient en fonction de la saison et de la culture, mais certainement en fonction de la zone dans laquelle vous allez cultiver, vous pouvez déjà avoir une idée du moment où vous attendre plus de pluie et de l'impact des précipitations saisonnières. Il y a des endroits où il pleut souvent, d'autres où la sécheresse peut être un problème.
Pluie, grêle et neige
Les pluies sont une source importante d'eau pour la terre et les plantes qui la peuplent, mais quand il pleut beaucoup, des stagnations d'eau excessives peuvent se former, ce qui favorise les maladies des plantes. Le sol doit être travaillé pour qu'il soit drainant et sache drainer l'excès d'eau et prendre soin de l'amender pour qu'il retienne correctement l'humidité.
La grêle est un événement occasionnel qui peut être désastreux pour l'agriculture: en particulier, si elle cible des plants nouvellement repiqués ou si elle frappe pendant la floraison, la fructification ou la maturation. Pour éviter les dommages causés par la grêle, des filets spéciaux peuvent être utilisés. Les filets anti-grêle placés en été ont également un effet d'ombrage, limitant le soleil d'été.
Même la neige a un rôle dans l'amélioration de la structure du sol et fournit de l'eau facilement absorbée, vous pouvez apprendre en lisant l'article dans le verger et la neige.
Le vent pour le jardin
L' exposition au vent peut être gênante pour nos plantes et assécher les terres potagères. C'est pourquoi il est nécessaire de faire attention au côté exposé et de le fermer avec une haie, surtout dans les zones très venteuses. Si vous devez intervenir rapidement et que vous n'avez pas le temps de planter une haie, vous pouvez également protéger temporairement le jardin avec un filet brise-vent. La haie doit être à 4-5 mètres des plates-bandes cultivées afin de ne pas ombrager les légumes et est également utile pour la préservation de la biodiversité, agissant comme un habitat pour les insectes utiles, les oiseaux et les petits animaux.
