Parmi les engrais utilisables pour le jardin bio, le moins cher et le plus écologique est sans aucun doute le compost, qui permet de réutiliser les déchets végétaux à la fois du jardin lui-même et de la maison, après les avoir soumis à un processus de décomposition.
La substance organique que cette matière peut apporter est précieuse pour amender le sol, en plus de nourrir les plantes elle rend le sol plus doux au travail et plus capable de retenir l'humidité.
Dans cet article, nous voyons comment utiliser le compost pour fertiliser: combien il faut et quand il est préférable de l'épandre, après avoir fait le tas, pour apprendre à le faire, à la place, vous pouvez toujours lire sur Orto Da Coltivare un petit guide sur la façon de faire du compostage à domicile , tout en souhaitant élargir le sujet à la fertilisation organique avec la méthode biologique, vous pouvez en apprendre davantage sur la façon de fertiliser le jardin . De plus amples informations sur le thème du compostage peuvent être obtenues en lisant le livre Making compost, un manuel vraiment utile et complet.
Le tas de compost
Le compostage a lieu grâce à l'action de plusieurs bactéries et micro-organismes qui travaillent à décomposer les substances organiques, après ce processus celles-ci seront recomposées de manière homogène. Les microorganismes aérobies qui vivent en présence d'oxygène font l'essentiel du travail, c'est pourquoi dans un compostage correct le tas ne doit pas être trop haut ni même très pressé. Lorsque l'air circule, les bactéries sont capables d'agir au mieux dans toutes les parties du tas et la matière se décompose au mieux, sans pourriture nocive. Il est conseillé de toujours conserver le compost dans la même zone du sol, de cette manière les micro-organismes peuvent créer leur environnement et s'y installer. Mieux vaut choisir un point marginal du jardin, sans trop de stagnation d'eau et où cela ne dérange pas esthétiquement.
Le matériau à composter
Pour une décomposition correcte, la bonne humidité est également importante, trop d'eau provoque la pourriture et peut alors conduire à des maladies fongiques, tandis que lorsque les déchets sont secs, ils n'attirent pas les micro-organismes et le processus ralentit. Un bon compost provient de matières mixtes: matières fraîches et matières sèches, même fibreuses. Une variété de matière garantit la richesse organique nécessaire pour faire de l'humus produit un bon engrais, riche en nutriments et micro-éléments. Les déchets à composter doivent être déchiquetés, des morceaux trop gros retardent le processus de compostage. Pour cette raison, une déchiqueteuse qui vous permet d'insérer les branches déchiquetées est très utile.
Broyeur de jardin
Les déchets animaux, tels que la viande, le poisson, les arêtes de poisson, les os, qui en plus de provoquer la pourriture peuvent attirer les animaux indésirables, doivent être évités.
L'odeur du compost n'est pas forcément la puanteur à laquelle on peut s'attendre: un bon compostage ne provoque pas de pourriture et donc ne produit pas de mauvaise odeur. Une odeur persistante et intense est un symptôme que quelque chose ne fonctionne pas.
Comment et quand épandre le compost
Le compost est épandu sur le sol du jardin lorsqu'il est mûr, c'est-à-dire lorsque le processus de décomposition a eu lieu et que la matière compostée est homogène. La dégradation des déchets végétaux ne doit pas se produire dans les terres cultivées, car les racines de nos légumes pourraient être affectées. Si vous utilisez un compost jeune, pas encore prêt, vous risquez de provoquer la pourriture ou des températures élevées, ce qui peut être mortel pour les plantes horticoles. La maturation dure en moyenne environ 6/10 mois, elle dépend de diverses conditions environnementales, la principale est la température: la chaleur facilite le processus, tandis que le gel l'interrompt.
Le compost prêt est placé dans le jardin en l'étalant uniformément sur le sol, il peut ensuite être hissé pour l'incorporer dans la première couche de sol, idéalement il doit rester dans les 20 cm supérieurs.
Il n'y a pas de meilleure période pour fertiliser, même si l'idéal en fertilisation de base est que la matière compostée soit dispersée dans le sol au moins un mois avant le semis ou le repiquage des légumes. Pour cette raison, un moment typique pour le compostage est les mois d'automne ou la fin de l'hiver, préparant le sol pour le potager en mars et avril.
Combien de compost est nécessaire pour fertiliser un potager
Pour fertiliser correctement un jardin, environ 3/5 kilos de compost par mètre carré sont nécessaires, la fertilisation spécifique dépend évidemment des caractéristiques du sol, de la quantité de sol utilisée précédemment et du type de légume qui sera cultivé dans le futur. Cependant, en moyenne, l'indication de 3/5 kg peut être utile à prendre en compte pour réaliser un bon jardin familial avec divers légumes mélangés. Un potager de 100 m² nécessite donc environ 4 quintaux de compost.
