Travail de terrain en mai
Semer des greffes fonctionne la récolte de la lune
Mai est un mois riche pour notre jardin: les températures sont désormais stables et dans la plupart des jardins il n'y a plus de risque de gelées tardives. Les cultures plantées au printemps prennent de la consistance et le jardin devient vert et luxuriant.
Mai est aussi un mois de semis et surtout de transplantations, il faut donc se retrousser les manches avant l'arrivée des chaleurs estivales pour aménager un potager que l'on pourra produire les mois suivants.
Certains légumes précoces ou semés tôt grâce au lit de semence seront prêts à être récoltés. Et puis, étant donné le climat doux mais généralement assez pluvieux, il y aura certainement un désherbage pour garder les plates-bandes propres des mauvaises herbes.
Il vaut la peine de consulter notre calendrier des travaux pour découvrir tout ce qui doit être fait dans le jardin en mai. Les travaux à réaliser en mai sont variés, comprenant à la fois l'entretien ordinaire, avec des opérations telles que le désherbage des herbes spontanées, et des opérations de culture occasionnelles telles que le buttage ou la taille.
Gardez le jardin bien rangé
Éclaircissez les plants. Là où nous avons semé il peut être le cas d'éclaircir les plants: s'ils poussent trop près, il faut intervenir en en enlevant certains pour maintenir les bonnes distances recommandées pour chaque légume. Ce sera l'occasion de sélectionner les plants les plus prometteurs, ceux qui sont enlevés dans de nombreux cas (comme pour tous les légumes à feuilles) pourront être mis en soupe ou en salade.
Contrôle de cannabis. La nature s'épanouit, non seulement la flore cultivée mais aussi spontanée. Le climat de mai, avec un soleil chaud et des pluies fréquentes, est idéal pour la culture de diverses herbes. Pour cette raison, un travail à faire est souvent de désherber entre les cultures. Nous nettoyons soigneusement les plates-bandes de notre jardin pour qu'il soit productif, mais sans être obsessionnel qu'un peu de biodiversité puisse nous faire du bien. Le désherbeur est un outil d'une grande aide dans ce métier.
Pailler . En mai, différentes cultures peuvent être paillées, pour éviter de trop désherber et aussi pour garder le sol plus humide en prévision de la chaleur estivale à venir. En général, le paillis est utilisé avant le repiquage, ou la paille est répandue parmi les plantes horticoles.
Opérations culturales en mai
Supports . Au fur et à mesure que les plantes poussent, il est conseillé de penser à leurs supports, de nombreuses cultures en ont besoin. En particulier, les supports sont utilisés pour des plantes à croissance indéterminée ou des plantes grimpantes et pour des légumes qui portent des fruits de bonne taille et poids. Pour ces cultures, il est donc nécessaire de préparer les bons poteaux, filets et attaches, afin qu'ils puissent maintenir les plantes dans la bonne position, en s'assurant qu'elles ont la possibilité de produire et de recevoir la bonne lumière du soleil.
Taille des tomates. Sur les plants de tomates, il est utile d'effectuer une opération de taille très simple, qui consiste à détacher les pousses axillaires qui se forment entre la pousse et les branches productives. Ces appendices ne fleurissent pas, c'est pourquoi ils sont enlevés avec un travail traditionnellement appelé sfemminiellatura ou scacchiatura, c'est une taille verte similaire à celle qui se fait dans de nombreuses plantes du verger. L'aisselle est très facile à distinguer et peut être facilement retirée à la main. Pour plus d'informations, vous pouvez lire comment retirer la graine de la tomate.
Rincalzi. En mai, certaines plantes peuvent être repliées, ramenant la terre à leur base, en particulier le travail est effectué sur les pommes de terre.
Récolte en mai. Il existe plusieurs légumes que nous pouvons récolter en mai: les liliacées (ail et oignons), différentes salades comme la roquette et la laitue, les betteraves, les carottes, les pois et les fèves.
Défense du jardin
Méfiez-vous des insectes.Si vous voulez faire pousser un bon jardin biologique, le plus important est de toujours garder la santé des plantes sous contrôle. Ne voulant pas utiliser d'insecticides toxiques, vous devez attraper les attaques de ravageurs à temps et les prévenir si possible. En mai, il est absolument nécessaire de vérifier la présence éventuelle de doryphores sur les pommes de terre, les jours humides, il faut faire très attention aux attaques d'escargots et aux querelles. Il est également utile de vérifier qu'il n'y a pas de pucerons sur les plantes, faites également attention aux fourmis qui les élèvent et les transportent dans le jardin. En général, il peut être une bonne pratique de mettre en place des pièges alimentaires pour attraper des insectes comme les papillons de nuit ou les mouches des fruits: généralement les premières générations volent entre mai et juin, si elles sont interceptées, le problème des parasites peut être considérablement réduit.
Préparez des insecticides naturels . Il vaut également la peine d'avoir des insecticides naturels prêts à l'emploi, afin que vous puissiez réagir rapidement à tout problème. Par exemple, je recommande d'acheter de l'huile de neem, qui est un produit à très faible toxicité, efficace contre divers types de parasites. Les macérats naturels (ail, ortie, piment, tanaisie) peuvent également aider.
Prévenir et combattre les maladies. Les pluies combinées à un climat doux peuvent signifier les meilleures conditions pour la prolifération des spores et des bactéries, ce qui pose des problèmes pour le jardin. Tout traitement préventif, même naturel (comme le macérat de prêle) doit être fait précisément pour éviter ces adversités.
Les semis et les greffes de mai
Semer . En mai, de nombreux légumes d'été peuvent être semés (voir tous les semis de mai en détail). La plupart des semis se font en plein champ, dans le lit de semence extérieur, nous pouvons préparer les plants de chou.
Les greffes . En mai nous sommes prêts à mettre les plants dans le pain moulu du jardin, c'est le moment idéal pour de nombreux légumes: notamment les cucurbitacées et les solanacées (pastèques, melons, citrouilles, courgettes, tomates, aubergines, alchechengi, …). Vous pouvez consulter le calendrier de transplantation du mois pour voir toutes les cultures possibles à planter.
