Bien que juillet soit un mois chaud, si nous voulons semer, nous devons déjà penser à l'avance et nous inquiéter du froid qui va venir. En effet, le risque est de donner naissance à des plants qui ne pourront pas terminer leur cycle de culture avant l'arrivée de l'hiver et donc voir la récolte ruinée par les gelées. Cela s'applique évidemment aux régions du centre-nord, si votre jardin est au sud, vous pourriez avoir beaucoup plus de possibilités.
Par conséquent, au mois de juillet, principalement des légumes à croissance rapide sont semés en plein champ : radis, betteraves, laitue, roquette, mizuna. Nous avons encore du temps pour les haricots rouges et les haricots rouges et aussi pour les panais.
Juillet est aussi le mois des semailles des légumes d'automne : feuilles de navet, fenouil et toute chicorée (de la tête, coupée, endives, radicchio, scarole, catalogne).
Au cours de ce mois, nous semons également différentes variétés de choux en bac (chou-fleur, brocoli, chou, chou frisé) et nous devons également préparer les plants d'oignon d'hiver en les plaçant désormais dans le lit de semence. Les plantes que nous commençons à donner naissance en juillet seront alors les protagonistes du jardin à l'automne.
Calendrier de juillet, y compris les semailles et le travail
Semer des greffes fonctionne la récolte de la luneEn plus des semailles, juillet est un mois plein de travaux à faire dans le jardin, sous la chaleur estivale. Pour décider quoi semer en calculant également la rotation des cultures, nous vous recommandons d' utiliser notre calculateur de semis.
Voici ce qu'il faut semer en juillet
Chou
capuche
Chou noir
Chou-rave
Carottes
Poireau
Des haricots
Les oignons
Le fenouil
Bettes de côtes
Soncino
Haricots verts
Salade de roquette
Des radis
Le chou-fleur
La laitue
brocoli
Salade grumolo
Chicorée à couper
Herbes
Radicchio
Feuilles de navet
Panais
Les semis en juillet ont lieu principalement en plein champ pour les cultures à cycle court et en pépinière pour les légumes d'hiver . Le lit de semence en juillet n'a évidemment pas besoin d'être chauffé, car c'est un mois d'été, dans certains cas il est même conseillé d'ombrer partiellement les jeunes plants. Une précaution importante est de toujours s'assurer que le sol où il est semé reste humide , il est donc nécessaire d'irriguer fréquemment.
Cultivez des légumes inhabituels
Pour ceux qui veulent expérimenter des cultures différentes de l'habituel, je recommande le livre Légumes inhabituels , que j'ai écrit avec Sara Petrucci. Vous trouverez plus de 30 cultures différentes des plantes de jardin classiques, avec des cartes de culture complètes avec toutes les caractéristiques et indications nécessaires.
