Si vous n'avez pas de terrain à cultiver, gardez à l'esprit que le potager peut également se faire sur un balcon en faisant pousser des légumes dans des pots ou des boîtes. Il ne faut donc pas se décourager et essayer de cultiver, même à plus petite échelle, même la terrasse.
Cultiver en plein champ et le faire en pot n'est pas la même chose, il peut être utile de donner quelques conseils à ceux qui veulent commencer à cultiver leur balcon et ne savent pas comment le faire.
Voici trois points très importants pour le succès de cette activité. Ce sont de bons conseils généraux, sur Orto Da Coltivare nous entrons ensuite dans les spécificités de chaque aspect de la culture en pot avec des articles dédiés, que vous pouvez trouver dans le guide du jardin sur le balcon.
Arrosage fréquent et constant
En cultivant le potager, vous pouvez également oublier d'arroser pendant quelques jours, mais le pot est plus petit et sèche rapidement. La plante conservée en pot ne peut pas développer son système racinaire en profondeur et va chercher le sous-sol humide car elle rencontre bientôt le fond du pot. Pour cette raison, il ne faut jamais faire manquer d'eau à nos légumes de balcon et procéder à des arrosages fréquents. Il n'est pas nécessaire de donner beaucoup d'eau si le vase est petit, il vaut mieux mouiller un peu mais souvent , en veillant à ce que l'eau atteigne également le fond du vase.
Choisissez les bonnes plantes à mettre en pot
Cultiver des pommes de terre ou cultiver des fraises n'est pas la même chose, en pot nous vous recommandons de choisir avec soin les variétés les plus productives et les plus utiles à conserver dans vos pots. Tout d'abord, les terrasses font généralement quelques mètres carrés et un passage doit également subsister, pour cela vous devrez aménager soigneusement votre balcon jardin afin de l'optimiser. Par exemple, il est possible de faire pousser des courgettes sur le balcon, mais elles risquent de voler beaucoup d'espace en hégémonisant la terrasse, donc pour ceux qui n'ont qu'une petite taille, il vaut mieux se tourner vers des plantes plus petites.
Le choix des variétés naines est à privilégier, car lorsqu'une plante devient grande, elle nécessite également un vaste système racinaire, ce qui n'est pas possible si elle est limitée par le pot.
Certaines plantes se prêtent également à un potager vertical, grimpant sur des supports: là où il y a un mur ou une balustrade utilisable cela peut être une excellente idée, même décorative.
Parmi les plantes particulièrement adaptées au jardin sur le balcon, il y a certainement des salades (laitue, roquette, chicorée), des tomates cerises, des herbes (sauge, thym, romarin, …), des fraises, des piments. Si vous avez de la place, osez les aubergines et les poivrons, mais aussi le chou et le chou-fleur, les haricots verts ou les haricots verts.
Conseils spécifiques sur les légumes
Tomates en pot
Poivrons et piments
Haricots en pot
Sol et engrais pour le pot
Dans le jardin, vous pouvez compter sur un environnement riche en substances, où les animaux, les insectes, les feuilles, d'autres plantes offrent des apports de matière organique et d'éléments utiles au développement des plantes. Le pot, par contre, est un petit morceau de terre fermé, il ne faut donc pas faire en sorte que la plante manque de nutriments, en les intégrant au bon moment même pendant la culture.
Le choix du sol initial est très important, il est nécessaire d'incorporer immédiatement du compost ou du fumier granulé qui nourrit les premiers mois de la vie de la plante. Un excellent produit pour enrichir la terre des pots est l'humus de vers de terre, vous pouvez lire à ce sujet l'article sur la façon de faire un excellent sol en utilisant de l'humus et aussi celui qui explique que vous pouvez même élever des vers de terre sur le balcon de la maison .