Que semer en novembre dans le jardin | Potager à cultiver

Novembre est un mois où l' automne est maintenant bien avancé et nous sommes au seuil de l'hiver . Peu de légumes sont prêts à affronter les semailles pendant cette période, étant donné que les gelées des mois les plus froids de l'année sont sur le point d'arriver.

Le lit de semence est généralement vide : il est inutile de donner naissance à des plants dans des conditions protégées maintenant car il reste encore tous les mois d'hiver à venir, il ne serait donc pas possible de les repiquer au bon moment. Sur le terrain on peut donc planter des fèves et des pois, qui sont les légumineuses les plus résistantes, et les bulbes d'ail et d'oignons.

Le potager en novembre: calendrier et semis

Semer des greffes fonctionne la récolte de la lune

En culture abritée (tunnel froid) vous pouvez toujours mettre de la salade et des épinards en fonction de votre climat. Dans les régions du nord de l'Italie ou pour ceux qui jardinent en montagne, le gel sera tel qu'ils ne pourront pas travailler la terre, il vaut donc mieux laisser seuls ces quelques semis de novembre et attendre mars.

Principaux légumes à semer en novembre

Haricots Fava

Pois

Soncino

épinard

Ail

Il n'y a pas grand-chose à semer dans le potager en novembre, mais il y a beaucoup de travaux à faire (y compris les cultures, la protection des plantes et surtout la préparation du sol pour l'année suivante, avec des fertilisations relatives). Une chose très importante à faire en novembre est de penser à l'année prochaine, vous pouvez déjà acheter des graines pour le jardin de l'année prochaine . Si vous avez besoin de graines biologiques, je vous recommande de regarder ici .

En plein champ, les haricots et les pois sont mis en terre , des légumineuses qui seront ensuite prêtes au printemps. Il est conseillé de choisir des variétés adaptées aux semis d'automne (pour les pois les variétés à graines lisses sont meilleures, plus résistantes au froid, pour les fèves il faut choisir les variétés tardives). En plus de ceux-ci même s'il est un peu tard, mais vous pouvez toujours l'essayer avec des épinards, des feuilles de navet, de la valériane et de la laitue, en les recouvrant peut - être la nuit avec du tissu non tissé ou en les plaçant dans une serre froide.

Novembre est aussi le mois de l' ail , les bulbes sont plantés et les bulbes d'oignon (variétés d'hiver) peuvent également être transplantés. Cependant, si vous êtes dans une zone froide, il vaut mieux attendre la fin de l'hiver puis le début du printemps, alors semez l'ail, les fèves et les pois fin février ou début mars.

C'est dans le jardin en plein air, tandis que les salades, les carottes et les radis peuvent être conservés en culture protégée.