Il existe de nombreux manuels sur la façon de faire un potager sur le marché, maintenant on parle aussi souvent de méthodes naturelles d'agriculture biologique, heureusement beaucoup ont compris la valeur d'un jardin sain et éco-durable. Dans ce panorama, il est difficile de trouver des livres à la fois simples et pleins de conseils utiles, il vaut donc la peine de le signaler par une critique.
J'en dis plus: Le jardin biologique de Luca Conte est sans aucun doute l'un des meilleurs textes sur la culture biologique que j'ai jamais lu, avec "Mon jardin biologique" par Accorsi et Beldì, et ne devrait pas manquer dans une bonne librairie du jardin.
Ce que j'ai le plus aimé dans le livre, c'est qu'il parle de la terre pour les 100 premières pages, étant un livre agile, cela signifie que plus de la moitié du contenu est dédié à l'approfondissement du sujet. La plupart des manuels de jardinage sont divisés légume par légume et traitent de la culture de chaque plante séparément, le livre de Luca Conte veut plutôt traiter de ce qui est vraiment fondamental pour une bonne culture et explique donc en détail comment prendre soin du sol. Dans les deux premiers chapitres vous apprenez à connaître et à analyser le sol de votre jardin, vous expliquez comment le travailler pour le rendre moelleux et drainant, comment le fertiliser (toujours dans une optique de culture biologique). Quiconque comprend l'agriculture sait que si nous posons correctement le sol, nous avons déjà fait plus de la moitié du travail et que de nombreux aspects de la culture (prévention des maladies,disponibilité de l'eau) dépendent largement du sol.
Un autre point du livre que je souligne est le chapitre sur l'irrigation : le sujet est traité de haut en bas et clarifie beaucoup de choses sur les besoins en eau de la plante et comment le sol reçoit (encore!) De l'eau. Après l'avoir lu, beaucoup de choses seront plus claires et vous aurez les outils pour décider combien et quand mouiller le jardin.
La mise en page du livre est très particulière: chaque paragraphe commence par une question concrète à laquelle il répond rapidement, les chapitres sont donc constitués d'une série de questions-réponses, regroupées par thème. Le but est de répondre à de nombreux doutes réels qui viennent à ceux qui abordent la cultivation. En même temps, ce n'est pas une simple liste de réponses: la lecture globale donne un aperçu clair et approfondi de chaque sujet traité.
La partie visuelle du manuel mérite également une mention spéciale: les images (photographies et illustrations) sont nombreuses et précises pour expliquer certains concepts qu'il aurait été difficile de faire comprendre aux débutants. En cas de besoin, il y a des cartes, des tableaux et des schémas, qui ne sont jamais des fins en soi mais qui fournissent des outils utiles à consulter dans le futur. Le rédacteur du texte est un informateur agricole, que beaucoup d'entre vous connaissent.
Le livre est également accompagné de quelques vidéos approfondies qui peuvent être visionnées sur YouTube, et voici la seule critique que je puisse faire de ce manuel. Ces vidéos ne sont accessibles que par QR code, mais nous "paysans" qui cultivons le potager n'avons pas toujours notre smartphone à portée de main ou ne savons pas comment le gérer au mieux. Il aurait été utile d'avoir un simple lien à côté du carré pour taper «ancienne façon» pour pouvoir voir la vidéo sur l'ordinateur.
Où acheter le manuel de Luca Conte
Le jardin bio peut être acheté en ligne, je recommande de l'acheter auprès de Macrolibrarsi, une entreprise italienne où vous pouvez également trouver des graines et des produits biologiques. Vous pouvez également le trouver sur Amazon.
Les points forts du livre de Luca Conte
- Clair et en même temps minutieux.
- Traite les sujets de base (sol, irrigation, mauvaises herbes) de manière non évidente, avec une vision profonde.
- Il dispose d'un excellent appareil de photos, d'illustrations et même de vidéos liées.
- A ceux qui veulent se lancer dans la construction d'un potager. Voici vraiment une explication raisonnée des aspects les plus importants.
- À ceux qui cultivent déjà mais aimeraient le faire avec une plus grande conscience.
Titre du livre : Jardin biologique (techniques de culture).
Auteur: Luca Conte
Pages: 189 avec photos couleur
Prix : 18,5 euros
Évaluation du potager : 9/10
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Commentaire de Matteo Cereda
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