Certains livres constituent un solide point de référence . Peut-être que vous ne les lisez pas tous en une seule fois, mais ils restent sur l'étagère prêts à être consultés en cas de besoin, pour un examen rapide ou pour clarifier certains doutes.
Pour la culture biologique des légumes, le livre " Mon jardin biologique " d' Enrico Accorsi et Francesco Beldì est un texte fondamental , plein d'informations très utiles. De la conception du jardin à la récolte, ce texte accompagne ceux qui l'abordent pour la première fois de manière vraiment complète, parlant un langage simple et clair, mais jamais approximatif.
Même ceux qui ont déjà de l'expérience dans le jardin trouveront plusieurs idées utiles pour améliorer leurs techniques de culture. Ce qui est particulièrement frappant, c'est l'énorme quantité de nombres, répertoriés avec une grande précision. Il s'agit en fait d'un livre qui contient plusieurs tableaux , avec des valeurs de référence très importantes: températures, distances de semis, besoins en éléments nutritionnels: une véritable mine de données fiables , fruit des vingt années d'expérience des auteurs.
Le texte est très technique et concret, sans fioritures ni digressions inutiles, il va droit au but et explique comment cultiver . Comme le souligne à juste titre Mimmo Tringale dans l'introduction, c'est un livre à «enduire de terre» : il peut être utile de l'amener sur le terrain pour dissiper les doutes.
Après une discussion approfondie de tous les aspects de base de la culture, les auteurs consacrent le dernier chapitre à l'examen du légume par le légume sur plus de 40 espèces , chacune a une carte avec beaucoup d'informations.
Dans ma bibliothèque, ce livre se trouve à côté de l'autre grand livre italien sur le jardin biologique, celui de Luca Conte. A mon avis, les deux textes se complètent, ce plus général pour traiter de tous les aspects, celui de Luca Conte très utile pour focaliser l'attention sur la gestion des sols. Un troisième livre important pour intégrer cela est Défendre le jardin avec des méthodes naturelles, également de Francesco Beldì, qui explore les méthodes de défense contre les pathologies et les parasites.
Un autre avantage du livre est qu'il ne s'arrête pas à la culture biologique «traditionnelle», mais s'enrichit de références continues aux bonnes pratiques de permaculture, au point de consacrer deux chapitres entiers, le neuvième et le dixième, au potager synergique et à la permaculture . Un texte donc qui élargit le regard sur différents points de vue et méthodes,
Un éloge également à l' éditeur Terra Nuova pour le soin graphique, sobre et clair, toujours en phase dans la mise en valeur des données schématiques, qui peuvent faire l'objet de consultations ultérieures.
Où acheter My Organic Garden
Si vous envisagez d'acheter ce livre, je vous suggère deux façons de le faire, directement en ligne, rapidement et en toute sécurité.
- La première méthode, celle que je recommande, est de l'acheter sur Macrolibrarsi, une entreprise italienne qui propose des livres et des produits avec une grande attention aux choses naturelles et biologiques. Pour bénéficier de la livraison gratuite, vous devrez acheter autre chose, mais le site propose des tonnes de graines biologiques idéales pour le jardin, ainsi que de nombreux livres intéressants pour les producteurs. Sur Macrolibrarsi, vous trouverez également l'index complet du manuel.
- La deuxième possibilité est d'acheter sur Amazon , ce qui offre des avantages incontestables si vous avez un programme Prime, je recommande quand même Macrolibrarsi car c'est une réalité plus éthique.
Par souci de transparence, sachez que j'ai un contrat d'affiliation, à la fois avec Macrolibrarsi et avec Amazon, comme vous pouvez le lire sur la page dédiée. Je n'ai rien à cacher et je ne recommande que les textes que je trouve vraiment valables.
Les points forts du livre Mon jardin bio
- Grande clarté, tant à l'écrit qu'au graphisme.
- Exhaustivité absolue: c'est le livre le plus complet et le plus exhaustif que j'aie jamais lu sur le sujet.
- Les données et les tableaux contenus dans le livre sont des références numériques vraiment utiles, même pour ceux qui grandissent professionnellement.
- Il intègre également différents points de vue (synergique, permaculture).
- A ceux qui veulent se lancer dans la réalisation d'un potager avec la méthode bio: une vraie bible sur le sujet.
- A ceux qui ont un potager et qui veulent avoir une référence technique à portée de main en cas de doute.
Titre du livre : Mon jardin bio.
Auteurs: Enrico Accorsi et Francesco Beldì
Pages: 212, avec photos couleur
Prix : 18 euros (à acheter sur Macrolibrarsi ou sur Amazon ).
Évaluation du potager : 10/10
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Commentaire de Matteo Cereda