La nature du sol est un aspect très important dans la culture du potager, du verger et du jardin. Les sols diffèrent tous les uns des autres à bien des égards, tels que la texture, la structure, la teneur en éléments minéraux et en matière organique, le pH, la profondeur. Avant de cultiver, il serait utile d'analyser le sol pour comprendre ses caractéristiques et mieux réglementer comment l'améliorer avec le travail du sol et la fertilisation.
La texture est un paramètre physique qui exprime la taille des particules élémentaires qui composent le sol lui-même.Selon la texture, les caractéristiques d'un sol peuvent varier de manière très visible, et en pratique les effets se répercutent sur le travail du sol, l'irrigation et donc général sur sa gestion au fil du temps.
Concentrons-nous maintenant sur la meilleure façon de cultiver un sol sableux, apprenons à le connaître et découvrons avec quelles précautions on peut valoriser ses qualités et limiter ses inconvénients. Nous avons déjà vu comment cultiver un sol argileux, qui est un autre type de sol répandu, avec des caractéristiques opposées aux sols sableux.
Comment reconnaissez-vous un sol sableux
Techniquement, un sol sableux contient au moins 70 à 80% de grosses particules, c'est -à- dire celles entre 0,02 et 2 mm de diamètre, allant du sable le plus fin au sable le plus grossier.
Pour connaître exactement le pourcentage de sable et d'autres particules telles que le limon et l'argile et donc à quel point le sol que nous allons cultiver est réellement sableux, nous devons apporter un échantillon à analyser dans un laboratoire spécifique. Cependant, pour savoir à quoi ressemble à peu près le tissage et à quoi il faut s'attendre pour la culture de nos plantes légumières, fruitières, aromatiques et ornementales, nous pouvons également faire une évaluation empirique .
Prenons une poignée de terre dans nos mains et observons-la: les particules doivent apparaître visibles et grosses, et doivent ressembler au sable de la mer. Si ce sol est humide et que nous essayons de le déplacer entre nos mains pour faire une boule, nous remarquerons qu'il n'est pas possible de le former car il s'effrite, nous ne pouvons pas le façonner. Dans un potager cultivé sur un sol sableux, nous remarquerons que l'eau se draine bien et que nous ne marchons jamais les pieds boueux dessus quand elle est mouillée.
Avantages du sol meuble
Un sol sableux a des avantages incontestables: il est très facile et léger à travailler , ce n'est pas pour rien qu'il s'appelle aussi " sol meuble " et ne nécessite pas toujours l'utilisation d'une bêche: on peut aussi se permettre de le raffiner avec un binage énergique et de le niveler, ou en tout cas desserrez-le avec la fourche moulue.
De plus, après une pluie il sèche rapidement , laisse rarement des flaques d'eau, ce qui nous permet de le travailler très tôt et de ne pas attendre longtemps.
Dans un sol sableux, il existe de nombreux macropores , c'est-à-dire les grands pores qui restent entre une seule particule et l'autre, dans lesquels l'air circule. En conséquence, les racines ne souffrent pas d'asphyxie racinaire dans un sol aussi bien oxygéné .
Un sol sableux est idéal pour la culture de légumes-racines tels que les carottes ou les radis, dans lesquels ils peuvent s'approfondir et bien se développer.
Défauts du sol sableux
Le fait que ce type de sol soit si bien ventilé a pour conséquence que même la substance organique s'oxyde beaucoup plus rapidement que dans les sols à plus forte teneur en argile. Cela signifie que c'est un sol qui perd rapidement sa fertilité et il faut donc faire très attention à le restaurer. Même les éléments nutritifs ne sont pas si bien retenus, en raison de la rareté des particules d'argile qui ont plutôt cette prérogative.
L'eau, qui s'écoule rapidement, se perd rapidement et par conséquent, nous devrons irriguer plus souvent les cultures cultivées sur ces terres. Lors de la mise en place d'un système d'irrigation goutte à goutte, nous devrons rapprocher les tuyaux, car l'eau émise par les trous a une faible expansion latérale et a tendance à aller immédiatement en profondeur. Par conséquent, en plaçant un plus grand nombre de canalisations, avec la même surface, la dépense pour les canalisations est supérieure à celle requise pour un sol argileux et également la consommation d'eau.
Comment travailler et fertiliser un sol sableux
Comme prévu, le travail d'un sol sableux est simple et peu fatigant . On ne dit pas que creuser est nécessaire chaque année, au contraire, creuser peut toujours être remplacé par l'utilisation de la fourche aléseuse, qui ameublit le sol en profondeur, mais ne le renverse pas, avec des avantages écologiques incontestables.
Le binage et le nivellement avec le râteau sont souvent suffisants pour passer d'une culture à une autre, par exemple pour enlever la laitue récoltée, dont il ne reste que les racines, et planter des plants de tomates à leur place.
Cependant, il est indispensable d' ajouter beaucoup de compost mature chaque année , environ 4-5 kg / m2, ou encore du fumier . Comme fertilisations supplémentaires, nous recommandons également d'épandre des poignées de fumier en granulés ou de farines de roche, en particulier lors de la culture de légumes exigeants en termes de nutrition. Si vous avez l'intention de planter des arbres fruitiers dans un sol sableux, nous pouvons également choisir ceux sensibles à la stagnation de l'eau et dans tous les cas mélanger beaucoup de compost avec le sol excavé du trou pour la plantation.
En ce qui concerne la disposition du sol pour le potager, dans le cas de texture fortement sableuse, il n'est pas conseillé de former des plates-bandes surélevées, dont le principal avantage est l'amélioration du drainage. Dans ce cas, il est possible que la terre ne contienne même pas une telle disposition et que les plates-bandes aient tendance à se désagréger. Mais il est nécessaire d'évaluer au cas par cas, étant donné qu'il y a plus de sols sableux et d'autres moins, en fonction de la teneur en autres types de particules comme le limon et l'argile et également en fonction du type de sable, qui peut être du sable grossier, du sable fin, ou un milieu. Lorsque la teneur en sable est élevée, comme dans les terres proches de la mer, il est conseillé de cultiver le potager sur un terrain plat, gérant les différentes espèces en simples ou doubles rangées. Un exemple du second type: deux rangées de tomates espacées de 60 à 70 cm et laissant plus de distance entre elles et d'autres légumes d'autres espèces, comme deux rangées de haricots verts et ainsi de suite.
Comment améliorer un sol très sableux
Comme toujours, même un sol sableux est significativement amélioré par la présence de substance organique , que nous n'oublierons jamais de répéter qu'elle est fondamentale pour la fertilité.
Un sol sableux enrichi en substance organique est capable de retenir l'eau de la pluie ou de l'irrigation plus longtemps , car la substance organique offre un effet éponge favorable. La substance organique améliore considérablement sa structure, c'est-à-dire la possibilité que des agrégats de particules de sol se forment. Nous pouvons apporter de la matière organique grâce à la distribution annuelle de compost mature ou de fumier, mais aussi avec un peu d'engrais vert.
Terres lâches pleines de pierres
Certains sols à texture lâche sont également très riches en pierres , qui dans le jargon technique sont appelées «squelette». On dit communément que les pierres «font respirer la terre», mais les très grosses doivent encore être enlevées à chaque fois qu'on les trouve, afin de ne pas casser les outils de travail et permettre un bon développement des racines des plantes. Cependant, les grosses pierres enlevées peuvent être utilisées pour délimiter des bordures de fleurs et d'herbes aromatiques, et donc à leur manière restent utiles pour le jardin.
