Les plantes cultivées peuvent subir les attaques de certaines pathologies , ceux qui cultivent le jardin seront sûrement confrontés à la maladie de leurs cultures. Les causes de ces maladies peuvent être différentes: bactéries, champignons ou virus.
Parmi les pathologies qui affectent les plantes, celles d'origine virale sont beaucoup plus difficiles à contrôler que les pathologies fongiques ou bactériennes, car il n'y a pas de produits autorisés en agriculture biologique pour les combattre. Par conséquent, il est très important de mettre en œuvre toutes les stratégies préventives qui permettent de minimiser l'arrivée de viroses et les dommages que celles-ci peuvent causer sur les légumes.
Dans cet article, nous approfondirons la description des virus, nous apprendrons à reconnaître les symptômes typiques sur les plantes, et surtout nous énumérerons les mesures préventives les plus efficaces pour éviter l'apparition de viroses. Enfin, nous énumérons quelques exemples des maladies virales les plus courantes pouvant survenir dans le jardin.
Que sont les virus
Les virus sont des êtres de très petite taille et pour survivre, ils sont obligés d' infecter d'autres êtres vivants , y compris des cellules végétales.
Ils dépendent complètement de la cellule hôte, et une fois qu'ils y pénètrent, ils commencent à se reproduire aux dépens de l'énergie de la cellule. Les nouveaux individus peuvent migrer vers les cellules voisines et démarrer un nouveau cycle de réplication. De cette manière, le virus se propage dans toute la plante , accélérant lorsque le virus infecte les vaisseaux lymphatiques. Vient ensuite le moment où le virus recherche un nouvel hôte et, par conséquent, de nouvelles plantes sont infectées.
Il existe de nombreux virus différents, même le corps humain peut être infecté par ces agents pathogènes. Pour éviter tout doute, il faut préciser que les virus responsables de maladies des plantes n'infectent pas l'homme . Nous n'avons donc pas à nous soucier d'être infectés par des maladies virales des jardins.
Symptômes de virose et dommages aux plantes
Les symptômes des viroses sont assez différents, car les virus qui affectent différentes plantes peuvent être nombreux. Les signes les plus typiques sont:
- feuilles jaunâtres;
- curling foliaire;
- nanisme de la plante;
- déformations de divers organes.
Prévenir les maladies virales
Il n'existe pas de remèdes capables de guérir les plantes atteintes de virose, même les traitements chimiques ne sont pas efficaces dans la plupart des cas. Vous devez donc savoir qu'une plante infectée ne peut pas être guérie . Pour cette raison, la seule possibilité de maintenir le jardin en bonne santé est de les empêcher autant que possible de ce type de pathologie. Nous pouvons le faire avec une cultivation appropriée, alors découvrons quelles sont les attentions à avoir pour une prévention vraiment efficace .
Méfiez-vous des transporteurs
La plupart des viroses sont transmises par des insectes phytophages , en particulier ceux qui ont des pièces buccales suceuses piquantes comme les pucerons, qui se nourrissent de jus de légumes. La lutte contre les pucerons, qui causent en eux-mêmes des dommages directs aux légumes, aux plantes fruitières et aux espèces ornementales, est donc très importante. Heureusement, il existe de nombreuses méthodes à faible impact pour les contrôler, telles que la pulvérisation d'extraits d'ortie, d'ail et de piment, ou du savon de Castille pour une défense plus sûre.
Le rôle des insectes prédateurs , tels que les coccinelles, les hoverflies et les chrysopes, est à prendre en considération et est favorisé en évitant de traiter l'environnement avec des insecticides non sélectifs.
D'autres insectes potentiellement vecteurs de maladies virales sont les thrips et les aleirodidae comme Bemisia tabaci, la petite mouche blanche que l'on trouve principalement dans les cultures en serre. Dans ces environnements, nous pouvons la contrer au moyen de pièges chromotropes, sinon il est utile de traiter les plantes touchées avec de l'azadirachtine (huile de neem).
Désinfecter les outils
Les virus peuvent être transmis très facilement d'une plante à une autre par des outils contaminés , tels que des cisailles et des couteaux.
Il est donc judicieux de les désinfecter soigneusement chaque fois qu'ils sont utilisés pour éliminer des parties ou éradiquer les plantes malades. En cas de doute sur le fait qu'il s'agisse ou non d'une maladie virale, il est toujours bon d'être prudent et de désinfecter les lames de toute façon.
Retirez immédiatement les plantes affectées
Étant donné que les plantes viroses ont tendance à infecter celles qui sont encore saines, il est clair à quel point il est important de les identifier le plus tôt possible et de les éliminer , afin d'attribuer les restes à la récolte de verdure.
N'ayez pas peur de perdre une plante: si cela signifie sauver le reste de la récolte d'un virus, c'est un sacrifice bien payé.
Pour conclure, il est clair qu'il est important de maîtriser les insectes nuisibles, quoique avec des méthodes et des moyens à faible impact environnemental, et de toujours garder les plantes sous observation pour détecter les premiers symptômes de l'adversité.
Les maladies virales les plus courantes
Savoir quelles sont les principales viroses est utile: les reconnaître permet de réagir rapidement en supprimant la plante, et d'éviter de perdre du temps dans des traitements inutiles. Nous listons donc quelques maladies virales typiques des potagers et des vergers.
Virus commun de la mosaïque du concombre (CMV)
Le virus de la mosaïque commune qui est indiqué par l'acronyme CMV (de l'anglais Cucumber mosaic virus) est attribué au concombre, même s'il s'agit d'une pathologie capable de se propager beaucoup et pour cette attention particulière doit être portée.
En plus du concombre, parmi les cucurbitacées il affecte principalement les courgettes et les courges, mais en réalité c'est un virus capable d'infecter de nombreuses autres espèces horticoles : poivron, aubergine, tomate, épinard, céleri, pois et autres. Parmi les plantes ornementales, on peut le trouver sur les dahlias, les asters et les glaïeuls, ainsi que sur les herbes sauvages.
Le limbe foliaire des plantes infectées apparaît bulleux, mal formé et épaissi, et il y a la décoloration typique de la mosaïque.
Virus de la mosaïque jaune de la courgette (ZYMV)
Ce virus est appelé ZYMV (virus de la mosaïque jaune de la courgette) . Les feuilles prennent une mosaïque jaune, s'enroulent fortement sur les bords et les plantes réduisent fortement leur développement . Le fruit de la courgette présente des fissures longitudinales, tandis que sur le melon, il y a des fissures et des mosaïques dans la peau et la pulpe des masses durcies et des graines petites et déformées. C'est un virus transmis par Bemisia tabaci , c'est pourquoi la lutte contre cet insecte est importante.
Virus de la mosaïque de la laitue (LMV)
Cette virose, indiquée par le LMV (Lettuce mosaic virus) est un problème typique des salades. Il y a une mosaïque jaune sur le limbe de la feuille et une nécrose dans la veine centrale . Dans les variétés à coiffe, la touffe ne peut pas bien se former.
Virus Y de la pomme de terre (PVY)
La virose la plus courante des pommes de terre est le virus Y ou PVY (Potato virus Y). Il est présent dans diverses souches, et lorsque cette maladie survient, elle peut être dangereuse, au point de réduire la production de pommes de terre de moitié ou plus.
Les plus gros dégâts surviennent lors de la plantation de tubercules déjà infectés, et pour cette raison, nous devons être très prudents lors de la réutilisation d'une partie de la culture comme tubercule de semence: à cette fin, il est bon de pratiquer la pré-germination , avec laquelle nous pouvons distinguer les tubercules sains des germes plus courts et squat, de ceux affectés par des virus, qui montrent à la place des pousses minces et allongées. Les feuilles des plants de pommes de terre infectés par le virus restent petites et ridées , puis se fanent. Encore une fois, les pucerons peuvent agir comme des vecteurs.
Artichaut tacheté Curl (AMCV)
L'AMCV (Artichaut marbré froissé virus) est un virus que l'on trouve souvent sur les artichauts. Cette pathologie provoque des cloques, un jaunissement des feuilles et des malformations du capitule (la partie de l'artichaut qui est collectée).
Dans le champ d'artichaut, les maladies sont particulièrement graves, étant une culture pérenne . La boucle tachetée est beaucoup transmise, ainsi que des plantes déjà infectées, même des restes laissés à se décomposer sur le sol, qui doivent plutôt être rapidement éliminés.
Tristesse des agrumes
Le verger peut également être affecté par des maladies virales. Une virose connue dans le domaine des agrumes est la tristeza, une maladie très nocive lorsqu'elle survient, car elle peut entraîner la dessiccation de nombreux spécimens d' orange, de citron ou d'autres agrumes .
Les plantes affectées ralentissent initialement leur développement , les feuilles jaunissent et se détachent, et si le virus frappe le système racinaire, la capacité de la plante à absorber l'eau est compromise. La transmission des maladies est causée par les pucerons.
Saveur dorée de la vigne
La flavescence dorée de la vigne ne serait pas vraiment une virose: c'est une pathologie causée par des phytoplasmes , organismes autrefois confondus avec des virus mais qui sont en réalité des microorganismes semblables à des bactéries. Comme les virus, ils peuvent eux aussi survivre à l'intérieur d'autres êtres vivants, et plus particulièrement à l'intérieur des vaisseaux lymphatiques (phloème).
Cette maladie, qui chez la vigne provoque le jaunissement, le recourbement des feuilles et des difficultés de lignification des sarments, est transmise par un autre insecte, la cicadelle Scaphoideus titanus , pour lequel une lutte forcée est prévue.
