Dans le potager et dans le verger, vous rencontrez souvent des insectes nuisibles, capables d'endommager irréversiblement les plantes cultivées. La réponse la plus simple et la plus intuitive à ce problème est l' utilisation fréquente de traitements pesticides pour les décomposer .
Ce n'est pas toujours une bonne idée : tout insecticide est une substance visant à éliminer les formes de vie et a généralement des effets négatifs sur l'environnement. Il existe des insecticides biologiques à faible impact environnemental, mais il faut savoir que pratiquement tous les traitements contre les parasites ont des contre-indications.
Les traitements insecticides ne doivent pas être diabolisés: ils sont souvent la seule solution pour pouvoir sauvegarder les cultures. L'important est, d'une part, d'être conscient des problèmes qu'ils peuvent apporter, d'autre part de connaître et d'utiliser les différentes alternatives qui vous permettent de tenir à distance les insectes nuisibles sans traitement. Parmi ceux-ci, comme nous le verrons, il y a la méthode des pièges alimentaires, encore trop peu connue mais vraiment efficace dans de nombreux cas.
Les problèmes des insecticides
Ne pas toujours répondre aux attaques de ravageurs avec des traitements insecticides est la meilleure solution, pour diverses raisons.
Le premier est évident: les dommages écologiques . Nous en avons parlé plus en détail dans un article dédié aux risques liés aux pesticides: les insecticides peuvent polluer le sol, l'aquifère, l'air. Ils représentent un risque pour la santé humaine et viennent à la table sur les fruits et légumes.
Les insecticides autorisés en agriculture biologique ne sont pas exempts de ce genre de problèmes, même s'ils sont certainement moins agressifs que d'autres molécules issues de la synthèse chimique. Nous mettons donc en évidence certains problèmes que l'insecticide peut également apporter à un jardin bio.
Les pesticides ne sont pas sélectifs
La grande majorité des traitements pesticides ne sont pas sélectifs et peuvent faire des victimes non seulement parmi les parasites mais aussi parmi les insectes utiles .
À juste titre d'insecticides, nous sommes préoccupés par les dangers pour la santé humaine, mais il est également bon de considérer d'autres formes de vie qui peuvent être mises en danger par les traitements.
Il existe des espèces qui sont d'une aide fondamentale pour les plantes que nous cultivons. L'exemple le plus cité est celui des abeilles , fondamental pour l'écosystème. À eux s'ajoutent d'autres espèces précieuses, comme les coccinelles . De manière générale, la biodiversité est une richesse pour l'écosystème dans lequel nous grandissons et nous aide à le garder en bonne santé et à prévenir de nombreux problèmes, comme expliqué dans l'article sur le jardin résilient car biodiversifié. Moins nous utilisons de pesticides, meilleure sera la protection de la biodiversité.
Des générations d'insectes résistants
Il faut également savoir que de nombreux insectes sont capables de développer une résistance aux principes actifs des insecticides au fil du temps , donc intervenir trop souvent peut créer des générations d'insectes qui tolèrent le traitement. Cela oblige le cultivateur à toujours trouver des traitements différents, en faisant varier les molécules, ou à augmenter les dosages.
L'insecticide est donc un remède qui a une efficacité décroissante : plus il est utilisé, moins il est utile de le résoudre. Cependant, d'autres méthodes, comme le piégeage des aliments, ne sont pas affectées par cet effet.
Comment utiliser moins de pesticides
Afin de ne pas se heurter aux problèmes dont nous avons parlé, il est bon de faire un usage limité des traitements insecticides. En cultivant de manière biologique, il ne faut pas se sentir absous: des produits comme le pyrèthre peuvent encore causer des dommages et tuer les abeilles.
Il faut donc toujours agir dans le but de faire le moins de traitements possible , en essayant de prévenir le problème plutôt que de le guérir plus tard. Voici quelques idées qui peuvent être immédiatement appliquées dans votre potager ou verger.
Alternatives aux insecticides
Il existe des stratégies alternatives pour défendre nos plantes sans pesticides. Ils ne peuvent pas remplacer l'utilisation de traitements dans toutes les situations, mais ils sont certainement une aide valable pour réduire leur utilisation , en utilisant des pesticides uniquement lorsque cela est strictement nécessaire.
Voici cinq idées concrètes:
- Répulsifs macérés. Certaines substances végétales ne sont pas les bienvenues pour les insectes, comme les essences d'ail, de piment, d'absinthe, d'ortie, de rhubarbe. Nous pouvons faire macérer ces plantes et obtenir des traitements naturels capables d'éloigner les insectes. Cette méthode nécessite beaucoup de temps et de cohérence d'application, elle se prête à une culture à petite échelle.
- Pièges pour attraper . Une excellente idée pour éliminer les insectes sans répandre de substances toxiques dans l'environnement est de les capturer à travers des pièges. Des pièges chromotropes à base de colle, de phéromone ou de nourriture peuvent être utilisés. Le premier type n'est pas sélectif, il peut donc récolter des victimes innocentes et capturer des abeilles, de sorte que l'appât sexuel de la phéromone ou l'appât alimentaire est préféré. Les pièges alimentaires de type Tap Trap sont particulièrement intéressants car simples à fabriquer et bon marché.
- Antagonistes naturels. S'il y a des prédateurs dans l'environnement, les parasites auront une courte durée de vie. Nous pouvons encourager la présence d'antagonistes naturels ou même les rejeter dans l'environnement. Cette méthode est complexe et nécessite des connaissances et des investissements pour éviter de disperser les insectes antagonistes. Cela fonctionne bien dans la serre, en général, il est utile pour la culture professionnelle.
- Poudres de roche. Il existe des poudres minérales comme le kaolin, la bentonite et la zéolite qui peuvent être saupoudrées sur les feuilles et les fruits, créant une patine qui agace et décourage les insectes phytophages.
- Les filets excluent les insectes. Une méthode mécanique consiste à protéger les plantes avec des filets qui ne permettent pas aux insectes de les atteindre. Dans certains cas, c'est un bon système, bien que coûteux en main-d'œuvre et en matériaux.
Suivi et intervention en temps opportun
Une façon d'utiliser moins d'insecticides est d' être opportune : si vous intervenez lorsqu'il y a peu de parasites, un traitement léger peut suffire pour les tenir à distance et arrêter leur propagation. En particulier, à cet effet, il est important d'intercepter les premières générations, car les insectes sont capables de proliférer rapidement. Une fois le parasite reproduit et installé, de nombreux autres traitements seront nécessaires pour l'éradiquer.
Pour détecter immédiatement la présence d'un insecte nuisible , la surveillance est importante , qui est effectuée avec des pièges. Dans ce cas également, nous pouvons le faire avec des attractifs chromotropes, sexuels ou alimentaires. J'ai dédié un article spécifique à l'utilisation des pièges pour surveiller, vous pouvez vous y référer pour approfondir le sujet.
La surveillance est particulièrement cruciale dans le verger . Ayant principalement des plantes annuelles, le potager a des cycles de culture qui ne durent que quelques mois, tandis que dans le verger, en revanche, étant les arbres fruitiers pérennes, l'installation des insectes et leur reproduction ultérieure peuvent être un problème plus persistant. Les pièges dans le verger sont utiles pour attraper différents types de ravageurs nuisibles, des mites aux mouches des fruits.
