Orto Da Coltivare débarque dans les librairies, avec le livre Unusual Vegetables de Sara Petrucci et Matteo Cereda.
Ce n'est pas le manuel habituel qui explique comment faire un potager : il y en a déjà beaucoup sur le marché.
Nous avons choisi de traiter les légumes négligés, qui sont éludés par la plupart des livres. Du gombo au panais, de la stévia au luffa, dans Légumes Insolites, nous avons collecté 36 cultures, pour chacune vous trouverez une fiche de culture détaillée , avec toutes les informations dont vous avez besoin pour cultiver ces légumes du semis à la récolte.
C'est un livre très pratique , que vous pouvez appliquer immédiatement dans votre jardin: tous les légumes décrits sont cultivables sous notre climat et disposent de semences ou de matériel de multiplication facilement disponibles.
Si vous êtes curieux de savoir comment faire pousser le rhizome épicé du gingembre, la plante intrusive et très haute de topinambour ou l'éponge végétale qui pousse à l'intérieur de la citrouille luffa, ce livre est fait pour vous.
Retrouvez un aperçu savoureux sur le site de la maison d'édition Terra Nuova, consultable gratuitement.
Où acheter des légumes inhabituels
Le livre est distribué dans les meilleures librairies d'Italie, où vous ne pouvez pas le trouver, vous pouvez le demander au libraire.
Comme il n'est pas possible de sortir pendant cette période en raison du virus corona, vous pouvez également acheter en ligne:
- Directement de l'éditeur Terra Nuova. Des remises intéressantes sont en vigueur jusqu'au 20 mars, vous pouvez en profiter pour acheter d'autres livres de la belle série «cultiver selon la nature».
- Sur Macrolibrarsi. Le site est également actif régulièrement ces jours-ci et offre un excellent service client.Vous pouvez également acheter ici les graines de divers légumes décrits dans le livre tels que le gombo, le panais, l'alkekengi.
- Sur Amazon. Le service d'Amazon est connu dans le monde entier, bien que Macrolibrarsi et Terra Nuova soient certainement des réalités plus éthiques.
Une présentation vidéo
Des légumes inhabituels ont été lancés le 4 mars 2022-2023, en pleine urgence covid 19. Cela nous a empêché de faire des événements de présentation en direct.
Grâce aux chers amis de Bosco di Ogigia, nous avons créé une présentation vidéo en ligne. Tu peux le voir ici.