L'aubergine ne doit pas manquer dans le jardin : c'est une espèce productive et 6 à 8 plants dans un jardin potager suffisent à assurer une bonne récolte pour la consommation familiale.
Pour cette raison, au printemps, il est important de s'inquiéter de sa plantation, de planter les plants dans le champ.
Le conseil sur l'aubergine est de préférer le repiquage au semis direct , car cela nous permet de commencer la culture plus tôt et donc de mieux utiliser l'espace de notre jardin. Ceux qui veulent partir de la graine peuvent le faire de toute façon, en créant leur propre lit de semence, et à cet égard trouver toutes les informations dans l'article sur la façon de semer des aubergines.
Donc , nous allons voir où, quand et comment planter . J'essaye de vous donner toutes les informations et quelques bonnes suggestions pour obtenir le meilleur résultat possible. Si vous avez des questions, veuillez utiliser les commentaires en bas de page.
Aubergines: où elles sont plantées
Les aubergines sont des légumes qui nécessitent un sol bien travaillé et riche en matière organique , donc avant de planter la parcelle doit être préparée correctement en creusant et en ajoutant du compost ou du fumier mûr.
Planter au bon endroit est très important pour obtenir une bonne récolte et aussi pour éviter toute maladie, voici quelques idées sur où mettre les aubergines dans le jardin :
- Exposition . Nous choisissons un emplacement ensoleillé.
- Rotation des cultures. Evitons d'utiliser un parterre de fleurs dans lequel une autre plante solanacée a récemment été cultivée (pommes de terre, poivrons, tomates). Il faut aussi éviter, si possible, de suivre les aubergines jusqu'aux citrouilles, courgettes, pastèques, melons, qui sont des cultures qui demandent beaucoup au sol.
- Partenariat . Si possible, nous évitons de placer les aubergines près des pommes de terre, qui attirent le doryphore, un parasite commun aux deux plantes. L'aubergine est très bonne près des haricots et des haricots verts et si nous la cultivons aussi près du lin, qui est répulsif contre le doryphore susmentionné.
Quand planter: le bon moment pour l'aubergine
L'aubergine est un légume d'été typique, qui est transplanté dans le jardin à la fin du printemps afin qu'avec l'arrivée des premières chaleurs, il puisse commencer à fleurir et à porter des fruits, en utilisant tout l'été pour produire des légumes. Le cycle de vie de la plante se terminera avec l'arrivée du froid d'automne ou d'hiver, selon la zone dans laquelle vous vous trouvez, la récolte cessera entre septembre et début novembre.
Le bon moment pour planter des aubergines est d'avril à mai.
L'anticipation de la transplantation est possible dans les zones à climat doux (centre et sud de l'Italie) ou en utilisant des couvertures telles que de petits tunnels ou des serres froides.
Si, en revanche, nous sommes en retard et que nous voulons planter des aubergines en juin nous pouvons le faire, la récolte globale sera moindre car le temps utile car les températures sont réduites mais nous aurons encore des aubergines à apporter. Dans ce cas, nous choisissons de préférence une variété précoce.
Transplantation et phase de lune
Si nous voulons suivre les traditions paysannes, les aubergines doivent être plantées sur une lune en croissance , il convient de rappeler qu'il n'y a aucune preuve scientifique que l'influence de la lune a un effet efficace sur la culture.
Corriger les distances entre les semis
L'aubergine forme une plante plutôt vigoureuse, il est important de donner à chaque plante le bon espace , ce qui permet une alimentation et une lumière adéquates.
Étant donné qu'au moment de la transplantation, le semis a de petites dimensions, il est très facile d'ignorer la croissance future et une erreur courante dans le jardin est de maintenir un espacement de plantation trop dense. Une plante très proche, c'est aussi avoir moins de circulation d'air et favoriser la formation et la transmission de maladies fongiques.
Pour les aubergines, je recommande de garder un mètre entre chaque rang et de laisser au moins 70 cm entre les plantes .
Comment transplanter le plant d'aubergine
La plantation du plant est un travail très simple: une fois le sol préparé et le plan de plantation défini , un petit trou est creusé pour abriter le système racinaire de la plante avec tout son pain de terre. Nous pouvons utiliser un outil pointu spécial (transplanteur).
Faites juste attention en retirant la plante d'aubergine du pot pour ne pas la casser.
Après avoir mis l'aubergine dans le trou, nous devons le remplir de terre et compacter , en veillant à ce que la plante soit au bon niveau de hauteur et droite. Enfin nous irriguons.
Quelques astuces:
- Nous choisissons le bon semis (voir comment choisir les plants en pépinière)
- Avant le repiquage, laissez la plante s'acclimater en la laissant à l'extérieur pendant quelques jours encore en pot.
- Veillez à bien compacter , en évitant de laisser de l'air dans le trou.
- Nous ne mettons pas d'engrais dans le trou , qui resterait en contact direct avec le système racinaire. La seule exception peut être l'humus de vers de terre, qui est plutôt une substance sûre, très appropriée à cette fin.
Après la greffe, pensez à irriguer constamment , car la jeune aubergine devra développer le système racinaire et ne pourra pas trouver de l'eau de manière autonome.
Transplanter des aubergines en pots
Les aubergines peuvent également être transplantées en pot, ceux qui n'ont pas de terrain mais veulent tout de même expérimenter ce légume devront choisir un récipient de bonne taille (diamètre et profondeur du pot d'au moins 40 cm).
N'oublions pas d' enrichir le terrain avec du compost mature et de mettre du gravier ou de l'argile expansée au fond du pot comme drainage.
