Les ingrédients frais du jour ne suffisent pas pour une alimentation saine et authentique: vous avez également besoin d'outils, de récipients de cuisson et de petits appareils ménagers capables d'assurer une préparation et une cuisson saines des aliments . L'acier inoxydable 18/10 fait partie des matériaux les plus appropriés pour les récipients de cuisson, les ustensiles de cuisine et le petit électroménager . C'est un matériau résistant à la rouille et à la corrosion , destiné à durer dans le temps, hygiénique et adapté au stockage des aliments , il est également facile à nettoyer. Si vous utilisez des ustensiles en plastique dans la cuisine pour préparer la vaisselle , assurez-vous qu'ils sont d'excellente qualité et facilement lavables même au lave-vaisselle.: mieux choisir des outils aux formes linéaires, faciles à nettoyer.
Une cuisine saine et équilibrée ne peut ignorer la consommation quotidienne de fruits et légumes, également recommandée par l'Organisation mondiale de la santé à raison d'au moins 400 grammes par jour . Des jus de fruits et de légumes sains et savoureux peuvent être préparés à la maison avec des centrifugeuses ou des extracteurs de jus . Ces derniers sont des appareils qui fonctionnent à un faible nombre de tours, obtenant ainsi une compression lente qui maintient intacts les enzymes et le goût des ingrédients. Les méthodes de cuisson au micro-ondes et à la vapeur contribuent également à une alimentation saine: la première car, en plus de préserver les principes nutritionnels et la saveur des aliments, elle réduit considérablement les temps de cuisson par rapport aux méthodes traditionnelles ; le second car il ne nécessite aucun type de graisse ajoutée. La plupart des fours électriques modernes offrent les deux méthodes de cuisson dans un seul appareil.
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Cuisine Way de Snaidero - www.snaidero.it
La casserole Tummy de Barazzoni convient à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction . Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 18/10, il est équipé d'un fond Triplen à trois couches en acier, aluminium et acier qui permet une diffusion homogène de la chaleur sur tout le fond, réduisant les risques de brûlures. Prix du modèle d'un diamètre de 18 cm 67 euros.
L'extracteur de jus de deuxième génération HH de Hurom conserve une saveur et des nutriments 100% naturels.Il utilise le système de pressage lent de la technologie Slow Squeezing pour extraire le jus des fruits et légumes. Mesurer L 23,7 x L 16,7 x H 39,8 cm. Prix 589 euros.
Grâce au bec verseur, le jus de fruits et de légumes obtenu avec la centrifugeuse Centinka Metal d'Ariete est directement versé dans le verre. Compact et aux finitions métalliques, il est équipé d'une «cheminée à pomme» avec une grande ouverture de 75 mm qui permet d'introduire facilement les aliments. Il a une puissance de 700 W. Prix 69,90 euros.
Le four à micro-ondes Whirlpool Jet Chef Premium JT 479 doté de la technologie 6th Sense produit également de la vapeur. Il est équipé de la fonction Chef Menu qui vous permet de sélectionner l'une des 90 recettes préréglées sur la base desquelles le four choisit automatiquement la meilleure fonction de cuisson, l'heure et la puissance. Mesurer L 48,7 x L 55,5 x H 37,7 cm. Prix 599 euros.
Vous pouvez préparer des crèmes, des velours, des soupes et des soupes, mais aussi des smoothies et des milk-shakes avec Philips «SoupMaker» Cook and Blender , en sélectionnant le programme approprié. La soupe, prête en seulement 20 minutes, peut également être maintenue au chaud jusqu'à 40 minutes. Equipé d'un conteneur en acier d'une capacité de 1,2 l, il a une puissance de chauffage allant jusqu'à 990 W. Prix 119,99 euros.
Dans la pause déjeuner prête-à-manger d'Insal'Arte OrtoRomi, vous trouverez des ingrédients authentiques et sains tels que la roquette, l'endive scarole, la tomate cerise, le parmesan et les noix. Il contient également un sachet d'assaisonnement unidose. Prix de l'emballage unidose de 140 g 2,99 euros.