Avant, il ne s'agissait que de chantilly, de noisettes hachées et, tout au plus, d'un message de bons vœux. Mais depuis quelques années, il y a eu une tendance gourmande et colorée, celle du Cake Design, ou encore la possibilité de préparer et décorer des gâteaux comme de véritables œuvres d'art . Gâteau éponge, glaçage, pâte d'amande et chocolat en plastique et colorant alimentaire: ce sont les principaux ingrédients qui doivent être moulés. Partant de la casserole , la forme classique est désormais flanquée de la plus insolite et variée (comme un arbre, un ours, une étoile…). Ensuite, les nombreux outils et outils de décoration et de modelage ne devraient pas manquer , comme des palettes, des seringues ou des moules, et enfin des plats de service pour servir le chef-d'œuvre réalisé.
Cliquez sur les images pour les voir en plein écran
Le stylo en silicone de la ligne Delicia est idéal pour la décoration de bonbons. Il est équipé de 5 becs, d'un entonnoir pour faciliter le remplissage, d'un compartiment pour ranger les becs et de l'outil de nettoyage spécial. Prix 14,90 euros.
L'assiette de service en porcelaine de la collection Toy'S Delight de Villeroy & Boch a un diamètre de 28 cm. Prix 59 euros.
Le moule à gâteau en acier Sweet & Color de Guardini est équipé d'un fond à cône, pour la préparation de beignets. La charnière permet l'ouverture du moule pour faciliter le démoulage. Il a un diamètre de 26 cm. Prix 12,90 euros.
Le moule à gâteau en forme de cœur de la collection Urban Colors de la ligne Corolle d'Emile Henry est en céramique Haute Résistance, particulièrement résistante aux changements brusques de température (de -20 ° C à 270 ° C). 32,5 x 28 cm. Prix 29,90 euros.
L'assiette à gâteau en porcelaine de la ligne Easy Life Patisserie a un diamètre de 30 cm et est complète avec une cuillère de service. Prix 30 euros.
Le lot de 3 élévateurs de la ligne Serve de Lsa International est en verre soufflé. Prix 107,00 euros.
Le support Giò Style ForMe garde la fraîcheur des desserts maison inchangée. Il est disponible en blanc, rouge et vert et a un diamètre de 32 cm. Prix 12,90 euros.
Les perles en sucre colorées de la collection Dolce Chef de Bialetti sont disponibles en paquets de 80 g dans de nombreuses couleurs différentes. Prix 3,90 € par pack.
Le moule pour génoise en silicone Ipac est jaune ou marron et a un diamètre de 25 cm. Prix 25 euros.
L' ensemble de deux emporte-pièces vous permet de créer des designs 3D en pâte à sucre, chocolat en plastique ou pâte d'amande à appliquer sur des gâteaux, biscuits, cupcakes et cake pops. Prix 10,90 euros.