Pour la conception de gâteaux, l'art culinaire de la décoration des bonbons , des compétences manuelles, de l'imagination et de la créativité sont nécessaires. Les outils sont fondamentaux et il en existe de toutes sortes, souvent indispensables. Ceux qui veulent se rapprocher devront avoir un rouleau à pâtisserie à disposition, par exemple , pour dérouler du massepain ou de la pâte à sucre en créant des couches uniformes (dans les versions les plus modernes, il est en plastique pour éviter que la pâte ne colle trop); des pinceaux avec des pointes de différentes tailles, qui facilitent la réalisation de la décoration; becs pour créer des ornements originaux avec de la crème ou du chocolat; des moules - de plus en plus en silicone - pour faire des biscuits, des muffins ou des bonbons. Enfin les spatulesils ne peuvent pas manquer dans les outils de conception de gâteaux. Ils sont faits de différents matériaux (acier inoxydable, silicone, plastique ou caoutchouc) et de différentes tailles. Les moules et moules à gâteaux sont maintenant fabriqués dans des variétés infinies, avec une forme particulière pour faire des bonbons à thème pour des occasions spéciales. Et enfin, une fois le dessert préparé, les dosserets, les agitateurs et les plats de service ne peuvent manquer pour tout servir de manière élégante et pratique.
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L'ensemble de moules à gâteau Guzzini Feeling se compose d'un plateau, d'un couvercle de plateau et d'une pelle à gâteau en matière plastique. Il est disponible en glycine, vert, orange, rouge. Prix 32 euros.
Le rouleau à pâtisserie de Delicia Tescoma , grâce à la surface parfaitement lisse qui empêche la pâte de coller, il est idéal pour accrocher du massepain ou de la pâte à sucre réalisant des couches uniformes de 1,5 mm ou 3 mm d'épaisseur. Il peut également être utilisé comme rouleau à pâtisserie traditionnel après avoir retiré les anneaux de guidage spéciaux. Il est disponible en 2 couleurs et 2 tailles. Prix 9,90 euros.
Le moule en silicone pour 12 pop cakes de Brandani vous permet de préparer de délicieux gâteaux pop sans risque de les laisser tomber lors de la décoration. Prix 12 euros.
L' ensemble décoratif Decor Up d'Excelsa comprend des bouteilles flexibles et 5 becs en acier inoxydable de différentes formes et une spatule pour décorer les biscuits, les cupcakes et les desserts. Prix 13 euros.
Le moule rectangulaire en silicone alimentaire Juliette de Guardini dispose de 6 tasses pour la confection de muffins et cupcakes. Prix 8,90 euros.
L'ensemble Emile Henry Tarte Tatin est en céramique Flame adapté aux fours et micro-ondes traditionnels ce qui garantit une cuisson optimale, saine et lente, en préservant les propriétés nutritionnelles et les arômes des aliments. Prix 84,90 euros.
Sweety by Zak! Designs est un ensemble comprenant un petit support à gâteau et 4 assiettes en mélamine pour les bonbons. Il est disponible en vert, jaune, framboise et violet. Prix 35 euros.
La brosse de cuisine de la ligne WMF Profi Plus avec manche en acier inoxydable Cromargan 18/10 et spatules en matériau naturel, vous permet de brosser le jaune d'oeuf, de le recouvrir de chocolat et de le glacer uniformément. Il va au lave-vaisselle. Prix 15 euros.
La tasse en silicone ronde rouge de Silikomart est utile pour faire des muffins moelleux. Chaque pack contient six tasses et un livre de recettes. Prix 7,90 euros.
L' ensemble à fondue au chocolat et porcelaine Easy Life Vintage est livré avec 4 fourchettes et a une capacité de 400 ml. Prix 33 euros.
Avec Ballerina Segnafette d'Ipac, il est facile d'avoir toujours des portions égales de gâteau. Insérez simplement le disque au centre du gâteau et coupez là où le numéro correspondant au nombre de tranches que vous voulez est marqué. Prix 10 euros.
Fabriquée en porcelaine, la cuillère à gâteau Rose Cottage de Villeroy & Boch va également au lave-vaisselle. Prix 17,50 euros.